Sopa de pepino.



Ingredientes:
Pepinos - 2 piezas
. Pan blanco - 50 gramos
Ajo - 2 dientes
El aceite de oliva - 2 cucharadas
Yogur bajo en grasa - 500 gramos
Cebollas - 1 pequeños o la mitad de un gran
cabeza Nueces - 150 gramos
Agua mineral - 100 ml
Menta
Cebollino

Pimienta
Sal  
Desactive los pepinos y cortarlos en dados pequeños. Batir en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea de los frutos secos, junto con el pan, la menta, el ajo y la cebolla.

Licuadora contenido mezclarlo con yogur, agregar las rodajas de pepino y agua mineral. Sal y pimienta al gusto, revuelva todo.

Antes de servir la sopa de pepino derrame en los platos y decorar con cebollas frescas y nueces.

También en esta sopa, puede añadir cualquier hierba toda la belleza del verano que se puede encontrar en el jardín. Improvisar y sorpréndase con nuevos sabores que se pueden obtener a partir de lo banal ingredientes parecía.

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