Preguntado por un nutritiólogo astuto, hay dulces sin química en la composición

Los dulces adoran los dulces de chocolate. Independientemente de si son adultos o niños, no pueden negarse el placer inocente de comer incluso una pequeña rebanada de chocolate o un pequeño caramelo. Especialmente ya que en las tiendas se pueden encontrar tipos originales de chocolates que los ojos se agotan.



La edición de hoy. "Site" Te dirá cuáles son los dulces y cómo pueden ser útiles.

Tipos de chocolates
  1. Souffle - masa de aire de huevo blanco con la adición de jarabe.
  2. Ganash es un relleno de crema que consiste en una mezcla de chocolate con crema en una proporción de 2 a 1.
  3. Praline es una combinación de dulces nueces fritas con mantequilla.
  4. Nuga es un relleno viscoso, que incluye miel, azúcar, huevo blanco y nueces.
  5. La jalea es una masa de fruta con gelatina y azúcar.



  6. Frost es una masa de leche dulce con la adición de melaza.
  7. Grillage - nueces enteras o terrestres en azúcar.
  8. Frutas - relleno de bayas o frutos secos en azúcar.
  9. Trufa - masa cremosa con mantequilla.
  10. Crema - relleno de leche (crema) con la adición de mantequilla, jarabe de azúcar y polvo de leche.
  11. El arroz de aire es un arroz de aire especialmente preparado con azúcar.
  12. MSV es el relleno más diverso entre capas de waffles.
  13. Marzipan - relleno está hecho de harina de almendra mezclada con jarabe de azúcar.





Los contenidos de los caramelos están cubiertos de chocolate o glaseado de chocolate, por lo tanto su nombre - caramelo de chocolate. Estos chocolates no sólo son deliciosos, sino también útiles:

  1. Chocolate tonos el sistema nervioso y minimiza las manifestaciones de estrés.
  2. Contiene antioxidantes que contribuyen a la rejuvenecimiento del cuerpo.
  3. El consumo regular de chocolate es beneficioso para el sistema cardiovascular y reduce significativamente el riesgo de desarrollar un estado preestablecido.
  4. El chocolate ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre.
  5. El chocolate es rico en minerales que son buenos para la visión.





Los dulces de chocolate pueden beneficiar al cuerpo humano. Pero si un fabricante inescrupuloso reemplaza ingredientes con componentes más baratos, entonces es mejor abstenerse de tal delicadeza. Y los dulces de chocolate no se pueden llamar tales productos. Los nutricionistas aconsejan no abusar de los dulces, porque contienen una gran cantidad de azúcar.



Pero la atención especial en la composición de los dulces merece tales sustancias:

  1. Grasas trans. También se llaman grasas vegetales hidrogenadas. No hay nada útil en ellos, y es mejor no comerlos, ya que esto puede afectar negativamente su salud.

  2. Molases, fructosa y jarabe. Hacen la confección increíblemente dulce. Es mejor limitar el consumo de caramelos altos en estas sustancias si desea controlar su peso.

  3. Sabores artificiales. Son peligrosos para la salud.







Al comprar chocolates, es importante elegir un producto de calidad. Debe recordarse que los productos de confitería hechos de ingredientes naturales no pueden ser muy baratos. La superficie de chocolate de los dulces debe ser plana y brillante, sin burbujas visibles y no blanqueado. La vida útil de estos dulces no excede los seis meses. ¡Disfruta de los beneficios para la salud!