Невозможно представить себе проведение славянских праздников без шумного застолья. А застолье, в свою очередь, трудно вообразить без блинчиков, которые служат основой для множества соленых и сладких закусок.

Обычно выпечкой блинов мы занимаемся только в праздники или выходные дни, когда находим время и вдохновение на это хлопотное дело. А вот белорусы умудряются выпекать блины чуть ли не ежедневно.

Белорусская выпечка значительно отличается от других своей простотой. Вместо того, чтобы часами дежурить у плиты с лопаткой, поджидая нужного момента, чтобы перевернуть очередной блинчик, они просто выпекают один большой блин в духовке и наслаждаются результатом.




Читать дальше →

Когда речь заходит о даче, часто говорят, что сад и огород — способ отвлечься от повседневных забот.




Читать дальше →

Начитавшись книг японской писательницы Мари Кондо «Магическая уборка», я принялась за разбор гардероба. Скоро весна, а значит пора освободить место в шкафу для более легкой верхней одежды. Вот только сколько ни убираю, у меня в шкафу состояние — всё сложно.

Из курток и пальто мои домашние либо вырастают (одни в высоту, другие в ширину), либо не вырастают, но с наступлением нового сезона появляется острое желание ходить в обновках. Мода — штука переменчивая, и она диктует свои правила.

После обычной уборки через пару дней у меня в доме снова бардак. Сколько бы я ни расчищала свои шкафы от одежды, которую никто не носит, ее там всё равно много. Я серьезно начинаю подозревать, что она там размножается. Сама, без моего ведома и согласия.




Читать дальше →

Культуру поведения и общения людей во всех сферах деятельности определяет этикет. Воспитанный, уважающий себя и других человек всегда будет следовать этикету по умолчанию. То, что старшему нужно уступить место в общественном транспорте, мы знаем еще с пеленок. К сожалению, об этикете в автомобиле немного литературы, в то время как за рубежом автомобильному этикету уделяют большое внимание.




Читать дальше →

Наступила долгожданная весна. Давай же отпразднуем ее приход вкусным десертом со сгущенным молоком!

Торт классический со сгущенкой

Почему я рекомендую именно этот рецепт? У него достаточно доступные ингредиенты, а сам десерт настолько прост, что его может приготовить даже начинающий кулинар. В этом он мне немного напоминает пресловутый классический медовый торт со сгущенкой.




Читать дальше →

Быстрый, вкусный, не очень затратный «Муравейник» — отличный способ порадовать семью. Во-первых, вкусом, а во-вторых, процессом готовки.




Читать дальше →

Если ты наконец собралась с силами для того, чтобы заготовить рассаду томатов, наша статья тебе поможет в этом непростом деле.

Рассада томатов в домашних условиях

Существует несколько методов выращивания томатов. Самые простые ты наверняка знаешь, потому сегодня мы расскажем о китайском способе, который является секретом для многим молодых огородников.




Читать дальше →

Умение навести порядок в доме, наверное, главное качество любой домохозяйки. А какую комнату посещают наиболее часто? Правильно, сортир.




Читать дальше →

Японцы пользуются репутацией необычных, но очень умных людей. Благодаря удивительной организованности жители Страны восходящего солнца добились высоких результатов в самых разных сферах жизни. А потому об особенностях их быта всегда интересно узнавать что-то новое.

И сегодня редакция «Сайт» поговорит о том, как в Японии относятся к поваренной соли. Этот продукт в островной стране наделяют просто-таки мистическими качествами и используют в самых непредсказуемых местах. Японцы нередко рассыпают соль на пороге дома, по углам в гостиной и даже в туалете. Зачем же эти умные люди совершают столь странные поступки?




Читать дальше →

Этот рецепт я узнала после поездки в Германию. Оригинальное название выпечки — «Kaesekuchen von Tante Gertrud», что переводится как сырник тети Гертруды. Это национальное немецкое лакомство способно поразить самых прихотливых гурманов и любителей сладостей.

Сырник получается нежный, с кремообразной структурой. При выпечке не опадает и получается достаточно высоким. Тетушка с Германии, посоветовавшая этот рецепт, утверждает, что такого сырника не купишь ни у одного пекаря. Пирог с творожной начинкой достоин внимания: будем готовить вкусно с немецкой точностью!




Читать дальше →