Рецепт вежування шафи

Кожна господиня має свій оригінальний рецепт Великоднього торта, який пропускаються від покоління до покоління. Приготування ароматного Великодня хліба – це ціле мистецтво: тісто слід змішати тільки з яскравими думками, не пропустити начинку і яскраве глазур.

А якщо ви звикли щороку, щоб приготувати торт для того ж перевіреного рецепта, наші редактори радять вам прийняти рішення про експеримент, який порадує вашу сім'ю. Цей дивовижний торт стане справжнім хітом Великодніх свят!

Габаритний зображення



Команди "Сайт" Я дуже рекомендую, що ви запікаєте яскраве Великоднє. Великодній торт "Крафін" - суміш ніжної муфіни і пухнастої крупи, приготованої в стилі Великодня. Здивує не тільки незвичайний смак, але і спосіб приготування: коли тісто і начинка випікають в єдине ціле, народжується дивовижна делікація, яка просто грішна не вариться!

Кульич "Крафін" Склад

• 350г пшеничного борошна
• 110 мл молока
• 2 жовтки
• 1 яйце
• 40г вершкове масло
• 100 г мигдальних пелюсток
• 80г цукру
• 0,5 ч.л. солі
• 1 ч.л. горіха
• 7г дріжджі
• 200 г сухої журавлини (рідини або інші сухофрукти можна використовувати)
• 8г ванільний цукор

Підготовка

1. Змішайте дріжджі з 1 ч.л. цукру і залийте тепле молоко. Помістіть суміш в теплому місці, дочекайтеся, поки піна не піднімається над нею.
   
   
   
2. Розтопити вершкове масло в сотені. У глибокому посуді збити жовтки з яєчним і ванільним цукром. Удар яєчної маси до утворення пишної піни.
   
   
   
3. Поставити борошно в глибоку миску, а в центрі зробити невелику депресію. Залийте в вирощених дріжджах, додайте збиту яєчну суміш, трохи розтоплене масло і сіль. Змішайте всі інгредієнти ретельно, додайте реште масло і перемішайте тісто. Мережі до тих пір, поки тісто перестає дотримуватися пальців.
   , Україна
   
   
4. Перемістити тісто в глибокі страви змащувати маслом. Трохи змащуйте поверхню маслом, накрийте харчовою плівкою і надішліть її на тепле місце протягом 1,5-2 годин, щоб тісто для майбутніх тортів піднімається.
   доб.
   
   
5. Коли тісто піднімається, розділіть його на три рівні частини, прокочуйте кожну кульку і загорніть її в плівку ще 10 хвилин.
   
   
   
6. Залийте борошно на робочій поверхні, прокочуйте одну частину тесту в тонкий прямокутний шар. Тісто повинна бути напівпрозорим, але не переборщити його так, щоб він не розламався. Змастити тісто з розм'якшеним маслом.
   
   
   
7. Спред рівномірно над поверхнею горіха, журавлини і мигдальних пластівців. Ви можете використовувати будь-які інші сушені фрукти і консервовані фрукти за смаком.
   
   
   
8. Ретельно розкачати тісто в рулон. Виконайте те ж саме з рештою частин тесту. В кінці повинні бути 3 святкові торти!
   9403552
   
   
9. З гострим ножем порізати рулон, не відрізати кілька сантиметрів до краю.
   
   
   
10. Поверніть половину рулону в спіраль, виконайте те ж саме з іншою половиною, але помістіть його зверху. До цього до кожного рулону.
    р.
    
    
11. Помістіть тістечка в хлібопекарських формах і залиште на 20 хвилин в теплому місці.
    
    
    
12. Коли тісто трохи піднімається, прогріваємо духовку до 200° За 10 хвилин ви можете відправити Великодні коржі. Потім знижуйте температуру до 180 ° С, накрийте торти фольгою і запікайте ще 10 хвилин. Після цього зніміть фольгу і запікайте Великодні коржі ще 15 хвилин.
    
    
    
13. Торт «Крафін» готовий. Залийте готовий ласощі з цукровою пудрою і швидко подавайте до столу. Тісто виходить пишним, як в традиційних тортах, ароматних і ніжних. Найкращі умови для Великодня!
    
    
    

І варити. Великоднє оформлення Це був ще веселий і простий, ми знайшли візуальний рецепт для вас!

про:blank

Ароматний Великодній торт - особливий символ яскравого свята Великодня. А щоб торт дійсно надзвичайний, обов'язково спробуйте приготувати його за нашим рецептом. Експериментувати з начинкою і загартуванням, і поділитися рецептом з друзями!

Як виглядає традиційний Великодній торт на вашому столі? Обов'язково поділитися секретами приготування Великодня хліба з нашим редакційним колективом в коментарях.