Орторексия - causas, síntomas, tratamiento

¿Sabe usted que una nutrición adecuada puede convertirse en el diagnóstico, si de repente empieza a adquirir las características de la terrible manía? Es posible, si se trata de орторексии. Nervioso орторексиия es un trastorno de la ingesta de alimentos, que se caracteriza por la pulsión de deseo saludable y la nutrición, que a menudo va acompañado de una restricción en la selección de productos de alimentación.



Maníatica el cumplimiento de normas de vida útil de la alimentación por primera vez ha reconocido (y el vino en el término "орторексии) el médico steven Брэтмэн, que vivió en el 70-s del siglo pasado, en la comuna de miembros a los que se alimentaban sólo de productos ecológicos. Sobre el trastorno de la conducta alimentaria Брэтмэн empezaba a pensar, cuando se dio cuenta de que empezaba obsesionado con la idea de una correcta alimentación. Hoy en día un estilo de vida saludable y el pp (nutrición) activamente популяризируется en la sociedad, por ello, el estudio médico de steven Брэтмэна suscitan cada vez más interés entre los especialistas, ya que el hombre tiende a irse a los extremos. Sin embargo, en este momento орторексия no está incluido en las clasificaciones de enfermedades, por lo que este diagnóstico no puede ser entregado oficialmente.



Que es peligrosa орторексия?

Debido a que la información sobre la utilidad y los peligros de los alimentos a menudo se toma орторексиками de fuentes no confiables, esto puede conducir a la desinformación, que puede tener no un efecto positivo en la salud de la persona. Duro el reglamento de alimentación puede provocar неосознанному de protesta, en el cual la persona comienza a consumir "productos prohibidos", que en última instancia puede conducir a la bulimia. E incluso si la persona con ella podría hacerlo, va a atormentar el sentimiento de culpa y el total de la depresión después de la rotura, y esto conduce a un empeoramiento psicológicos.



En algunos casos graves de la estricta exclusión de la dieta de cualquier grupo de alimentos puede conducir a la desnutrición. Estrictas restricciones alimentarias pueden causar social de bloqueo: орторексики limitado el número de contactos sociales, mal encontrar un lenguaje común con sus amigos y familiares que no comparten sus alimentos y de creencias. El más famoso орторексиком se puede llamar de adolf hitler. El führer ha usado las verduras, que se han multiplicado las parcelas de tierra: su fumigadas para matar las bacterias, удобряли especialmente puro estiércol especialmente de los animales limpios. Cuando hitler era vegetariano, no fuma, y de alcohol, sólo a veces, podía permitirse el lujo de vino.



Las causas de la орторексии. Grupo de riesgo:

1. En primer lugar, hay que decir acerca de los jóvenes muchachas y mujeres. Como regla, por el deseo de cambiar la propia figura de la mujer comienza a experimentar con la energía. Caen bajo la influencia de la moda consignas acerca de la nutrición, de la mujer, неуверенная en su apariencia e inclinado hacia el bienestar psicológico самобичеванию, comienza a revisar su dieta, leer artículos sobre los productos y sus propiedades, hablar con la gente, "reconocen" una alimentación correcta. Al principio es bueno, pero en la situación con орторексией la gente no puede entender, cuando la alimentación adecuada se convierte en una obsesión: exclusión de muchos de los productos que parecen ser controvertidos para la salud, se observa el frecuente rechazo de la amistad reunirse en un bar con los amigos, ya que no hay útil de los alimentos, hay problemas en la comunicación con los demás (no todo el mundo quiere escuchar constantemente дотошные conferencias sobre el pp).

2. En el grupo de riesgo pueden ser muy exitosos, personas maduras, a quienes muy atrae el adjetivo "correcto": la buena alimentación, una buena vida y de los pensamientos, el enfoque correcto a todo, con que una persona se enfrenta en el transcurso del día. Esa clase de personas de carácter inconscientemente buscan a la aprobación por parte de la. Ya que la correcta no puede ser valorado negativamente, ni consigo mismo ni a los demás.

