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10 recomendaciones para una alimentación saludable
Toda la sabiduría del mundo se reduce a una simple verdad: la comida es la vida. El ritual de la ingesta de alimentos no tiene temporales, culturales y religiosos de marcos. La comida es sagrada, y el acto de su recepción directas a la unión con la energía divina de la naturaleza.
De acuerdo con los principios de la ayurveda, la dieta equilibrada admite el cuerpo, la mente, los sentimientos y el alma. La comida nos da la fuerza y proporciona energía. Viejo bueno el refrán "Dime de que te comes y te diré quién eres" en ayurveda dice así: "Dime, ¿qué se come, cómo, cuándo y por qué, y te diré quién eres".
El principio básico de la dieta ayurvédica: la comida debe ser sabrosa y apetecible. Entonces, ella se alimenta de los sentimientos y estimula todo el sistema digestivo.
Seis sabores, o la Guía de nutrición Prácticamente toda la sabiduría del ayurveda en el sentido literal sobre la lengua! De acuerdo con esta afirmación, el sentido del gusto natural de la guía de nutrición. Muchos años de la elección de alimentos saludables las personas disfruten de ellos. Nuestros receptores no sólo distinguen los gustos; que determinan el valor nutricional de los alimentos y dan inicio a todo el пищеварительному proceso. La comida "dice" en el idioma de sabores. Jugosa pera suavemente se dirige a nosotros y quemaduras en chile como si grita, advirtió. Cuando nos encontramos con un aceptables para sí mismos gustos, podemos crear para sí mismo un ideal de la dieta.
Ayurveda destina el 6 de sabores, en virtud de que todos los alimentos se pueden dividir en las siguientes categorías: dulce, ácido, salado, amargo, picante y ácido. Incluidos los seis en cada comida, vamos a alcanzar la armonía, la iluminación, y vamos a ser saludables y felices.
10 recomendaciones para una alimentación saludable 1. Comer en un ambiente tranquilo y relajante
Tranquilo y relajado promueve el ideal de la digestión. Si en la hora de comer, ver la televisión, leer o discutir, se puede alterar el proceso digestivo. Si la hora de la comida ordinaria de la obligación en su lista diaria de tareas, trate de en es tiempo de relajarse y acumular energía. Concéntrese en los alimentos, saboreando su sabor y textura.
2. Antes de la comida bendecid a los alimentos o mentalmente para dar gracias por ella
La comida alimenta y sostiene la vida. Una bendición, una oración o un agradecimiento pensamiento antes de las comidas – en voz alta o en silencio – ayuda a rendir tributo a la comida y otros regalos de la vida. Además, es una gran oportunidad de reducir la velocidad y de establecer contacto con alguien que está sentado junto a usted en la mesa. En esos momentos, la mente se tranquiliza, ya que enfoca la atención en la comida y la gratitud.
3. Comer sólo cuando tiene hambre
Curiosamente, es uno de los componentes más importantes de una dieta saludable. Cuando tienes hambre, digestivo, el fuego, o agni, quema más caliente. Es por eso que el estómago puede emitir un murmullo. Esto indica que el cuerpo necesita alimento. Cuando el agni arde brillante, el proceso digestivo eficaz. Si comer sin hambre, entonces se puede echar en el fuego demasiado leña, y él se apagará. Esto, a su vez, dará lugar a la suboptimización la digestión y absorción de los alimentos, la creación de amu – nocivo producto secundario. Por lo tanto, comer sólo cuando tiene hambre. Suena muy fácil!
4. Antes de que otra comida, espere a que переварится anterior de la comida
Como regla general, el proceso de la digestión tarda de 3 a 6 horas, dependiendo de la individual de la constitución. Para evitar la atenuación de fuego debe dar el sistema digestivo bastante tiempo. Es por eso que el ayurveda recomienda esperar hasta que el alimento esté completamente переварена, antes de volver a comer. Te darás cuenta de que ha llegado la hora de comer cuando tiene hambre y en el vientre una gran sensación de ligereza. Cuando перекусах siempre hay que tener en cuenta su constitución. Seleccionando más ligeros bocado que te equilibra, usted puede satisfacer los antojos de alimentos entre comidas, no suprime cuando el fuego digestivo.
