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5个最受欢迎的配方的烤鱼
鱼煮熟的烤箱,是一个真正的饮食。 它是热量少于肉,但大量的维生素、基本脂肪酸和微量元素。
鱼奶油柠檬酱
成分:
片白色的鱼(鲶鱼,所以-iny鲻鱼,无须鳕)—700克
柠檬(最成熟的)—1块
面粉(小麦)—55毫克
酸奶油(15%)或奶油—200克
橄榄油为25-30毫升
盐(优选地海食品)—味道
瓦西里,地胡椒的味道
媒体胡萝卜—1块
蓝色的洋葱1-2的电脑
尖锐的硬奶酪—150克
方法编制的:剥离洗和切的鱼进入大部分。
准备的卤汁半个柠檬(切碎)、盐和香料和季节的一部分鱼10分钟。 它倒是没有必要的,只是擦彻底的所有方面。
清洁和环切割的胡萝卜和洋葱;
润滑能力的烘焙用橄榄油、传播底层的胡萝卜在它上面放一层的洋葱。
接下来,把鱼放,最好尽可能紧密,从而消灭它将减少尺寸和可以干掉或烧伤。
在一个单独的容器,混合酸奶粉少许盐,柠檬汁(一点,只是对的味道)和剩余的橄榄油。
倒鱼类的混合物并放入烤箱预热(200度)为20分钟。
之后把它建议立即关闭容器盖子和等待5至7分钟,所以鱼将是多汁的和软性的。
如果你有时间想炒饭菜,烤之前或者烤烧焦泛交替2分钟胡萝卜、洋葱和鱼类,然后把所有在一个碗里和发送烤箱(180度),但已经在12-13分钟。
之后把从烤箱,洒碎(在细磨碎)奶酪和装饰的菜小树枝的新鲜的香菜、罗勒或者薄荷的。
当然不要忘记鱼烤炉煮熟的中央位置,把上下的食物被烧毁。 还应将温度高和烤箱预热到最大值,否则将鱼干的和不浸泡酱。 好吧,通过了一大堆香料和使菜,煮熟后,它应保存在密封的容器至少5分钟。
鱼肉卷蘑菇和奶酪
成分:
白鱼—300克
洋葱—1的电脑。
奶酪品种—50克
蘑菇—50克
盐,胡椒的味道
干燥的大蒜味
植物油的味道
方法编制的:
鱼轻易击败了,擦香料和放30分钟的立场。
蘑菇切成片,洋葱切成一半圈、鱼苗分别在植物油。 稍微冷却和加磨碎奶酪。
在角把馅和卷卷,发送的形式,润滑油和添加少量的水。
盖形式与箔,放在烤箱预热到180度为30分钟。 然后删除箔和烤鱼至金黄色,可选撒额外的乳酪。
海洋鱼类和奶酪
成分:
海洋鱼—1公斤
柠檬—1的电脑。
咸味
胡椒的味道
面粉—200克
洋葱—1的电脑。
酸奶油—500克
硬奶酪—300克
橄榄油煎炸
编制方法:开始对选定的海洋鱼类必须清洁、洗涤和擦盐和胡椒粉。 然后离开15至20分钟的腌。
接下来,鱼类必须被切成碎片,彻底清洁从骨头(如果有的话),一点胡椒粉和盐。
现在倒鱼柠檬汁、浸在他们的面粉。
炸鱼最好的橄榄油。
然后炸至金黄色的洋葱.
当你需要折叠的鱼在一个特殊的非棒的形式,把顶上的烧烤洋葱和润滑脂的鱼酸奶油。
唯一剩下的东西是pritrusit盘碎奶酪,并把它放在烤箱预热到180度(20至30分钟)。
喂鱼最好是与绿色和柠檬! 完美补充的味道大海的鱼奶酪–一杯白葡萄酒。
烤沙丁鱼在大蒜酱
成份:沙丁鱼—1.2公斤
番茄—1的电脑。
柠檬—2个。
橄榄油—5汤匙
大蒜—4瓣
香菜—1束
盐,胡椒的味道
干燥马郁兰—1/2茶匙
方法编制的:沙丁鱼、烧毁和洗冷水。
形式烘焙油与石油和安排的鱼行。
柠檬和西红柿很好洗,切成薄环。 躺之间的沙丁鱼。
准备敷料。 榨出汁从柠檬,混合橄榄油、干燥马郁兰,蒜泥和碎香菜、盐和胡椒粉。
倒鱼酱放在烤箱预热200度为20分钟。
朱利安的鱼类和蘑菇
配料:鱼片—500克
蘑菇—200克
洋葱—2个。
黄油—3汤匙
粉—2汤匙
酸奶油—1/2杯
白葡萄酒—50毫升
蛋黄—2个。
碎奶酪—75g
柠檬汁—1汤匙
盐,胡椒的味道
肉豆蔻—味道
方法编制的:鱼切成块。
切片蘑菇成薄片,撒柠檬汁。
切碎洋葱炒黄油,加蘑菇炒软。
洒面粉和烹调的另一个2-3分钟,加酸奶油和葡萄酒和煨低热量为15分钟。 赛季的味道。
红烧蘑菇酷略。 擦黄与少量的柠檬汁。 添加蘑菇随着鱼、混合。
将混合物倒入小盘子里洒碎奶酪。 烤在预热的180度烤箱烤20分钟。
好胃口的!
资料来源:koko.by