什么瓜、蘑菇、鱼卵和腿部肌肉

一个片段的罗马马赛克。 仍然生活鱼、鲜鱼和蔬菜。 二世纪
照片：Jastrow，2006年

国内领导人和秘书永远不会没有注意到他们的母语。 如果斯大林同志作为一个伟大的科学家在"语言"的课程中，知道很多关于(至少，那是什么告诉我们的辉煌余氏Aleshkovsky)，以及我们的其他领导人没有给他在追求达到的深度国内语言学。 令人难忘的"青年"进行的由尼基塔*赫鲁晓夫品牌"香肠他妈的"从勃列日涅夫，而且，当然，对"新思维"的90年代后期的所有它已经变成一个故事。 因为，我希望是不可笑在过去的会很快和更衣暴徒词库中的当前立法者的俄罗斯语言方式。





但笑声笑声，语言学是一个重要工具，用于研究的历史。 毕竟，这不是语言最清晰的精神的时代。 并且有时候打开(或相反地，藏匿)的一些秘密。 所以我们星期六的烹饪谜将有关语言学。

我们来面对惊人的巧合。 现在，只是让我们仔细看看。 例如，词语"鱼子酱的"。 它毕竟是，不仅在鱼这种情况发生。 在字典俄罗斯鱼子酱还是"菜，肉酱与切碎的蔬菜、蘑菇和植物的"。 同菇存在的俄罗斯美食了几百年。
 





但是真的，"这个词Ikra"的俄语是通常不那么简单。 毕竟，除了上述以外，它也是一个肌肉在我的腿。 我认为这只是一个巧合。 在这里和那里。 事实上，这两个概念被称为在一个单词在其他语言。 例如，典Vasmer给出的例子：在保加利亚鱼子酱—鱼子酱(腿). 的身份，这些名字可以追溯到在芬兰-乌戈尔语语言—鱼子酱和鱼子酱的腿，在老荷兰"kuit"是"小牛腿"和"鱼蛋"。 就是说，看来，它已经到了我们从更古老的语言。

其中一个原因专家认为也是来源的鱼子酱的话"边缘"，"切割"的。 事实上，对于小牛你需要"切割"，切的鱼。 但是，同样的事情发生蘑菇鱼子酱。 茄子与西葫芦，也需要"直觉"产生的鱼子酱。 和腓肠肌肉还起脚的，因为它是在边缘。 然而，这只是一种猜测。
 

奇怪的词语"体操"的原因和众所周知的俄罗斯东方V.V.拉德洛夫的话没(1837-1918). 追踪相似的单词在政治和烹饪。 看，他提请我们注意到几乎完全的巧合的拉丁词coalitus(联盟、次会议上，联盟)和凝固物(酸奶、奶酪). 但是只是因为一个中间期间的coalescere(这意味着"加厚，转sour")的。 这里是多么对立的聚的高全球政治和家庭生活。

现在请奥秘。 拉丁语言，虽然它是摇篮的现代西方文明，毕竟，是不是祖先的所有现代的词语。 和今天许多烹饪和食品方面来自其他地区。 例如，我们都知道酸奶。 显然，原产于这个词是东-土耳其。 在我们的词语"转坏"听起来(音译)作为ouyoughanmak和酸奶，甚至作为yoghourd的。
 





因此，让我们不要忘记，"变味"是成为不只一个酸味。 但还"团结"、"加厚"、"坚持的肿块。" 这清楚地允许我们考虑这个词以外的一个烹饪的上下文。 不巧的radloff，并导致血统的一个主要的民族从这一术语。 事实上，起源于一些国家连接，从不同的分支机构和家庭，最终形成密集的、均匀，一个单一的实体。 是啊,很好,还有什么好解释的！ 可怕的游戏的历史成的语言，并加入了我们目前的"酸奶"和一个古老的民族的世界，一个多世纪的生活，包括在我们的国家。 谁是这些亲戚的我们熟悉的酸奶的饮料？ 出版

提交人：帕维尔*Syutkin

资料来源：www.livejournal.com/magazine/636319.html