Cuando era niño, mi abuela sacaba un bar oculto de chocolate en una noche de invierno y hacía una bebida fragante para mí y mi hermana, y ahora hago lo mismo.

El chocolate caliente es el regalo perfecto para las noches de invierno. ¿Por qué no te tratas a ti mismo o a un ser querido con una taza de delicioso y fácil de cocinar postre? Dime, Cómo hacer chocolate caliente con notas afrutadas.



Gracias a las bayas, el postre adquiere una acidez apenas tangible, un exquisito punto culminante. Lo principal es elegir los ingredientes adecuados y tomarlos. Chocolate con más del 70% de contenido de cacao.



Chocolate caliente con cereza por lo que necesitamos para una porción:

Los ingredientes

• 50g chocolate oscuro
• 10 cerezas congeladas o frescas

Preparación

1. Si las bayas están congeladas, ponlas en descongelación en el microondas por un par de minutos. Luego sacamos los huesos y apretamos el jugo en la taza.
2. Para el jugo añadir el chocolate roto en pedazos, enviar de nuevo en el microondas durante 3 minutos. Es mejor elegir el modo de descongelación. Si no hay microondas, puede derretir el chocolate en un baño de agua.
3. Después de que el chocolate se haya fundido, le agregamos cerezas descongeladas. Hace un postre bastante grueso.
4. Para hacer el chocolate más líquido, puede añadir un poco de leche caliente.
5. Puedes decorar el postre con malvaviscos, cerezas de cóctel, crema batida o canela.

También puede preparar delicioso chocolate caliente con aroma cítrico.

De estos ingredientes se obtendrán dos porciones pequeñas.

Los ingredientes

• Chocolate oscuro 90g
• 300 ml de leche
• 1 naranja
• azúcar
• canela de tierra, jengibre de tierra al gusto

Preparación

1. El chocolate está aplastado con un cuchillo o roto a mano en pequeños pedazos.
2. Con un cuchillo para limpiar verduras, quitamos la cáscara de la naranja - sólo la capa de naranja superior.
3. Si usamos azúcar, mezclarlo con canela.
4. Calentamos la leche en una pequeña soteinka con un fondo grueso, pero no la llevamos a hervir.
5. Añadir chocolate roto a leche caliente. Cocinar hasta que el chocolate se disuelva a fuego pequeño, revolviendo constantemente.
6. Añadimos cáscara de naranja y azúcar con canela y jengibre al platillo. Mételo con cuidado. Lleva el chocolate a hervir, quita del fuego cuando aparecen las primeras burbujas.
7. Antes de servir, es mejor colar chocolate caliente a través de un tamiz para que la taza no consiga peel y partículas de especia. Antes de servir, una taza de chocolate se puede decorar con malvavisco, una rodaja de naranja o un palo de canela.

Tal bebida fragante y sabrosa sin duda hará una noche de invierno más acogedor y dar un ambiente festivo. Los miembros del hogar preferidos definitivamente apreciarán chocolate caliente casero hecho de chocolate natural y con amor.