2012
Ayurveda. Plantas energéticas
Ayurveda trata de hierbas desde el punto de vista de la ciencia de la energía. Propiedades de las hierbas están conectados sistemáticamente con su sabor, su composición elemental, los efectos de calentamiento y enfriamiento, así como tener un efecto después de la digestión, así como sus otros potenciales que son inherentes a ellos.
En contraste con la complejidad de los análisis químicos, en cuyo caso a menudo nos perdemos en la gran abundancia de detalles, esta energía sistema simple aclara las propiedades fundamentales de las hierbas. Nos da un marco en el que son fácilmente identificables y accesibles comprensión. Por lo tanto, se pueden aplicar a la constitución y la condición del cuerpo individual.
Este sistema de pastos de energía es un factor importante en la comprensión de las enseñanzas de la planta de Ayurveda. Herbolaria china tiene un sistema similar de sabor y energía. El hecho de que en la herbolaria occidental no existe tal sistema, determina sus límites.
En este libro, se trata de explicar la acción de muchos se utiliza en las hierbas Oeste de acuerdo con las ideas de Energía en Ayurveda. Esperamos que por lo tanto vamos a eliminar esta brecha y facilitar el uso de hierbas en el nivel del este típico - una comprensión de los principios de la energía es un requisito importante para el éxito del tratamiento
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Sabor (rasa)
Ayurveda dice que el sabor de la hierba no es algo accidental, pero es un indicador de su calidad. Diferentes sabores inherentes a diferentes efectos.
No solemos asociar el sabor con propiedades medicinales. Cuando se trata de gustos, entonces llegamos a degustar sólo desde el punto de vista de los alimentos nos da placer. En la herbolaria occidental creen que las plantas de sabor es cada vez más medios de identificación, en lugar de una forma de entender la acción resultante. En general, se reconoce que las, hierbas picantes agudos tienen un efecto de calentamiento y estimulante, o que las hierbas amargas ayudan a reducir la fiebre, pero esta posición no es la base para la clasificación de las hierbas para su gusto.
La palabra sánscrita para el sabor, la "raza" tiene muchos significados. Todos ellos nos ayudan a entender el valor que le da el sabor de Ayurveda. Significa Race "esencia" de este modo se refiere a la esencia del sabor de la planta y por lo tanto, probablemente, el principal criterio en el reconocimiento de sus cualidades.
Carrera significa "jugo", por lo que el sabor de una u otra hierba refleja las propiedades del zumo, que da efecto a esta planta. La raza también significa "dar un gran elogio", "arte y entusiasmo", "nota musical"; por lo tanto hace que la percepción sensorial sabor, que es también la esencia de la planta. Las plantas pueden ser percibidos a causa de su belleza y poder. Carrera significa "circulación", "sentir, sentir una sensación de recuperación", "baile", y todos estos valores se reflejan en el poder energético del gusto.
Sabor afecta directamente a nuestro sistema nervioso a través del prana, la fuerza vital en la boca, que se asocia con el prana cerebro. Sabor estimula los nervios, despierta la conciencia y el sentimiento, dándonos así la alegría y el sentido de la recuperación. De este modo, el sabor pone en marcha nuestra propia raza, o fluido vital. Al estimular prana, especialmente los nervios del estómago, sabor afecta al agni y aumenta la posibilidad de la digestión.
Fue un buen sabor de la comida es necesaria con el fin de intensificar nuestra agni y con ello garantizar una digestión adecuada. Es por esta razón que los alimentos no está dotada de tal gusto, puede ser densa en nutrientes pobres, a pesar de su contenido en vitamina adecuada o composición mineral. En el caso donde no hay estimulación adecuada Agni nuestra digestión es insuficiente. Por lo tanto, la medicina ayurvédica siempre ha incluido la ciencia de la cocina, que utiliza las especias adecuadas. Tomados en conjunto, son parte de la región, que forma parte de la esfera de la ciencia sobre plantas Ayurveda (la ciencia gerbalnoy ayurvédica).
Cuando estamos enfermos, perdemos el sentido del gusto y el apetito. Taste, el apetito y la capacidad digestiva vinculados. La falta de sabor indica una fiebre, una enfermedad de baja y alta agni - ama. Con el fin de mejorar la condición de agni y eliminar la enfermedad, es necesario mejorar nuestro gusto, el sentido del gusto. Es por eso que las especias son plantas tan importantes dentro de Ayurveda. Deseo de comida deliciosa indica agni "hambre", o la presencia de la enfermedad. La dificultad radica en el hecho de que hemos distorsionado el sentido del gusto, mediante el uso de materiales artificiales.
Sabor - una calidad sensorial que pertenece al elemento agua. Las plantas representan una forma de vida relacionada con el elemento agua. En consecuencia, el gusto y refleja elementos de energía que operan en una planta en particular.
El agua de lluvia inicialmente no tiene sabor, pero en un estado latente que tiene todas las características de sabor. Estos sabores se acumulan en el agua de lluvia cae en el suelo, pasando a través de los cinco elementos de la atmósfera y toma prestado su calidad.
Ayurveda distingue seis características principales de sabor:
dulce
agria
salada aguda (cáustica)
amargo
astringente Estas características de sabor se derivan de los cinco elementos. Cada sabor está compuesto por dos elementos.
