La anfitriona baña fruta fresca en la leche hirviendo, ve el resultado y repite después de ella

Yogurt es un producto lácteo que se considera útil para el cuerpo. ¿Se puede beneficiar de un producto de la tienda que tiene sabores, conservantes y mucho azúcar? Los yogures se almacenan hasta un mes, para ello se irradian las piezas de fruta en el producto para detener la fermentación. Después de tales maquinaciones, nada sigue siendo útil en tal mezcla. Hoy Te diré cómo hacer yogur casero de leche y fruta.



Los fabricantes de yogur a menudo engañan e indican en el embalaje significativamente menos azúcar de lo que realmente es. No hay lactobacilli útil en este yogur. Por lo tanto, no hay beneficio de yogur comprado, pero son sabrosos, y adultos y niños les gusta comer en yogur. A veces puedes, pero no cometas ningún error, que este es un producto útil.

Las bacterias que tienen un efecto positivo en el cuerpo, viven no más de 5 días. Por lo tanto, el yogur es mejor cocinar en casa. Para ello, no es necesario tener electrodomésticos especiales. Por lo general, el yogur está hecho de leche y agridulce, a veces de kefir. Puede utilizar un yogur o multicooker con esta función. Hoy prepararemos yogur sano afrutado de leche de vaca en una sartén.



Peels Ingredients
  • 1 l leche
  • 2 tbsp almidón
  • 4 cucharadita de azúcar
  • 1 manzana
  • 2 kiwi
  • 2 tbsp kefir


Preparación
  1. Vierta la leche en una olla con un fondo grueso y añadir 2 cucharadas de almidón de maíz. Llevar la leche a hervir, revolviéndola constantemente para que no haya bultos.
  2. Cortar en cubos pequeños 2 kiwi y 1 manzana. Usted puede tomar cualquier fruta que desee: banana, pera, bayas.

    Peels

  3. Arranca en la leche hirviendo frutas y azúcar cortadas y revuelva la masa durante 1-2 minutos a fuego lento hasta que comience a engrosar. Luego mueve la sartén al soporte y continúa revolviendo la mezcla hasta que se enfríe a la temperatura ambiente.
  4. Añadir a la mezcla de fruta de leche 2 tbsp. l. kefir a temperatura ambiente y mezclar todo.



  5. El yogur se vierte en tazas o tarros pequeños y cubre con una tapa para que no se haga el tiempo. Cubra el yogur con una toalla de terry y déjelo en este formulario durante 2-4 horas.
  6. Luego mueve el yogur al refrigerador durante 8-10 horas. El yogur de fruta natural listo se puede almacenar en el refrigerador por hasta 5 días.





Si a veces compra yogur en una tienda, asegúrese de leer la composición del producto. Es mejor comprar yogur blanco sin aditivos y mezclarlo con fruta. Así que será posible hacer un producto menos calórico que tendrá un buen efecto en el cuerpo. El yogur blanco se puede reemplazar con crema agria y mayonesa en diferentes platos. En comparación con la crema agria, que tiene 100g de 160 calorías, el yogur tiene 70 calorías por 100g. Qué podemos decir acerca de la mayonesa, en la que 300 calorías por 100 g dependiendo del contenido de grasa del producto.



Peels

El yogur casero tiene todos los probióticos necesarios que mejoran el funcionamiento del estómago. Recuerde que el mejor momento para el yogur es el almuerzo o la cena, después de la comida principal. Sólo las sustancias tan útiles serán bien absorbidas, y usted no sentirá incomodidad. Especialmente el yogur con fruta no se puede comer por la mañana con un estómago vacío para evitar hincharse. ¿Cómo haces yogur casero?