Francés con queso sopa Bashny.Net

Vamos a salir de sí una pequeña fiesta de la cocina francesa y prepararemos el asombroso queso sopa! Francés receta сырного de la sopa, a pesar de la sencillez en la cocina, es muy popular en muchos restaurantes de renombre mundial.

 

La receta сырного de la sopa

Hoy abrimos a que el secreto de una de las más deliciosas recetas sencillas francés de la sopa de queso crema. La preparación no tomará mucho tiempo y no requieren de gran cantidad de ingredientes. Productos para él hay casi en cada casa. Habiendo asimilado la tecnología de preparación, cada ama de casa puede experimentar en la cocina, es decir, agregar nuevos ingredientes, agregar a la sopa de queso duro en lugar de la crema. Los famosos chefs de francia es exactamente lo que hacen.

 



 

Para el clásico francés сырного de la sopa en 4 porciones necesitas:

• 100 gramos de sólido de queso en 1 litro de agua.
• Par de patatas,
• 1 cebolla,
• 1 zanahoria.
• El ajo,
• cilantro – al gusto.

El orden de preparar

1. Cortar en dados las patatas y colocarlas en una cacerola.
2. Añadimos la cantidad de agua en una cacerola y poner a fuego.
3. Hasta que el agua hierva, нарежем finamente la cebolla y потрем zanahorias, y después de la ebullición del agua añadimos las verduras. Puede la cebolla con la zanahoria, el guiso hasta que estén suaves en mantequilla. Esto le dará la sopa extra de color y aroma.
4. Verduras es necesario cocer hasta que estén dispuestos, después de esto en la sopa, es necesario agregar los trozos de queso. Disolviendo, se agrega la sopa de agradable aroma, y la sopa se convertirá en un color lechoso.
5. Después de la disolución completa de queso sopa esté lista. En un obra maestra es necesario poner picado finamente el ajo y el cilantro, luego se puede presentar en la mesa.
6. Tenga en cuenta que cuanto más se perfectamente los ingredientes, mejor y más sabrosa será su sopa.

El queso de la sopa, puré de

En algunos países de europa más populares de queso sopa-puré, en el que todos los ingredientes протерты. Para hacer la sopa – puré, antes de añadir el queso cuele la sopa a través de un tamiz de metal, verduras limpie. Puede utilizar la batidora. Más adelante vuelva a colocar la olla con la sopa-puré en el plato, llevar a ebullición y frote con un rallador de queso.

Que se puede amenizar con queso sopa?





 

En cada país en el queso de la sopa añaden completamente diferentes ingredientes. Por ejemplo, el francés con queso sopa de menudo se puede encontrar con la adición de champiñones (en el norte del país), y en el sur de francia en el plato añaden los mariscos. En los países escandinavos en la sopa añaden una gran variedad de cereales y trozos pequeños de carne, como el pollo, el jamón, el pavo. Los países mediterráneos, como españa e italia, prefieren diversificar la sopa de verduras, a menudo, los tomates o búlgaros de pimienta. Se puede preparar con queso sopa de caldo de pollo, añadir los guisantes, coliflor.

Cómo solicitar el queso sopa?

• En primer lugar, a сырному la sopa, se debe presentar la crema agria y la verdura.
• Una de las características que se pueden encontrar en algunos de los restaurantes es blanco o tostadas de pan o ржаные pan en el plato con la sopa.
• Se puede preparar con queso sopa en el horno portsionnih gorshochkah, en este caso, usted recibirá y ароматную queso costra. publicado

 

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Fuente: chto-polezno.ru/frantsuzskij-syrnyj-sup-retsept-prigotovleniya.html