Chuletas "Gomel": crujiente corteza de patata - es algo!

< «web» no puede compartir una receta interesante es increíblemente deliciosa Pollo Gomel Con este plato tiene que retocar un poco, pero el resultado es definitivamente vale la pena!
Jugosa, sabrosa y de llenado muy crujiente corteza de patata ​​strong> hará las delicias de cualquier persona ... Preparar - resultado feliz para alojarse!


Chuletas con gribamiIngredienty para albóndigas
400-500 g de carne de cerdo (se puede tomar y pollo) 200-300 g de champiñones 100-150 g de queso sólido 1 cebolla mediana eneldo sal y pimienta ​​li>

Ingredientes para empanar
2-4 patatas 1 huevo harina aceite vegetal para freír
preparación
Comience con llenado de cocción Caldo de setas y vamos a cortar tiras. Vamos a cortar la mitad de los anillos de cebolla y rehogar.

Rallar el queso, picar el eneldo. Mezclar la cebolla, champiñones, queso y eneldo, un poco de sal.

Desde el lomo cerdo o chuletas de pollo hacen de tamaño y grosor. Rechazado la carne con sal y pimienta al gusto y poner en la parte superior de cada chuleta alrededor de 1 cucharada. l. llenado.

Cirugía estética de los bordes de la envoltura hamburguesa de carne y formar una forma oval. Pelar las patatas y la rejilla. Huevo se estrelló en un plato hondo, un montículo de harina sobre la superficie de trabajo. Obalyay cada chuleta en harina, luego por huevo y luego en la pestaña patatas ralladas , consolidando aún más sus manos. empanadas se fríen en aceite vegetal en una sartén calienta fuertemente en ambos lados hasta que estén doradas.

Precalentar el horno a 180 ° C y colocar las albóndigas durante 15 minutos. También puede utilizar el microondas.
Chuletas - delicioso, se comía, con hambre hasta la noche! Sirva puede ser con cualquier tipo de verduras o ensalada verde. Los aficionados a este plato como agudo poco más de mostaza o rábano picante rallado.
Mantenga la receta usted mismo y con tus amigos, no se olvide de compartir!

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