Здорове харчування: безглютенове харчування

Багато людей турбується про правильне харчування. Зацікавити, як зробити дієту для здорового харчування, меню правильного харчування на тиждень і меню правильного харчування на день. Рекомендації лікарів часто вагові: не їсти гострі, жирні, смажені.

Більшість дієтологів рекомендують суворі обмеження, виклик для окремого харчування, вегетаріанство, сира їжа. Правда досить проста. Сьогодні, вчені пояснюють більшість наших захворювань, що відступають, переїдають і неправильний вибір їжі в раціоні. Вони стверджують, що захворювання цивілізації (сильність, діабет, гіпертонія, остеохондроз, артрит, атеросклероз) зумовлене надмірним споживанням глютенової продукції.

Дієта з мінімальним вмістом продуктів, які мають клейковину в її складі, при цьому обмежена кількість жиру і цукру має профілактичну і лікувальну дію на всі системи організму.





Збалансоване правильне харчування допомагає підтримувати здоров'я, припинити багато захворювань на ранній стадії, позбутися зайвої ваги, очищати організм від токсинів.

Такий раціон допоможе людям, які страждають астмою, атеросклерозом, аутизмом, різними алергією, атопічним дерматитом (eczema), катаракти, склероз, ожиріння, діабет, порушення обміну речовин, синдром подразненого кишечника, псоріаз, непереносимість лактози, синдром хронічної втоми.



Меню правильного харчування для кожного дня.

Готуйте себе: швидко, смачно, без напівфабрикатів і консервантів.

Перший сніданок- гречане борошно хліба, вершкове масло, салат з овочами та насінням амаранту, сиром, вівсяним, імбирним чаєм з корицею та фенелою.

Обід- овочевий суп, варена куряча грудина без шкіри, салат з овочами та насінням льону, фрукти, млинці з рисового борошна, чай стеви.

Афіша- гарбузові рисові млинці, фрукти, зелена кава з корицею.

Діннер.- салат з овочами та тестелом, каша з зеленої гречки, зелені, чаю Івана.

Перед сном- кунжутне молоко, гречані тріщини.

Насіння етлі, льону, кунжуту, фенелю, амаранту рекомендується заземляти в кав'ярні.
На основі цього прикладу можна зробити меню правильного харчування на тиждень.





Тепер розкрийте секрети здорової харчової системи

Борошно гречанадо унікальний джерело білка рослинй При регулярному застосуванні гречана борошно вирішує проблему запору, очищення печінки, зміцнює судини, покращує обмінні процеси в організмі, полегшує стан хворих на цукровий діабет. Борошно гречки також слід споживати фізичними та психічними навантаженнями.

Для профілактики атеросклерозу та зміцнення серцево-судинної системи Пити два склянки гречки желей на добу.

Щоб приготувати його, візьміть 3 столові ложки борошна і розведіть її в 200 мілілітрів холодної води. Отриману суміш заливають в літр окропу. Варіть на 10 хвилин, постійно помішуючи. Трохи холоду. Додати мед і горіхи.



Рецепти для правильного харчування щодня:

Білий сирний соус

Комбайн в сковороді 50 грам вершкового масла і гречки борошна, 600 мілілітрів молока. Збити на повільному вогні, до загущеного, швидко довести до кипіння. Зніміть каструлю з вогню, додайте 150 грам тертим сиром, за смаком мелений чорний перець і сіль.

Шоколадний соусПриготувати аналогічно, просто замінити сиром 100 грамами чорного шоколаду і 50 грам цукру.





гречки гречки

  • 200 грам гречки борошна,
  • 200 грам житнього борошна,
  • 1 чайна ложка розпушувача,
  • 1 чайну ложку меленого кмину,
  • 100 грам вершкового масла,
  • 250 грам сиру нежирного сиру,
  • 100 мілілітрів молока.


Як приготувати:

Змішайте розпушувач, кмин і борошно, додайте вершкове масло, молоко, сир сир сир, замішайте тісто. Розкачати тісто в кульку. Покрийте його кришкою, залиште його, щоб лежати протягом 40 хвилин. Розгорніть тісто максимально тонким (в залежності від того, як буде хрусткі тріщини). Потім нарізаємо тісто прямокутниками, викладаємо їх на чаші, цегла з виделкою. Поставте лоток в холодну духовку, запікайте 30 хвилин при температурі 200 градусів.

932976



Рисова борошно, як гречана гречана, потрібна людям, які вибирають раціон без глюкози.Рисова борошняка Традиційний продукт східної кухні. Має гарне харчування і високий вміст протеїну рослин.

Рисове борошно підходить для годування людей будь-якого віку, особливо дітей. Застосовується в дієті і дитячій їжі, а також для приготування багатьох солодощів, соусів (в невеликих кількостях як загусник).

Господиня замітка:
З гречки і рисового борошна не рекомендується готувати дріжджове тісто. Для приготування млинцевого тіста з гречки борошна додайте 5 грам розпушувача до нього на кожні 200 грам гречки борошна. Якщо ви зробите розпушувач самостійно, візьміть 5 грам розпушувача на половину кілограма борошна.

Порошок для випічки в домашніх умовах просто підготовленийй Акуратно перемішати одну чайну ложку соди, рисового борошна (наприклад, лимонна кислота і соди не реагують до часу), лимонну кислоту (або замінити лимонну кислоту 2 чайні ложки лимонного соку). Порошок хліба готовий. Можна зберігати в сухому скляному банку, покритому кришкою, не більше двох тижнів, щоб не злипати разом.

