Cada anfitriona tiene su propia receta para Lituania okroshka, estamos buscando lo mejor

Okroshka con remolacha decorará cualquier almuerzo o cena en un día de verano caliente. Traje esta receta de Lituania, allí okroshka llamada willibarščiai. Esta sopa se sirve. frío. Resulta bastante acogedor, mientras que con un interesante sabor refrescante.

Las remolachas en este okroshka se pueden hervir y hornear en el horno. ¡Algunos incluso usan escotillas pero el sabor sale al aficionado!

La edición de hoy. "Site" Compartir las instrucciones de preparación Lituania en remolacha y kefir. ¡Este plato frío ha capturado los corazones de millones de personas!



Okroshka con remolacha Ingredientes

• Escarabajo de 0,5 kg
• 2 huevos
• 2 pepinos
• Kefir de 700 ml
• 3 cucharadita de aceite vegetal
• 4 patatas
• 1 paquete de cebollas verdes
• 1 paquete de dill
• sal, pimienta al gusto
• crema agria

Preparación

1. Las remolachas deben lavarse bien, y luego hervidas en la cáscara hasta que estén suaves. Bueno, personalmente, no cocino, sino hornear, y con ella todo lo que quiero - zanahorias, patatas.
   
   
   
   
2. Enfriar las remolachas terminadas, luego pelar y sodio en un gran plato. También se puede cortar con una pajita fina, como quieras. Los pepinos también deben cortarse con una pajita fina.
   
   
   
   
3. Mientras las remolachas estén elaboradas, hornear. Para hacer esto, primero debe ser hervido en la piel hasta que esté suave, y luego puesto, ligeramente apremiante con un tenedor, en una forma de aceite vegetal picado para hornear. En la parte superior, rociar las papas con sal y lubricar con aceite vegetal. Es mejor hornear a la parrilla hasta la formación de una corteza dorada.
   
   
   
   
   
   
4. Boil huevos duros. Preparar huevos ligeramente frescos, pelar y cortar en la mitad.
   
   
   
   
5. Lavar los verdes y las cebollas y cortarlos bien. En un recipiente conveniente, mezcla el kefir con sal y pimienta negra. Añadir remolacha, pepinos y verdes. Ponte bien y ponlo en la nevera antes de servir.
   
   
   
   
6. Vierta bienroshka en platos, añadir mitad huevos a ella y decorar con verdes. Servir una sopa de verano es mejor con papas al horno con crema agria. Bon appetit!
   
   
   
   

También propongo averiguar cómo el refrigerador polaco es radicalmente diferente del okroshka. Para un verano caliente, ¡eso es!



De hecho, Lituania okroshka con remolacha es un verdadero borscht frío! También es una gran alternativa al clásico okroshka.

Si lo deseas, puedes añadir esto Sopa de verano hongos, setas asadas y frescas. También para la saciedad, debe añadir pan o brindis.

Te gusta Okroshka, ¿alguna vez has hecho uno?