Хлеб – это, несомненно, очень вкусный и сытный продукт питания, являющийся для большинства людей важным компонентом ежедневного меню. Но всё чаще можно услышать высказывания: «Дрожжевой хлеб вреден» или «Хлебопекарные дрожжи нас убивают!» Многие говорят, что это дань моде, но вот врач-натуропат Виктор Хрущев наотрез отказался от современного дрожжевого хлеба.




Читать дальше →

Ах, орхидеи… Описывать все достоинства этого комнатного растения не имеет никакого смысла, ведь большинство почитательниц домашних цветов давно полюбили сказочно красивую орхидею за пестрый внешний вид и неприхотливую натуру. Но что делать, если твоя домашняя орхидея всё же решила проявить характер и отказалась цвести?

Настоящим украшением растение станет лишь тогда, когда пышно и щедро зацветет, а это — задача не из легких. Если не соблюдать жесткие условия и не обеспечить цветку должный уход, мечта о красивой орхидее на подоконнике так и останется мечтой. На какие ухищрения придется пойти, чтобы победить упрямую орхидею и заставить ее цвести круглый год? Давай разбираться.




Читать дальше →

Сын постоянно хвалит макароны, которые бабушка подает с сырным соусом. Он много раз говорил, что я обязательно должен научиться готовить именно такой соус.




Читать дальше →

Две недели назад мы гостили у родителей мужа. Я считаю себя счастливым человеком, потому что моя свекровь мне как вторая мама. После общения с этой прекрасной женщиной я всегда узнаю много нового и интересного.

А этот раз после поездки я вернулась домой с тетрадкой кулинарных рецептов, которые Татьяна Владимировна собирала всю жизнь. Причем большая часть из рецептов ей досталась от ее мамы и бабушки. Так что это практически семейная реликвия, которая теперь будет хранится у меня, а потом уже я передам ее моей дочери Лизе.




Читать дальше →

Несмотря на то что тыкву причисляют к продуктам-лекарям и существует множество рецептов ее вкусного приготовления, многие до сих пор воротят от нее нос. Особенно тяжело заставить полюбить тыкву детей. Что делать с овощем, если ты кривишься от тыквенной каши, тыквенного супа, а словосочетание «тыквенный пирог» приводит тебя в ужас?

Сложные отношения с тыквой лишают тебя возможности полакомиться самыми вкусными и полезными вторыми блюдами. А всего-навсего нужно правильно выбрать и приготовить тыкву. Для мясных блюд и гарниров подходят плоды твердокорого вида с пресной, несладкой мякотью: «акорн», «россиянка», «веснушка», «грибовская кустовая», «алтайская». Лишняя сладость не испортит вкус, и блюдо понравится всей семье.




Читать дальше →

Как ни крути, а осени не избежать! В последних числах августа люди как будто разделились на два лагеря: одни сетуют, что быстро пролетело лето, другие, наоборот, ну просто не могут дождаться наступления сентября.

Вот я больше люблю лето, но пирог по случаю начала новой поры обязательно испеку. Да и как не испечь, ведь пирог имеет такое красивое название «Осенняя мелодия»!

А самое главное, он с нежной творожной начинкой в комбинации с легкой кислинкой от яблок, и всё это в сочетании с ароматной корицей. Вкус просто не передать словами!




Читать дальше →

Правилам гигиены учат нас с самого раннего детства. На первый взгляд, такие простые привычки по уходу за собой и домом должны быть похожими во всех цивилизованных странах. Но оказывается, правила личной гигиены наших женщин шокируют многих европеек.




Читать дальше →

От школы не застрахован никто, даже будущий король. Не так давно наследник британского престола, кроха Джордж Кембриджский, торжественно отправился первый раз в первый класс, причем малыш раскапризничался не по-королевски и всем своим видом показывал, что не в восторге от этой затеи. Каждый прильнувший к экрану родитель с умилением смотрел на малыша и узнавал в нём свое чадо, которое также не горит желанием вставать утром на занятия и грызть злополучный гранит науки.




Читать дальше →

Груши придают любому десерту особый вкус. Терпкий и немного сладковатый. Такого не получишь от специй и других фруктов.

Грушевая начинка делает пирог мягким и влажным, а его вкус насыщенным. Предлагаем тебе рецепт по-настоящему летнего лакомства, и по-домашнему ароматного.




Читать дальше →

Дети везде одинаковые: непоседливые, любопытные, шумные, непослушные. Но наша воспитательная система упрямо пытается переделать ребенка в бесшумное и малоподвижное существо, которое по минимуму мешает и родителям, и окружающим. Но насколько это правильно?

Нередко можно увидеть на улице, как мать дергает ребенка за руку и громко вычитывает за малейшую провинность. При этом попыток спокойно и последовательно объяснить чаду последствия его поступка она не предпринимает.

И сегодня редакция «Сайт» попробует разобраться, что делать, если ребенок не слушается, и как реагировать на его непослушание.




Читать дальше →