5. Masticar y comer serenos
Si parece que el hambre se заглатываете los alimentos, recuerde que debe masticar, masticar y otra vez de masticar. La digestión y la asimilación requieren que los alimentos adecuadamente расщеплялась y pre-переваривалась antes de entrar en el estómago. Es por eso que contamos con afilados dientes y la saliva, rica en enzimas. Según la investigación, hemos перевариваем más del 40% de carbohidratos complejos en el proceso de пережевывания. El ayurveda considera como un componente de cualquier programa de pérdida de peso. También ajusta automáticamente la velocidad de consumo de alimentos, contribuyendo a la apertura de los verdaderos sabores y la calidad de los productos.
6. Comer, hasta que usted se sienta cómodo
¿Cuántas veces has ido a la cena con estas palabras y pensamientos: "Yo sabía que la última pieza (no importa qué) era superfluo"? Para evitar esto, comer hasta que no sienta la sensación de saciedad, pero no en exceso. Si comes mucho, no es suficiente el espacio para el proceso digestivo. Normalmente superfluo resulta un postre. Por lo tanto, procure que el "lugar" para él de antemano. Cuando comemos, el estómago se expande, y desea asegurarse de que usted no tiene la falsa sensación de hambre. Haga una pausa y piense si realmente necesita un suplemento.
7. Si te molesta, deja de lado la ingesta de alimentos
Si alguna vez comieron después de la controversia (o, lo que es aún peor, en el momento de la controversia), usted probablemente ha notado que el estómago reacciona mal. Сжимающиемся los músculos y la tensión de la violan el proceso de la digestión. Usted puede recordar, como la mano que se extiende por el helado, cuando estás molesto, pero luego se siente aún peor. Cuando estás en la cima de las emociones, es mejor posponer la hora de la comida, especialmente los negativos sentimientos, aunque la estimulación excesiva puede alterar el curso normal de la digestión. Además, durante el procesamiento de la comida no se puede reír o compartir las impresiones (y de hecho eso es lo que a menudo involucrados en la hora del almuerzo). Aprender a entenderse a sí mismos, evaluar, si usted necesita más tiempo para calmarse antes de las comidas.
8. Nunca coma en carrera
En nuestro tiempo la comida en carrera se convirtió en la norma. Sin embargo, es muy importante comer sentado y sin prisa. Cuando usted присаживаетесь comer, ayuda al cuerpo a relajarse, proporcionando un fácil inicio del proceso digestivo. Cuando usted come en un pie o en carrera, el proceso de la digestión se requiere más energía. Por lo tanto, siempre trate de comer sentado, incluso merendar.
9. Coma todos los días aproximadamente a la misma hora
El cuerpo es increíble, pero al mismo tiempo delicado cronómetro. Su ajuste bajo los ritmos naturales de la naturaleza es uno de los principales objetivos de la ayurveda. No es casualidad que la hora de la cena coincide con el mediodía, el sol está en el cenit, y agni – en el pico. Si comer en consonancia con los ritmos de la naturaleza, usted será capaz de apoyar su fundamental de la constitución. Visitas regulares de los alimentos en el mismo tiempo – la garantía de que durante el día no se perderá energía. Además, es una excelente manera de controlar los antojos de ciertos productos y evitar comer en exceso.
10. Después de la ingesta de alimentos de relajarse unos minutos
El descanso después de la ingesta de alimentos permite una fácil el comienzo de la digestión. Por lo tanto, en lugar de saltar, прожевав última pieza, relájate unos minutos y disfrutar de la sensación de saciedad.publicado
Fuente: domashniy.ru/