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Aquí están las 10 frutas y verduras, que deben manipularse con cuidado.
Casi todos los días comemos alimentos a base de plantas que contienen venenos mortales. Muchos de nosotros creemos que nada puede ser más frutas y vegetales útiles, pero a veces no son conscientes de la amenaza oculta que se esconde en ellos. Por supuesto, la mayoría de nosotros no se preocupe, pero hubo casos en que las personas murieron accidentalmente al consumir una parte venenosa de la planta o fruta. Aquí están las 10 frutas y verduras, que deben manipularse con cuidado.
1. Almendras.
Las almendras son considerados como los frutos secos, nueces y no, como muchos piensan. Tiene un sabor único y es uno de los ingredientes más populares en la preparación de postres y otros platos.
Las almendras amargas es más fragantes, que contiene cianuro venenoso. Es por lo tanto las almendras amargas generalmente tratados para eliminar el veneno. Además, el calentamiento también destruye veneno.
En algunos países, como Nueva Zelanda, la venta de almendras amargas está prohibido por ley.
2. anacardo.
Los anacardos son semillas, no las nueces, que crecen fuera de la fruta o marañón "manzana".
Marañón, que venden en la tienda, no lo crudo y pre-tratado con vapor. Esto se hace porque anacardos crudos contienen urushiol sustancia, que todavía se pueden encontrar en las plantas de hiedra venenosa que causa los síntomas de alergia.
El consumo de grandes cantidades de urushiol puede ser fatal. Aunque la intoxicación anacardo es bastante raro, los trabajadores que limpian la tuerca, a menudo tienen efectos secundarios indeseables, tales como irritación de la piel.
3. Cherry. Huesos de cereza
Cereza y albaricoque, melocotón y ciruela en sus huesos contienen cianuro. Si mastica, mastique, o de alguna manera dañar el hueso, entonces usted se expone al cianuro de hidrógeno.
Por supuesto, si usted traga algunos huesos, nada malo va a suceder, porque nuestro cuerpo puede hacer frente a una cierta cantidad de cianuro, pero en grandes cantidades puede ser peligroso.
Los síntomas de intoxicación leve incluyen dolor de cabeza, mareos, desorientación, ansiedad y vómitos. En dosis altas, puede dar lugar a dificultades en la respiración, aumento de la presión arterial y la frecuencia cardíaca y la insuficiencia renal o la muerte.
4. Espárragos.
Espárragos - un vegetal que da fruto, lo cual, por cierto, es venenoso. El hecho de que vegetal - es generalmente parte comestible de plantas, que pueden ser hojas, tallos o raíces
.
Asparagus ha sido utilizado como un vegetal y un producto medicinal, gracias a un sabor agradable y propiedades diuréticas. El fruto es una pequeña baya roja 6-10 mm de diámetro, que son tóxicos para los seres humanos.
5. Tomates. Tomates verdes
Dato interesante: los tomates estadounidenses se consideran verduras, mientras que en el resto del mundo, se consideran una fruta o, más precisamente, una baya. La razón de esto era un impuesto sobre los vehículos, pero no frutos.
Hojas y tallos de tomate contienen una sustancia llamada "glicoalcaloide" que puede causar nerviosismo extremo, dolor de cabeza y malestar estomacal. Además, un número de sustancias contenidas en los tomates verdes, pero por lo general es un poco.
6. La nuez moscada.
Nuez moscada contiene una sustancia psicoactiva - miristicina. El exceso de esta sustancia puede causar vómitos, sudoración, mareos, alucinaciones y dolores de cabeza.
Pero no se preocupe. La cantidad que se utiliza en la cocina, es insuficiente para causar cualquiera de estos síntomas. Sin embargo, últimamente los adolescentes usan la nuez moscada como droga de luz, que a menudo no es muy buenos efectos.
