Los buñuelos de calabaza Bashny.Net

Útiles buñuelos de calabaza

Esta receta de magro buñuelos de calabaza es bueno, que es universal y útil. Y versátil que se puede preparar en completamente diferentes variantes: salados, dulces, especias y picantes. Te proponemos preparar una inusual salado opción de la calabaza buñuelos sin huevos con especias indias.





Ingredientes:

• La calabaza de agua purificada – 0,5 kg.
  
  
• La harina de нутовая (o de trigo) – 1 vaso de
  
  
• Sol – 0,5 cucharaditas de
  
  
• Especias: curry, асафетида – 0,5 cucharaditas de
  
  
• El aceite de oliva (para freír)
  
  

Preparación:

1. La calabaza debe frotar en un rallador fino. Añadir la sal y mezclar bien, para que la calabaza un poco soltado el jugo (si usted está cocinando dulces buñuelos, añadir media taza de azúcar)

2. A потертой la calabaza agregar 1 taza de harina y especias. Bueno нутовая harina, como más de una alternativa saludable blanco de harina de trigo, ya que es rica en proteínas. Las especias se pueden seleccionar, de acuerdo a su gusto. Асафетида y curry se combinan bien con la calabaza.

3. Замешать una masa de перетертой la calabaza y la harina. Que resulta no muy líquida, pero no debe ser muy espesa, para que se puedan formar los buñuelos en una sartén.

4. Cuando la masa está lista, marque calentar la sartén con un poco de aceite (para freír es mejor utilizar aceite de oliva o de coco) en un pequeño fuego, para que sea uniforme cálida.





5. Se puede comenzar a freír formar tortitas. Para ello, se debe poner en la sartén aproximadamente 1 cucharada de la prueba y garantía, para obtener los planos buñuelos. Repetir la acción hasta que la sartén no se llena, freír durante unos minutos, hasta румяности

6. Después de voltear panqueques en el otro lado y dorarlas también con la segunda parte.

7. Buñuelos de calabaza listo! Presentar buñuelos de calabaza se puede cálidos y fríos. La guarnición les pueden ser de verduras frescas, fácil de gachas de cualquier cereales, crema agria o mayonesa casera (si no en el post).publicado

 

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

Fuente: 1veg.ru/recipes/2733