Cómo preparar sopa de cebada

Te presentamos la receta de un delicioso ячменного de la sopa. Se prepara de 30 minutos. Almacenar de 2 a 3 días.

Ingredientes:

• 200 g de lavado de cebada
  
  
• 100 g de zanahorias, cortadas en cubitos
  
  
• el apio (1), cortadas en cubitos
  
  
• la mitad de la cabeza de ajo, finamente cortadas o раздавленной
  
  
• 1 cucharada de aceite de oliva o de aceite de sésamo
  
  
• la sal marina al gusto
  
  
• perejil
  
  

Como preparar:

Отваривайте cebada en 450 ml de agua durante 10-15 minutos.

Retire del fuego y deje hasta la mañana.

Por la mañana coloque las verduras, la cebada y vierta la mitad de una gran cantidad de agua.

Llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos. Agregue чесноке, el aceite y la sal marina.

Cocine a fuego lento durante otros 5 minutos.

Decore con el perejil y servir.

Buen provecho!





Cocinando con amor!

 



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Fuente: macrobiotica.ru/recipes/soups/209/