El kéfir y sus beneficios

En nuestra mente firmemente ha estado de sesin de la opinión de que el kéfir es capaz de generar una sana la flora intestinal. Porque todo el mundo sabe que los órganos humanos de la digestión en el proceso de la vida se acumula una gran cantidad de bacterias.







El kéfir también incluye un ejército de bacterias beneficiosas, vitaminas y aminoácidos, gracias a las cuales se sanean no sólo la microflora intestinal, sino que también fortalece el sistema inmunológico, se estabiliza el sueño, el estado del sistema nervioso. Vamos a centrar nuestra atención en algunos de los hechos importantes acerca de la кефире.

1. El kéfir es un mal estimulador de la actividad mental. Cualquier молокосодержащий producto, como lo es, en particular, y el kéfir, alivia el estrés y tiene un efecto relajante sobre el sistema nervioso. Por lo tanto, en los momentos cruciales, cuando se requiere la máxima concentración de la atención, el kfir no asistente.

2. El kéfir es un producto bastante amargo. Por lo tanto, las personas que sufren de alta acidez, su consumo no se recomienda en absoluto.

3. El kéfir puede llamar a las personas alérgicas al молокосодержащие productos. Para resolver este problema, al uso recomendado биокефир.
No se debe beber frío o caliente el kéfir. El producto debe estar a temperatura ambiente y beber su debe, en pequeños sorbos.

4. El principio de que más de kéfir, más de la salud no es la respuesta. Como en el consumo de cualquier cosa útil para el cuerpo del producto, son importantes las normas. En el caso de kfir, constituyen 200-400 gramos por día.

5. Si el kéfir mismo hace en su casa, entonces recuerde que la leche para ello, se debe hervir. De lo contrario, es muy alto el riesgo de salmonella.





6. Recuerde que a medida que la maduración de kefir en él se acumulan ácido carbónico y alcohol. Y porque después de la ingestión de este kislomolochnogo del producto al volante de sentarse no vale la pena durante unas horas.

7. Siempre preste atención a la fortaleza de kefir. Débil односуточный el kéfir tiene un laxante de acción en el intestino. Y cuanto más fuerte es el kéfir, más fuerte se produce jugos digestivos en el estómago. Es por eso que fuerte трехсуточный kéfir no se recomienda que sufren de úlcera, gastritis o pancreatitis.

8. Si Usted toma el kéfir, con el fin de bajar de peso, a continuación, elija el producto mínimo contenido de grasa (1-1,5%).Negrita mismo kéfir se muestra a las personas que sufren de edema, por causa de las enfermedades de los riñones.

9. Preste atención a la composición y el aspecto de кефирных de productos en los estantes de los supermercados. En el último tiempo en la venta dispone de muy muchos de los llamados "muertos" кефиров. Se prepara a base de leche desnatada en polvo, кефирного polvo, abridoras, эммульгаторов, conservantes, estabilizadores. No duden, el sabor de la propuesta de la bebida será muy similar a la presente kéfir, pero está claro que el uso que el cuerpo que no traerá. Que el kéfir se Le ofrecen no está vivo, Le dirá a su irregular consistencia, presencia de grumos. Asegúrese de prestar atención en el embalaje de las mercancías y su nombre. El presente kéfir no puede llamarse "кефирчик" o "кефирный la bebida". De todas las opciones es sólo de marketing, para que, bajo la apariencia de kefir "engañosamente" Le порошковую la falsificación.

Además, siempre cuando sea posible, elija el kéfir en un recipiente de vidrio, la vida de almacenamiento del producto en un embalaje más grande, y su consistencia, como se dice, es palpable.

10. El clásico de este kéfir sólo puede contener entera o descremada, leche y кефирные hongos. Si en el envase, además de estos ingredientes se marcaron otros (por ejemplo, un espesante de origen vegetal), lo que ya indica la distorsión de la receta de su preparación y puede dar testimonio de que a partir de leche elimina la grasa de la leche y es muy artificial enriquecimiento vegetal (palma de aceite, рыбьим de la grasa, la grasa de animales marinos).



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