гарбузові млинці

Корисні гарбузові млинці

Цей рецепт пісних гарбузових млинців добре, тому що він універсальний і корисний. І універсально, що його можна приготувати в абсолютно різних варіантах: солоний, солодкий, з спеціями і спеціями.Ми пропонуємо приготувати незвичайну солону версію гарбузових млинців без яєць з індійськими спеціями.

2



Інгредієнт:

• Пілінг гарбуз - 0,5 кг.
  
  
• Птахи (або пшеничне борошно) - 1 стакан
  
  
• Сіль - 0,5 ст.л.
  
  
• Спеції: каррі, аsafethida - 0,5 години. ложка
  
  
• Оливкова олія (для смаження)
  
  

Підготовка:

1,1 кмгарбуз необхідно втирати в невеликій тертці. Додайте сіль в неї і добре перемішайте, щоб гарбуз відпустив сік трохи (якщо ви варите солодкі млинці, то додайте половину склянки цукру)

2,2 км До тертого гарбуза додайте 1 склянку борошна і спеції. Борошно пташиного це добре, як здоровий альтернатива білому пшеничного борошна, оскільки він багатий білками. Ви можете вибрати інші спеції за вашим смаком. Asafethida і curry йти добре з гарбузом.

3. У Змішайте однорідне тісто тертого гарбуза і борошна. Не буде дуже рідким, але він не повинен бути дуже товстим, щоб сформувати млинці в каструлі.

4. У Коли тісто готовий, поставте теплу каструлю невеликою кількістю олії (кращіше використовувати оливкову або кокосову для смаження) на невеликий вогонь, щоб вона рівномірно прогрівала.

528250Р.



5. Умань Ви можете почати смажені млинці. Для цього потрібно покласти приблизно на 1 столову ложку тесту на сковороді і вирівняти її, щоб отримати плоский млинець. Повторити дію до заливки сковорідки, обсмажити протягом декількох хвилин, поки не розсипати

6. Жнівень Потім поверніть млинці на іншу сторону і обсмажте їх також на другу сторону.

7. Про нас Млинці гарбуза готові! Подавати млинці з гарбуза можна як теплими, так і холодними. Покрасьте їх можна свіжими овочами, простою кашу з будь-якого злака, сметани або саморобного майонезу (якщо не в пості).



P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Джерело: 1veg.ru/recipes/2733