El marido exige este postre todos los días, es bueno hacerlo fácil.

No hay nada mejor que los postres caseros. Especialmente si se preparan fácilmente y sin molestias. Y tenemos una receta para ti. Hoy te diremos cómo hacer un pastel. Este postre sencillo, pero muy delicado definitivamente te conquistará de una vez por todas.



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Cómo hacer pastel de galletas Ingredientes para galletas
  • Harina de 80g
  • Cocoa 30g
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 3 huevos
  • 180g de azúcar
  • 100 ml de leche
  • 50 ml de aceite vegetal


Ingredientes de crema
  • 300ml crema agria
  • 100g de queso casero
  • 3 cucharadas de azúcar en polvo
  • 1 tbsp cocoa


Componentes de glaseado
  • 40g cocoa
  • azúcar de 50g
  • 200 ml de leche
  • mantequilla de 20g


Preparación
  1. Empecemos con la galletas. En un pequeño contenedor mezcla harina, cacao y polvo de horneado. Batir separadamente los huevos con una pizca de sal a una espuma exuberante. Después de un poco de azúcar, sin dejar de batir. Debe ser una masa homogénea. 167496



  2. A continuación, añadir aceite vegetal y leche media a los huevos. Se necesitarán los 50 ml restantes de leche para impregnar galletas. Otra vez. Ahora agrega un poco de harina, revolviendo constantemente. Mezcla la masa líquida. Tomar un molde para hornear, engrasarlo con mantequilla, y luego rociarlo con harina. Vierta la masa en el molde, nivel y enviar al horno durante 30-35 minutos. La temperatura es de 170 grados. Entonces deja la galleta para enfriar.



  3. Hagamos el icing. Mezcla el cacao y el azúcar, y luego añade leche. Revise todo a la uniformidad, añadiendo la leche restante. Entonces ponlo en el fuego. Después de hervir, cocine el hielo durante unos 20 segundos. No olvides revolver constantemente. Inmediatamente después de quitar la mezcla del fuego, agregue la mantequilla y revuelva. Enfriar el esmalte.



  4. Cuando se enfríe, haremos crema. Para ello, mezcla crema agria, queso casero y azúcar en polvo con una mezcladora. Cuando la masa es exuberante y homogénea, agregue el cacao. Relájate.



  5. Ahora vamos a recoger nuestro pastel, usted puede justo en la forma en la que se horneó la galletas. El bizcocho debe ser perforado con un palillo de dientes y empapado en leche. Pon la crema encima, difundiéndola uniformemente. Y luego verter suavemente todo el esmalte. Luego enviar el pastel de la noche a la nevera para empapar.



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Ahora sabes hacer un pastel. Después de una noche en la nevera, un postre casero impresionante está listo. Ahora queda preparar una taza de café y disfrutar del delicado sabor de galletas de chocolate con crema. Bon appetit!

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