Olga Matvey mostró cómo preparar una ensalada presupuestaria de corazones de pollo

Olga Matvey mostró cómo cocinar ensalada de presupuesto Es un corazón de pollo. Esta es mi cuarta vez, sólo un kilo de zanahorias, ya que la casa barre esta merienda de la mesa primero! Aunque, según la anfitriona Olga, tal ensalada con corazones se puede almacenar en el refrigerador hasta una semana.

La edición de hoy. "Site" Compartir las instrucciones de preparación ensalada de corazón de pollo por la receta de Olga Matvey. ¡Rápido y satisfactorio!



Ingredientes de ensalada de corazón

• 0,5 kg de corazones de pollo
• 1 bombilla
• 3 zanahorias
• 2-3 dientes. Ajo
• 200 ml de aceite vegetal
• 2 zanahorias en coreano
• Vinagre de 10 ml 9%
• 2 hojas de la bahía
• pimienta.
• sal

Preparación

1. Vierta el agua en la sartén, sallo bien y añadir hoja de laurel y pimienta con guisantes. Cuando el agua se caliente, agregue corazones de pollo. Cocinarlos hasta que estén listos. Corazones listos, y luego cortados en círculos.
   
   
   
   
2. Lavar las zanahorias, pelarlas y empaparlas en el rallador coreano de zanahoria. Las cebollas también se limpian y cortan con anillos de media delgada.
   
   
   
   
3. Ponga el ajo a través de la prensa. En una sartén caliente con aceite vegetal verter cualquier estación para zanahorias en coreano. Asienta el aceite con sazonar durante unos 2 minutos, revolviendo periódicamente. In caliente-oil Las especias más brillantes revelan su sabor y aroma.
   
   
   
   
   
   
4. Pon las zanahorias y cebollas en la sartén. Apaga el fuego en la estufa, y luego por un minuto revuelve las verduras con mantequilla. Después de eso, vierte zanahorias con cebollas en cualquier tazón resistente al calor. Añadir el ajo, revolver.
   
   
   
   
5. Vierta vinagre a las verduras, rocia los corazones. Stir, deja en la cocina durante 2 horas hasta que las verduras se enfríen completamente. Luego pon la ensalada en el refrigerador de la noche a la mañana.
   
   
   
   
6. Servir la ensalada a la mesa fría. Preste atención, cuanto más tiempo esté esta ensalada en el refrigerador, más delicioso se vuelve! Esta ensalada sabe mejor 1,5 días después de cocinar, ya que es el momento perfecto para marinar corazones y verduras. Bon appetit!
   
   
   
   
   
   

Aquí está la receta de vídeo. Olga Matvey, gracias por tu trabajo. Personalmente, cocino principalmente según tus recetas, y todo va bien!

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También propongo conocer la receta gitana para los corazones de pollo en coreano con verduras en especias fragantes. ¡Es imposible escapar!



Tal ensalada con corazones puede convertirse aperitivo A cualquier mesa festiva. Bueno, los días de semana a patatas o arroz, esta ensalada es simplemente indispensable. Las zanahorias y los corazones recogidos salen fragantes y jugosos. ¡Todo está delicioso!