Огірковий суп.

Інгредієнт:
Огірки, 2.
Білий хліб - 50 грам
Часник - 2 зубчики
Оливкова олія - 2 столові ложки
Низький йогурт - 500 грам
Цибулю – 1 невелика або половина велика голова
Горіхи - 150 грам
Мінеральна вода - 100 мл
Мінуси
Зелена цибуля
перець
сіль

Очищаємо огірки і нарізаємо їх невеликими кубиками. Збиваємо в блендері однорідну суміш горіхів разом з хлібом, м'ятою, часником і цибулею.

Зміст блендера змішують з кефіром, додаємо скибочки огірки і мінеральну воду. Сіль і перець за смаком, перемішати все.

Перед подачею залити огірковий суп на тарілках і прикрасити свіжою цибулею і горіхами.

Також в цьому супі можна додати будь-яку зелень, всю літню красу, яку можна знайти на ліжку. Непристойна і здивує себе новими смаковими відчуттями, які можна отримати з банальних інгредієнтів.