7. Setas. Setas comestibles y venenosas
Los hongos son considerados un manjar en muchos países del mundo donde se cultivan con fines comerciales. Pero como ustedes saben, hay una familia de hongos venenosos.
Mucha gente cree que hay indicios claros de hongos venenosos, como un anillo en el tallo, olor desagradable y colores brillantes. Sin embargo, la única manera segura de distinguir comestible de la seta venenosa - es bueno saber y entender las setas
.
Los síntomas de la intoxicación por hongos pueden aparecer dentro de 1 a 2 horas, a veces 08.12 horas e incluyen dolor abdominal, vómitos, náuseas y diarrea. También puede obtener envenenado y corrompida por setas mal cocidos y comestibles.
8. Chocolate.
Aunque el chocolate es tóxico para los seres humanos, la teobromina ingrediente de chocolate es peligroso para perros y gatos. Sólo 40 gramos pueden causarles graves intoxicaciones, así que no deje de dulces de chocolate en un lugar accesible para sus mascotas.
Aunque la dosis de teobromina contenida en el chocolate es demasiado pequeño para provocar efectos no deseados, algunas personas mayores no toleran chocolate.
9. patatas verdes
La papa es uno de los vegetales más populares en el mundo. Así como los tomates, las patatas contienen glicoalcaloides en los tallos y hojas. Propios tubérculos son seguros para el consumo humano si no se puso en verde y germinados.
Patatas verdes contienen solanina, que aparece cuando se expone a la luz ultravioleta.
Cuando consumen grandes cantidades de solanina pueden ser signos de envenenamiento incluyen náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal, y en casos severos conducir al coma e incluso la muerte. Es por eso que las patatas se deben almacenar en un lugar fresco y oscuro.
10. Manzanas. Semillas de manzana
Semillas de manzana, así como las cerezas y las almendras contienen cianuro en pequeñas dosis. Sin embargo, para causar síntomas de intoxicación tienen que comer grandes cantidades de semilla.
Si usted traga accidentalmente algunas semillas de todo, que no afecta a su salud, ya que nuestro cuerpo puede hacer frente a una pequeña cantidad de cianuro. Sin embargo, masticar las semillas los hace más peligrosos, sobre todo para los niños y las mascotas, lo cual es suficiente dosis más pequeña de la sustancia.
1. Almendras.
Las almendras son considerados como los frutos secos, nueces y no, como muchos piensan. Tiene un sabor único y es uno de los ingredientes más populares en la preparación de postres y otros platos.
Las almendras amargas es más fragantes, que contiene cianuro venenoso. Es por lo tanto las almendras amargas generalmente tratados para eliminar el veneno. Además, el calentamiento también destruye veneno.
En algunos países, como Nueva Zelanda, la venta de almendras amargas está prohibido por ley.
2. anacardo.
Los anacardos son semillas, no las nueces, que crecen fuera de la fruta o marañón "manzana".
Marañón, que venden en la tienda, no lo crudo y pre-tratado con vapor. Esto se hace porque anacardos crudos contienen urushiol sustancia, que todavía se pueden encontrar en las plantas de hiedra venenosa que causa los síntomas de alergia.
El consumo de grandes cantidades de urushiol puede ser fatal. Aunque la intoxicación anacardo es bastante raro, los trabajadores que limpian la tuerca, a menudo tienen efectos secundarios indeseables, tales como irritación de la piel.
3. Cherry. Huesos de cereza
Cereza y albaricoque, melocotón y ciruela en sus huesos contienen cianuro. Si mastica, mastique, o de alguna manera dañar el hueso, entonces usted se expone al cianuro de hidrógeno.
Por supuesto, si usted traga algunos huesos, nada malo va a suceder, porque nuestro cuerpo puede hacer frente a una cierta cantidad de cianuro, pero en grandes cantidades puede ser peligroso.
