怎么煮鱼烤架上 Bashny.Net

在这篇文章中，你会学习怎么做的鱼烤架上

还有什么比这更好吃的比手工制作的鱼烧烤吗？
看看你自己。 她是那么美味的，这样的脆，稍烤面给脸红。 和这些条左从烤架上，以和谐来装饰。 但是，这仅仅是在外面。 你会发现里面多汁和香纸浆，这给汁。 这果汁是混合有柠檬和在一起这么轻轻的补充，整体口味的鱼。
但是，像任何菜，这种鱼是一个烹饪的杰作! 和到所有人享受它的味道，你需要处理的问题如何正确烹饪鱼。 事实上，这个过程并不简单，但要使它能够每个初学者，知道序列的工作和一些烹饪技巧。





为什么烤肉呢?
这种方法可能是相同的，因为所有人类。 科学家已经证明，史前祖先的人们的烹饪在热煤。 他们把一块肉上的石头，并反过来，放权的中心热煤。 肉被煮熟，并取得一种新口味，以及那些有用的特性，其中没有生肉。
后来，方法是提高通过不同的人以不同的方式。 但是在我们的日子，已成为非常受欢迎的钢铁格栅。 今天，有不同的品种。 最简单的是那些由两个板和处理。 夹板之间的食品，并设置过煤。 还有先进的电没有煤。 一个特殊的金属板加热到一定温的温度，并放出热直接的肉。
其中的主要优点烤是提供这样的：

1. 自然。
   这是第一个优点，这是食物烹制在最自然的条件。 新鲜空气、自然气候热量从煤和过程的一部分烹饪健康的天然食品。 更糟糕于烹饪炉。 此外，大火产生，由于释放的气体，和加热的壁炉可以选择的致癌物质。
2. 无害的产品。
   事实上，逐步加热的热煤炭的使产品能够突出显示你自然的果汁和"游"。 没有必要添加在一堆不同的食物脂肪和香料。 因为大家都知道，不断应用的脂肪–一个直接的路径，动脉粥样硬化和冠状动脉心脏病的!
3. 影响的红外线辐射。
   热量，这是释放了热量包括在光谱红外线的波浪。 作用在食品上，他们激活的多种维生素和酶、其在释放时在胃肠道里的男人会更好地吸收和受益！

 

怎么煮鱼烤架上
因此，让我们直接去过程的描述和讨论基本的细微差别和烹饪秘密。 第一件事情你需要来决定哪些鱼是最好买用于烹饪。 实际上，鱼的种类可能不同，但任何希望你必须满足某些要求。
首先，它不应该灰尘太厚，太瘦骨嶙峋或脂肪。 所有这将破坏你的食欲。 这种不必要的例子包括鲑鱼、金枪鱼、鲑鱼、鲭鱼、鲑鱼等。 另一方面，鱼应该不会太软，因为它充满了事实，即它是司空见惯的土崩瓦解。 在这里，例如鳕鱼–这真的很软，因此不适合于这种任务！ 在这里你已经买了鱼，并且准备开始。 好了，优秀的烹饪鱼烤架上，是去阶段。

步骤一：准备鱼
在购买之后，彻底清洗、肠道和删除的尺度。 你可以节省时间，通过购买准备鱼片。 接下来，你应该决定如何你会做饭。 鱼可以烤整或分割成碎片。
在这之后，这是值得去腌。 准备的卤汁你的口味和愿望。 洗不超过二十分钟，然后，他是不是太过于饱和的味道，并在同一时间，就足够了。 在这种情况下的腌泡整个鱼的技巧就是若干削减。 跟着他们倾斜，并腌。 在这种情况下，该混合物大量饱和的肉味道烹饪后将更加生动，并宣布在所有部分。
一些美食家的喜欢的东西的鱼类更多的食物。 一个简单的例子是甩了她蔬菜。 结合欧芹、洋葱、西红柿、大蒜、蘑菇和其它成分将得到口味的新的螺纹。
就在地方上的鱼烧烤，刷与植物油，以避免它的燃烧和坚持的网格。



步骤二：准备烤架
怎么煮鱼烧烤吗？ www.mykamado.ru —棘手的问题。 正确地，首先你需要准备一个烧烤! 无论配置你的烤肉，它是否是一个简单的电网，或者一个复杂的形式烧烤–准备过程相同。
开始准备的非常格。 有必要洗涤和润用植物油所以鱼，不坚持不燃烧. 这是非常方便使用的格子，它使来夹鱼。 这使它更容易翻没有恐惧的鱼将会崩溃。
燃篝火。 使用点火只有火柴和纸张。 为什么它再次为所有的工艺气体从打火机，或者汽油。 你的任务是尽可能自然为自己准备饭菜。 篝火晚最好的柴火，从果树。 他们烧长和提供相对较大的热量。
在准备地方的鱼过煤和启动达到高潮的过程！


第三步：准备鱼
在一般情况下，这个阶段不需要任何身体和精神的干预措施。 唯一的事情是来监视的程度焙烧，并且时间要打开鱼。
你应该为温和和细心维护其完整性。 不同的鱼类的需要被煮在不同的方式。 更多的固体类型的–可以倒每个1-2的分，而不必担心它会燃烧。 但温和的类型，每30秒钟。
在一般的烘烤过程的最后20–35分钟。 理想情况下，鱼应该获得一个香金壳和切割时，肉身应该是光，多汁美味! 好胃口的！