Cómo hacer yogur en casa. La receta que siempre me ayuda!

En los estantes se puede ver una gran cantidad de yogur con una variedad de aditivos. Hay tantos que a veces es difícil elegir una opción digna. Sin embargo, es conveniente dar preferencia a yogur natural , o incluso mejor - para cocinar en casa
. No se preocupe si usted no tiene el yogur: cocinar yogur casero puede ser sin instrumentos especiales. Por otra parte, será más fácil y mucho más rentable.
Inicio yogurtIngredienty
1 litro de leche 1 bolsa iniciador bacteriano azúcar si se desea
Preparación
hervir la leche y enfriarlo a una temperatura de 35-40 ° C .. Añadir la leche a fermentar y un poco de azúcar si se desea. Todos mezclar a fondo.

Para preparar el yogur se puede utilizar para el yogur, pan u otro plato con una tapa. En nuestro caso - termo. Verter en un termo resultantes mezcla, cerrar herméticamente la tapa Tuck su manta o colcha. Después de 7-12 horas de yogur casero está listo!


También puede verter la leche a fermentar en la cerámica, se cubre con una envoltura de plástico, poner en un lugar cálido, y después de 8-9 horas para disfrutar de un producto delicioso.




productos lácteos nacionales traer muchos más beneficios que sus contrapartes de la tienda. Así que si alguna vez cocinar yogur en casa , tendrá que hacerlo siempre.
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