Sabor dulce está compuesto de tierra y agua;
amargo - de la tierra y el fuego;
salado - a partir de agua y fuego;
agudo (acre) - de fuego y aire;
amargo - de aire y éter;
viscosa - desde el suelo y el aire
. Tienen un sabor más dulce, principalmente azúcares y almidones. Sabor agrio - el sabor de los alimentos que han sido sometidos a fermentación o son ácidas. Sabor salado - el sabor de la sal y del álcali. Sabor picante picante idéntico o cáustica, ya menudo es aromático. Sabor amargo - el sabor de las hierbas amargas, como la genciana. Astringente sabor viscoso, como las plantas, que contienen tanino, como la corteza de roble.
Aunque el sabor de las seis propiedades de transmisión de los cinco elementos, todos ellos están basados en un elemento de agua que exhibe bloqueando los comandos. Reconocemos el sabor sólo si nuestro lenguaje se humedece.
Energía (Veerya)
Viriya - la potencia de la energía. o el poder de las hierbas en Ayurveda como denota el calentamiento o enfriamiento. Hierbas, debido a su sabor propio, o tienen la capacidad para calentar el cuerpo, o enfriarlo, que está bajo tensión y efecto fundamental en nuestro sistema.
Sabor picante, como es bien sabido, la pimienta inherente picante, pimienta roja, jengibre y otras especias quema, tiene un efecto de calentamiento.
Los productos que tienen un sabor amargo, como los cítricos o productos fermentados, como el vino o vinagre productos proporcionan un efecto de calentamiento. La fermentación conduce a la combustión, que libera calor. La sal también tiene un efecto de calentamiento, que podemos sentir una sensación de ardor que provoca nuestras expresiones y cortes cuando se obtiene la sal.
El sabor dulce tiene un efecto de enfriamiento como el azúcar contrarresta la sensación de ardor en el cuerpo. Amargo y frío es a menudo sinónimo, como en el caso de las hierbas amargas, como el sello de oro de genciana o canario, que reducen la inflamación y la fiebre. Acción astringente sabor astringente, que en su efecto es similar a la de hielo, como se ve por ejemplo en aglutinantes tales como alumbre, corteza de roble y de hamamelis de Virginia.
Hierbas Calentamiento dan lugar a mareos, sed, fatiga, sudoración, sensación de ardor; Estas hierbas estimulan la capacidad para la digestión. Aumentan pitta, pero por lo general reduce vata y kapha.
Hierbas de refrigeración tienen un efecto estimulante y refrescante da la elasticidad de la tela. Tienen un calmante y limpieza contra Pitta y la sangre en contra de la acción, pero al mismo tiempo, aumentan kapha y vata.
"El calentamiento o enfriamiento de la energía"; Este término tiene el significado que las sustancias pertinentes contienen, respectivamente, la energía del fuego o el agua (agni o bagre).
De acuerdo a su poder inherente seis características de sabor se dividen en dos grupos: uno (aguda (hidróxido), ácido o salado) sabor, causando una sensación de ardor y aumenta pitta; y 2 -, sabor astringente y amargo dulce, lo que provoca el enfriamiento y reduce pitta. Viriya Energía nos da información sobre el efecto de la inherente uno o el otro en la hierba contra el dosha pitta.
Sabor picante tiene el efecto de calentamiento más fuerte. Seguido por el sabor a continuación, ácido y salado. Sabor amargo tiene el mayor efecto de enfriamiento; seguido por un astringente, y más - un sabor dulce
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Otros contra-distinción
Otra diferencia importante entre el carácter opuesta, aunque no el mismo este principio independiente, ya que la energía es el hecho de que no tienen SECADO hierba o efecto hidratante.
Dosha lana de calidad superior está seca, mientras que tal calidad en kapha es su humedad. Características de sabor que se secan (sabor amargo, picante o astringente) aumento vata y kapha disminución. Las mismas características de sabor que son hidratantes (sabores dulces, salados o amargos) y reducen el aumento de Kapha vata.
Sabor picante tiene el efecto de secado más pronunciado, seguido de un sabor amargo y astringente entonces. Sabor dulce tiene el efecto hidratante más fuerte; seguido por la sal; más -. sabor amargo
El secado de hierbas consisten principalmente de elemento tal como el aire, mientras que las hierbas humectantes consisten principalmente en agua, tienen un efecto característico de sus elementos.
Otro, pero el carácter menos importante diferencia protivopolozhnonapravlennogo es la antítesis de un pesada o ligera, a saber, en función de si hay hierbas apropiadas en la dirección de aumentar la facilidad o peso del cuerpo humano. Esta diferencia es como la diferencia de que se seque de pieza o acción hidratante. Sabor agrio debido a su potencial de calentamiento inherente y su fuerza contra la estimulación de la digestión, es un sabor ligero. Por otra parte, el gusto astringente, debido a su acción astringente inherente en la tela es bastante sabor fuerte.
El sabor dulce es el más grave; seguido por la sal; y luego - astringente. Sabor amargo es el sabor más ligero; seguido por cáustica; y luego - agria. Sabores que son pesados sobre su calidad, y contribuyen a un aumento en la elasticidad de la de peso corporal. Gustos, de acuerdo con la naturaleza de la luz de plomo correspondiente a la pérdida de peso; pero son más potentes en la estimulación de la digestión.