La esposa estrictamente настрого prohibido cocinar estas bolas de masa hervida! Y he aquí el por qué...

Пигоди, o coreanos de la manta en un par increíblemente satisfactorio y delicioso plato. Es una lástima que la receta de estos pastelillos se conoce poco, ya que пигоди resultan muy jugosos y deliciosos.

Hoy, la versión de la "página Web" ofrece tu atención receta la friolera de empanadas al vapor. Tal vez sea un poco diferente de la autóctona de la receta nacional coreana de la cocina, pero es una opción de cocción también es digno de atención.





Cómo preparar пигодиИнгредиенты para la prueba
  • 800 g de harina de trigo
  • 300 ml de leche
  • 100 ml de agua
  • 1 cucharilla de azúcar
  • 1 cucharilla de sal
  • 9 g de levadura seca


Ingredientes para el relleno
  • 1 kg de carne picada (lo mejor es usar una mezcla de cerdo y ternera)
  • 150 g de cebolla roja
  • 300 g de col белокочанной
  • 1 cucharilla de sal
  • 1 cucharilla de pimienta negra
  • 1/2 cucharaditas de cilantro molido
  • 100 g de verdura
  • 2 dientes de ajo


Ingredientes para la salsa
  • 50 ml de salsa de soja
  • 1 cucharilla de vinagre
  • 1/4 cucharilla de pimienta negra


La preparación de la
  1. Ligeramente подогрей la leche y, a continuación, añade el azúcar, la levadura y el bien de todos перемешай. Cuando la levadura se comenzarán a actuar, añade el agua caliente y la sal.


  2. Añade a la mezcla la harina y amasa la masa.


  3. Después de este накрой la masa y dale el tiempo de acercarse. Después de un tiempo обомни la masa y dale otra vez de acercarse. Tal procedimiento проделай 2 veces, y después de eso, pon la masa en la mesa y вымешай una vez más hasta el llano de estado.


  4. Ahora manos a la preparación del relleno. Usa carne molida o carne, порезанное en trozos pequeños. Frota el rábano en un rallador grueso y, a continuación, finamente нарежь el ajo y el perejil. Añade las especias y se le перемешай todos los ingredientes.


  5. Раскатай la masa en kolbasku y подели en 20 piezas lisas. De cada parte de la раскатай redondo de la pelotilla, y en el centro pon una pequeña cantidad de relleno.


  6. Une primero серединку, y luego el borde de la.


  7. Pon пигоди previamente engrasado con aceite vegetal de hojas de vapores. Prepara deliciosos pasteles 40 minutos después de la ebullición del agua.


  8. Смешай todos los ingredientes para preparar la salsa, y traed coreanos empanadas exclusivamente con él.




Prepara este delicioso este plato de hoy a la hora de la cena, tus parientes estarán encantados!

El autor del artículo

Victoria popławska Cree que el arte no sabe de vacaciones! Aficionado a la pintura, se ha acostumbrado a ver en la vida de la mirada de la artista. La limpieza de la casa y la preparación de diversos platos cree que el trabajo y el placer, pues cualquier caso se puede abordar de manera creativa! Adora los métodos poco convencionales de resolución de problemas. Libro favorito de la victoria del "Tres camaradas" E. M. de Observación.

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