Receta de salsa de queso casero

El hijo alaba constantemente la pasta, que la abuela sirve con salsa de queso. Dijo muchas veces que debo aprender a hacer esta salsa.



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Hoy, mientras cocinaba. leche de quesoMi hijo fue a intentarlo. El pequeño probador estaba contento, y tengo una receta para una salsa especial, que apresuro a compartir con los lectores.

Salsa casera de queso Ingredientes

• 2 mantequilla de cucharada
• 2 cucharadas de harina
• 5 cucharada de queso rallado
• 1 cucharada de leche
• sal
• pimienta negra y cayena al gusto

Preparación

1. Pon la olla en el fuego y pinta mantequilla en ella.
   
   
   
2. En aceite fundido añadir harina y mezclar a una masa homogénea.
   
   
   
3. Criando, inyecta la leche en la sartén. La mezcla debe engrosar.
   
   
   
4. Agregue las especias y revuelva.
5. Añadir queso rallado (más de lo indicado en los ingredientes). Revuelva hasta que la masa se convierta en una salsa homogénea, luego retírese del fuego.
   
   
   
6. Vierta la salsa de queso lácteo en la salsa y servirla a la mesa.
   
   
   
7. ¡Buen provecho!

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