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¿Qué tan útil la vitamina C?
La dieta diaria!
La vitamina C (ácido ascórbico) son un grupo de vitaminas solubles en agua. Una cantidad considerable de que está contenido en los productos vegetales y el menor - de origen animal. El ácido ascórbico debe ser ingerido con los alimentos sobre una base diaria, ya que no se sintetiza en ella, y se utiliza para los procesos vitales de forma continua. El requerimiento diario de la persona sana adulta para la vitamina C es 80-200 mg para los niños, desde el período neonatal - 20 a 60 mg. En los lactantes esta tasa depende del contenido de vitamina en la leche materna, que se reúne aproximadamente 52 mg / l. Cuando la alimentación artificial de ácido ascórbico - se adapta la fórmula infantil que contiene esta vitamina en una cantidad de 50 a 85 mg / l
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La principal fuente de ácido ascórbico son verduras, frutas y bayas. La mayor parte de la vitamina C incluyen seca caderas, grosellas negras, naranjas, limones, kiwis, papas, repollo, perejil, cebollas verdes, tomates rosa. En un número pequeño que se encuentra en las zanahorias, remolachas, pepinos, uvas, ciruelas, peras, melocotones, plátanos.
¿Qué tan útil la vitamina C?
El ácido ascórbico se normaliza el metabolismo de proteínas, grasas, hidratos de carbono, estimula la síntesis de colágeno y ácido hialurónico - la principal sustancia intercelular que ayuda a fortalecer las paredes vasculares. Esto asegura la permeabilidad normal de las paredes de los capilares, lo que impide la coagulación, promueve la coagulación de la sangre, ayuda a preservar la integridad del hueso y el cartílago, mejora la regeneración de tejidos. El ácido ascórbico aumenta la resistencia del organismo a las influencias externas adversas e infecciones debido al aumento de la actividad fagocítica de los leucocitos y las propiedades bactericidas de la sangre, mejora belkovosinteziruyuschuyu antitóxica y la función hepática. Se estimula la producción de hormonas de la corteza de las glándulas glándulas, pituitaria y tiroides suprarrenales. Además, el ácido ascórbico estimula la síntesis de la hemoglobina mediante la mejora de la utilización de este proceso en hierro, proteínas y ácido fólico, regula el metabolismo del colesterol, y muchos aminoácidos.