3. Орторексия puede surgir y el de aquellos a quienes llaman перфекционистами, las personas hacen en su vida en el cinco, buscan en todo a la perfección, aportando a los mismos los requisitos de alta. Por ejemplo, la actriz estadounidense gwyneth paltrow una vez llamó su atención en la forma, que, debo decir, que ella siempre está en completo orden. En el temor de reponerse de gwyneth ha modificado su sistema de alimentación, la renuncia del café, el azúcar, las pastas, las patatas, los tomates, leche, carne, ha dejado de ir a restaurantes, y si por mucho tiempo se iba de la casa, asegúrese de que llevaba consigo "la comida correcta". Vale la pena decir que las conferencias sobre la práctica de la nutrición escuchaban todos los de su entorno?! Por cierto, en este actriz no se ha parado y ha publicado un libro dedicado a la correcta-práctico de alimentación con recetas de autor. Eso sería digno de admiración, si tenía la medida y si en algunos de los medios de comunicación el nombre de оскороносной de la actriz no ha comenzado a figurar en la misma fila con la palabra "орторексия".



Los síntomas de la орторексии

• Категоричный la elección de los alimentos, sobre la base no personales de los gustos personales, y de las características de calidad.
• Clave de la selección del producto, los beneficios para la salud.
• El impacto de la prohibición de salado, dulce, graso, así como de los productos que contienen almidón, gluten (gluten), el alcohol, la levadura, la cafeína, conservantes químicos, que no sean procedimientos no biológicos o productos genéticamente modificados.
• Demasiado activa la fascinación de dietas y "útiles" sistemas de potencia — por ejemplo, сыроедением.
• El temor de "perjudiciales" de productos, que llega hasta el grado de fobia (irracional, incontrolable miedo).
• Existencia de un sistema de sanciones en el caso del uso del producto prohibido.
• La extracción de la importante función incluso la forma de preparación de los distintos alimentos.
• Escrupuloso a la planificación del menú para el día siguiente.
• Estricta división de las personas en sus (de los que se alimentan correctamente y, por tanto, es digno de respeto) y extranjeros (los que usan dañina de los alimentos), en el que hay una clara sensación de superioridad sobre aquellos que se incluye en el segundo grupo.

Como curar орторексию?

Cuando los síntomas de la орторексии una persona es muy importante darse cuenta de que su compromiso con la nutrición se convierte en saludable y entra en la etapa de obsesión. Este es el primer y fundamental paso en el camino hacia la recuperación. En la fase inicial con орторексией puede manejar de manera independiente a través del autocontrol: одергивайте mismo de los pensamientos acerca de los beneficios de la comida, no rechacéis en una reunión con amigos en lugares públicos (cafeterías, restaurantes) o en una fiesta, menos preste atención a las etiquetas de los productos, a escuchar al cuerpo, su sabor deseos, y no sólo a los directamente los dogmas pp. En caso de que sus fuerzas persiste, debe consultar a un nutricionista y un psicólogo: la primera será para que usted saludable cuidados en la dieta, y el segundo ayudaría a tratar de comer sano y encontrar el sentido de la vida, no sólo en lo que usted come.







Cómo evitar орторексии?

• Nunca decididamente no renuncie a ningún producto.
• Deje a veces algo delicioso, aunque equivocado usted de su actual sistema de alimentación.
• Escucha a tu cuerpo: si no les gusta hay una serie de productos útiles, no se atormentan a sí mismo. Busque análogos, puede no ser tan respetuosas con el medio ambiente, pero agradables al paladar.
• No se obsesione con el fracaso durante la dieta. No es necesario inventar el castigo y el tiempo de preocuparse de la situación. Tome esto y seguir adelante.
• No te olvides de disfrutar el sabor de la comida en el momento de su consumo.
• Asegúrese de dedícate a algo que no tiene nada que ver con el estilo de vida saludable y activo. Su pp no debe ser un hobby o el sentido de la vida, esto es sólo una de las necesidades fisiológicas, y el tiempo se puede y se debe gastar en interesantes actividades: cursos, visitas a museos y teatros, cuidado de mascotas, etc., etc.
• Aprende a filtrar y validar la información: el uso de cualquier producto puede ser постулирована para fines comerciales, así como el daño. Mejor consulten con especialistas.

Fuente: www.gastronom.ru