349
5 Нездорові Екстрими здорового харчування
Фото: www.frasicelebri.it Якими є найбільш поширені помилки, які ми робимо при спробі почати харчуватися? Ми часто віддаємо наші звичайні продукти на користь здоров'я. Але навіть така, на перший погляд, дуже правильна і здорова їжа, а точніше, нові звички харчування здатні завдати шкоди організму. Що може бути неправильним: 1. Повне відхилення хлібобулочних виробів.
Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз. Але це джерело швидко вуглеводів призводить до неминучого набору додаткових фунтів. Таким чином, погладжування на шляху правильного харчування, перше, що ми видалили хліб з нашого раціону.
Парадоксально, середземноморська дієта, визнана найбільш здоровими, проголошує справжній культ хліба і макаронів. Справа в тому, що борошно для хліба і макаронів готують з твердих сортів пшениці. До складу такої борошні входять не швидкі вуглеводи, як в нашій пшениці, але повільні. Вони діють на обмін речовин найкращим чином. Всупереч поширеній вірі, така система не традиційна для всіх країн Середземномор'я. Наприклад, в Італії, використання цього виду борошна була встановлена законом, і сьогодні його використання в рецептах є незрівнянним з італійців.
Точність: уважно прочитайте упаковку. Продукція твердої пшениці може бути візуально: паста помітно темніше, а цільна крупа хліба містить зерна і висівки, які потрапляють в тісто при виготовленні.
2,2 км Купити тільки молочні продукти з низьким вмістом жиру.
Сьогодні не секрет, що молочний жир в раціоні слід зменшити: Світова організація охорони здоров’я викликає його одним із ключових провокарів серця та судинних захворювань в Європі, а також серйозний активатор цукрового діабету та розвитку онкології. Причиною цього є високий вміст насичених жирних кислот і гормону росту.
Але повне видалення жиру з молочних продуктів не є варіантом, так як більшість вітамінів, що містяться в молоці, є жиророзчинними. Крім того, низькожирні продукти не так смачні: смак молока забезпечений жиром. Для того, щоб не втратити його, виробники додають цукор на низькожирну продукцію, в результаті ми споживаємо її кілька разів більше, ніж допустимо в день.
Виходом: купуйте нежирну молочну продукцію (до 2,5 відсотків жиру). І якщо, згідно з показаннями здоров'я, ви не можете їсти молочний жир на всіх – функціональні, де його спеціально замінюють рослинними поліненасичені жирні кислоти.
3. У Зловживання продуктів для діабетиків
Продукція з міткою часто вибирається не тільки людьми з цукровим діабетом - вони дуже популярні серед споживачів, які просто хочуть купити світлі варіанти звичайної їжі. Дійсно, цукор в таких виробах замінюється фруктозом, який на перший погляд є «легкою» версією цукру.
Але в плані калорій вони часто не поступаються, і навіть дистильують їх прототипи. Крім того, є ще одна важлива точка. Солодкі продукти для діабетиків можуть містити транс жири в кількості. Саме ці компоненти харчування, відповідно до Всесвітньої організації охорони здоров’я, які блокують схильність до інсуліну.
Вимкнено: купити продукти з харчового відділення не перетворювалися в проблеми зі здоров'ям, ретельно погляньте на упаковку і подивіться на харчову етикетку «транс жир безкоштовно» або «не містить трансізомерів жирних кислот» – це те ж саме.
4. У Кохання упаковані соки.
Найкорисніша альтернатива вуглецевим напоями ми розглянемо соки. Насправді це переконання є результатом грамотної роботи маркетологів, які проводилися протягом багатьох років. Всупереч поширеній вірі, основною проблемою соди не є консерванти і барвники, але великий вміст цукру. Його вміст в упакованих соках практично схожий.
Навіть якщо сік 100% (наприклад, яблуко або помаранчевий), вміст натуральних цукрів (фруктоза або сахароза) також високий. Крім того, упаковані соки часто не вистачає корисного волокна, що робить левову частку переваг натуральних фруктів. В кінці проблема не зникне. Свіжі соки, звичайно, корисніше, але їх не можна зловживати, особливо на порожньому шлунку.
Вихід: хто рекомендує пити не більше 200 мл соку в день. Тобто тільки склянка в день не завдасть шкоди фігурі. І дієтологи рекомендують розведення соків з половиною водою, тому також зменшити вміст цукру. Крім того, соки, особливо солодкі, краще пити вранці - потім всі цукру підуть в бізнес, тобто вони будуть витрачені на психічну або фізичну активність, не виходячи з чого не потрібно.
5. Умань Повне відторгнення солі та цукру
Сьогодні, на жаль, це практично неможливо. Сучасні продукти часто містять приховану сіль або цукор, вміст яких ми можемо навіть не знати. Не завжди кладуть на упаковку, це джерело, наша Міністерство охорони здоров'я просто говорили про необхідність введення таких заходів щодо солі.
Усунення солі і цукру буде ефективно тільки якщо ви знаєте список популярних продуктів, де ці компоненти містяться у великій кількості в «прихованій» формі.
Сіль: хліб, сири, швидка їжа, миттєві супи, чіпси, ковбаси, напівфабрикати, овочеві соки, консервовані овочі.
Цукор: миттєві злаки, сніданки злаки, фруктові соки, тістечка, багато напоїв, що містять кофеїну, фрукти та сухофрукти.
Але не забувайте, що сіль необхідна для повноцінного функціонування організму, а цукор дає енергію. Чи не варто їх повністю відмовитися? Зменшити кількість.
Головна
Консультація лікаря.
Ці прості факти можуть бути враховані, але слід розуміти, що в питаннях харчування є не одна правда для всіх. До того, як ви вирішили відмовитися від будь-якого товару, поспілкуватися з лікарем про це, не враховувати його формальність. Не поспішайте до екстремалів – якщо слідувати цим принципом, то перехід до здорового способу життя буде безболісно.
JavaScript licenses API Веб-сайт Go1.13.8
Джерело: /users/1077