El pensionista inteligente enseña a cocinar cuellos de pollo para probar como un plato de restaurante

Los cuellos de pollo no son un plato para todos. Sólo para aquellos que entienden que la carne en el cuello es muy especial. Nada más tiene un gusto maravilloso. Por supuesto, el tipo de plato no es muy presentable. Y no a todos les gusta meterse con huesos. Pero le aseguramos que el gusto vale la pena. Y hoy te diremos cómo cocinar cuellos de pollo para disfrutar de un gusto especial. La receta es muy simple, incluso una anfitriona novata puede hacer frente.



Editorial "Site" Comparte una receta maravillosa para el guiso del cuello de pollo.

Cómo preparar cuellos de pollo Ingredientes

• 500g cuellos de pollo
• 1 codo
• 1 zanahoria
• ketchup
• 1 cucharada de harina
• aceite vegetal
• sal y pimienta

Preparación

1. Sacaremos los cuellos de pollo. Primero, corta las cebollas. Pero no muy pequeño, puedes incluso medias anillos.
   
   
   
   
2. Cose la zanahoria en un gran rallador o cortada con una paja delgada. Tanto como quieras. Si cortas una paja, la forma permanecerá incluso después de la extinción.
   
   
   
   
3. En una sartén bien calentada vierte aceite de girasol. Pon los cuellos de pollo ahí. Asótalos de un lado y luego voltear suavemente hacia el otro. Necesitamos una hermosa corteza dorada.
   
   
   
   
4. Después de eso, pon los cuellos en una olla donde los guisas. En la sartén donde los cuellos asados, asar las cebollas y las zanahorias. No ases demasiado, es lo suficientemente dorado.
   
   
   
   
5. Añadir harina a verduras para engrosarlas un poco. Revise y agregue salsa de tomate o ketchup al gusto. Luego añade agua y revuelva. Debería ser gravy. Además, no olvides sal y pimienta. Entonces envía la salsa al cuello. Carcazas a fuego lento durante unos 25 minutos. Después de eso, los cuellos serán suaves, y la carne se separará fácilmente del hueso. El sabor más dulce!
   
   
   
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Ahora sabes cómo hacer cuellos de pollo que se derriten en tu boca. Pueden ser servidos con cualquier plato lateral, ya sea pasta o trigo. Será delicioso y satisfactorio de todos modos. También es bastante económico. El plato es carnoso, pero no requiere grandes gastos. ¿No es hermoso? No olvides agregar una ensalada ligera a la cena. ¡Y disfruta de tu apetito!