Los síntomas de intoxicación leve incluyen dolor de cabeza, mareos, desorientación, ansiedad y vómitos. En dosis altas, puede dar lugar a dificultades en la respiración, aumento de la presión arterial y la frecuencia cardíaca y la insuficiencia renal o la muerte.
4. Espárragos.
Espárragos - un vegetal que da fruto, lo cual, por cierto, es venenoso. El hecho de que vegetal - es generalmente parte comestible de plantas, que pueden ser hojas, tallos o raíces
.
Asparagus ha sido utilizado como un vegetal y un producto medicinal, gracias a un sabor agradable y propiedades diuréticas. El fruto es una pequeña baya roja 6-10 mm de diámetro, que son tóxicos para los seres humanos.
5. Tomates. Tomates verdes
Dato interesante: los tomates estadounidenses se consideran verduras, mientras que en el resto del mundo, se consideran una fruta o, más precisamente, una baya. La razón de esto era un impuesto sobre los vehículos, pero no frutos.
Hojas y tallos de tomate contienen una sustancia llamada "glicoalcaloide" que puede causar nerviosismo extremo, dolor de cabeza y malestar estomacal. Además, un número de sustancias contenidas en los tomates verdes, pero por lo general es un poco.
6. La nuez moscada.
Nuez moscada contiene una sustancia psicoactiva - miristicina. El exceso de esta sustancia puede causar vómitos, sudoración, mareos, alucinaciones y dolores de cabeza.
Pero no se preocupe. La cantidad que se utiliza en la cocina, es insuficiente para causar cualquiera de estos síntomas. Sin embargo, últimamente los adolescentes usan la nuez moscada como droga de luz, que a menudo no es muy buenos efectos.
7. Setas. Setas comestibles y venenosas
Los hongos son considerados un manjar en muchos países del mundo donde se cultivan con fines comerciales. Pero como ustedes saben, hay una familia de hongos venenosos.
Mucha gente cree que hay indicios claros de hongos venenosos, como un anillo en el tallo, olor desagradable y colores brillantes. Sin embargo, la única manera segura de distinguir comestible de la seta venenosa - es bueno saber y entender las setas
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Los síntomas de la intoxicación por hongos pueden aparecer dentro de 1 a 2 horas, a veces 08.12 horas e incluyen dolor abdominal, vómitos, náuseas y diarrea. También puede obtener envenenado y corrompida por setas mal cocidos y comestibles.
8. Chocolate.
Aunque el chocolate es tóxico para los seres humanos, la teobromina ingrediente de chocolate es peligroso para perros y gatos. Sólo 40 gramos pueden causarles graves intoxicaciones, así que no deje de dulces de chocolate en un lugar accesible para sus mascotas.
Aunque la dosis de teobromina contenida en el chocolate es demasiado pequeño para provocar efectos no deseados, algunas personas mayores no toleran chocolate.
9. patatas verdes
La papa es uno de los vegetales más populares en el mundo. Así como los tomates, las patatas contienen glicoalcaloides en los tallos y hojas. Propios tubérculos son seguros para el consumo humano si no se puso en verde y germinados.
Patatas verdes contienen solanina, que aparece cuando se expone a la luz ultravioleta.
Cuando consumen grandes cantidades de solanina pueden ser signos de envenenamiento incluyen náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal, y en casos severos conducir al coma e incluso la muerte. Es por eso que las patatas se deben almacenar en un lugar fresco y oscuro.
10. Manzanas. Semillas de manzana
Semillas de manzana, así como las cerezas y las almendras contienen cianuro en pequeñas dosis. Sin embargo, para causar síntomas de intoxicación tienen que comer grandes cantidades de semilla.
Si usted traga accidentalmente algunas semillas de todo, que no afecta a su salud, ya que nuestro cuerpo puede hacer frente a una pequeña cantidad de cianuro. Sin embargo, masticar las semillas los hace más peligrosos, sobre todo para los niños y las mascotas, lo cual es suficiente dosis más pequeña de la sustancia.
