5 de otoño de crema de sopas, que se puede cocinar por 30 minutos






Sucede que los miembros de la familia ya en el umbral, mientras que el almuerzo no está preparado todavía. La solución ideal caliente ración de crema de sopa. Con la debida habilidad puede preparar en sólo 30 minutos. Por la base tomamos los productos, que puede muy rápidamente hervir es la coliflor, el brócoli, champiñones, judías verdes, patata, cortado en pequeños trozos.

También puede conectar el horno por 30 minutos preparar el pan para la sopa, para hacer de su familiar. Y siempre utilizamos ya listo el caldo de pollo — pollo o de verduras.

 La sopa crema de coliflor






INGREDIENTES:

El aceite de oliva — 2 cucharadas soperas de

Cebolla grande — 1 unidad

Pequeñas patatas — 2 piezas

Coliflor — año 650

Graso de la crema — 1/3 de taza de

3-4 vasos de caldo de verduras

Sal y pimienta al gusto

MÉTODO DE COCINAR:

Calienta el aceite en una sartén, обжариваем a fuego lento la cebolla hasta que transparente (5– 6 minutos). Al mismo tiempo en agua hirviendo con sal en una cacerola enviamos cocinando hasta que la coliflor y las patatas, cortado en trozos pequeños (10 minutos).

Pasar отварную la col, las patatas y cuece la cebolla en la licuadora, agregamos el caldo de verduras, пюрируем verduras batidora. El caldo se recomienda verter en una taza, a fin de controlar la consistencia de la sopa. Al final de la подливаем la nata, una vez más пюрируем, подогреваем a fuego medio y разливаем en los platos.

Consejo: es muy bueno en esta sopa de añadir un par de dientes de cocida de ajo en la fase de пюрирования o sazonar con una pizca de nuez moscada.

 

La sopa crema de patata

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