З рису борошна можна приготувати хороший млинець і тісто для домашньої локшини.

Рисові борошняні вироби необхідно випікати трохи довше і при меншій температурі, ніж борошно пшеничного.

Смачні рецепти на кожен день:

15034 р.



Рисові борошні гарбузові млинці

Візьміть одну склянку рисового борошна, 200 грам тертого гарбуза, столову ложку цукру, дрібно нарізану зелень. Змішайте всі інгредієнти (крім зелені) і обсмажте на соняшниковій олії, як звичайні млинці. Готові млинці посипають зеленню, при бажанні можна залити сметаною.



Бланманж
Вам буде потрібно: 5 склянок молока, півтора склянки товстого крему, склянки рубаних горіхів (фісташки або лісові горіхи), 2 столові ложки рисового борошна, цукру, тертого лимонного пілінгу і натертого горіха за смаком. Змийте 2,5 склянки холодного молока з рисовим борошном. Решта молока і вершки теплі, додати горіхи, перемішати і ретельно залити молоко з розведеним борошном.

Додайте спеції, цукор, кип'ятити до загущеного. Потім залийте чашки, остудіть. Охолоджений десерт прикрасить збитими вершками, тертим шоколадом, горіхами, цукерками, листям м'яти.





Рис борошна яблучний пиріг

250 грам рисового борошна, чайна ложка меленої кориці, 150 грам вершкового масла, 100 грам цукру, 100 грам йогурту без добавок, 3 яйця, 6 середніх яблук. Втратити яблука. Збийте вершкове масло і цукор, потім додайте яйця, йогурт, знову збити. Нарешті додайте рисове борошно, корицю і яблука, добре помішуючи. Запікати протягом 30 хвилин в нагрітій духовці на 180 градусів.

Вчені довели, що в організмі людини, з постійним застосуванням безглютенових продуктів, кількості кальцію, заліза, вітамінів групи В і вітаміну D зменшується.

Поповнити постачання кальцію і інші корисні копалини і вітаміни допоможуть вам наступні продукти: Сейзам, льон, насіння амаранту і молочного тейлу.



Рецепт молока Сесаме

  • 0,5 склянки кунжуту,
  • 2 склянки води,
  • мед за смаком,
  • один банан.


Як приготувати:

Сесаме мелений, залити водою, залишити на ніч на запобіжник. З ранку процідити суміш, покласти подрібнену банан і мед в ній, ретельно збити все.

Сезам протипоказанийпри збільшенні згортання крові, тромбозу, сечокії, проблем шлунково-кишкового тракту. Під час вагітності кунжут повинен застосовуватися з обережністю.

Насіння льонуДодана до їжі є великим джерелом вітамінів «м'ятих вітамінів» А і Е, вітаміни Ф і В. Крім того, насіння льону є ідеальним продуктом для схуднення, так як вони нормалізують активність кишечника, очищають тіло токсинів, зменшують апетит і зменшують рівень цукру в крові.

Але льону протипоказано.Ті люди, які мають проблеми з печінкою, страждають уролітіазом.





Насіння амарантудопоможе вам поповнювати нестачу вітамінів В, омолодити шкіру і наситити весь організм киснем, завдяки високому вмісту квуліну. Немає іншої рослини в світі містить стільки квурен як амарант.

Амарант протипоказанийлюди, які страждають холециститом, аденопатією глютену, панкреатитом, уролітіазом і жовчнокам'яною хворобою.





Молочні стебла насінняВони багаті вітамінами К, Е, D, вітаміни В, хлорофіл, різні ферменти, мікро- та макроелементи. Насіння фаршированої пасти можна додавати в супи, крупи, салати і всі продукти, які не піддаються термічної обробки.

Оздоровчі властивості молочної пасти буде особливо корисно для післяопераційного реабілітації, в період відновлення після серйозних захворювань, при бронхіальному астмі та інших захворюваннях легень, при захворюваннях суглобів, органів зору, захворювань сечостатевої системи, при цукровому діабеті. Насіння молочної пасти також незамінні для схуднення.



Також Read: Товстий збір, який вбиває нашу метаболію

Тиреоїдна залоза: 8 речей у вашому домі, які завдають шкоди



Молоко торфомдітям до 12 років, при загостренні холециститу, хвороби жовчного міхура, при вагітності.

Перед тим як вибрати конкретну дієту для себе, починайте використовувати запропоновані здорові продукти для лікарських цілей, проконсультуйтеся з першим з фахівцем, щоб не пошкодити здоров'я.

Найголовніше, все необхідне для вимірювання. В'яжемо продукти без фанатика, не роблячи їх панацею і не чекаючи негайного ефекту. Здорова їжа повинна бути різноманітною, природною і, звичайно, смачною. З любов'ю до себе, урізноманітнюйте своє меню так, щоб кожен день не впаде в відчай від селери супу або салату з капустою і морквою. Якщо ви зробите меню на кожен тиждень, переконайтеся, що це здорове і поживне. опублікований



P.S. І пам'ятаєте, просто змінивши наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

Джерело: www.nadsoznaniem.ru/zdorovoe-pitanie-i-bezglyutenovaya-dieta/