Рецепт трубочек из лаваша

Родным надоели скучные завтраки и они в очередной раз отказываются есть яичницу и овсянку? Выход есть! Трубочки из лаваша с начинкой — то что надо для утреннего приема пищи.

Тягучая начинка и хрустящая корочка, никакой возни с приготовлением. А если тебе жареное нельзя, запекай трубочки в духовке.

Трубочки из лаваша

Жареные трубочки из лаваша на столе долго не задерживаются. Начинка хоть и простая, но очень вкусная и питательная.

Ингредиенты

• 3 яйца
• 100 г твердого сыра
• 1 тонкий лаваш
• 2 ст. л. сметаны
• 3 ст. л. молока
• зеленый лук, укроп, соль по вкусу
• растительное масло для обжаривания

Приготовление

1. Два яйца отвари и натри на крупной терке вместе с твердым сыром.
2. Добавь рубленую зелень, сметану и посоли по вкусу. Хорошо перемешай.
   
   
   
   
3. Лаваш нарежь ножницами на прямоугольники. На один край положи начинку и сверни лаваш трубочкой.
   
   
   
   
4. Если твой лаваш долго лежал в холодильнике и зачерствел, слегка смочи его водой, положи в полиэтиленовый пакет и поставь в микроволновку на 20 секунд. Лаваш будет мягким и эластичным.
5. Одно яйцо взбей с молоком и солью. Каждую трубочку обмакни в яично-молочную смесь и обжарь на растительном масле с двух сторон.
   
   
   
   
6. Трубочки вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Заготовки можно замораживать и готовить по мере необходимости. Приятного аппетита!
   
   
   
   

Эти трубочки из лаваша — настоящая палочка-выручалочка для любого события: от пикника до дня рождения, а также просто для уютных утренних завтраков за чашечкой чая или кофе.

Кроме того, ты всегда можешь добавить что-то свое в начинку. Используй воображение, и у тебя будут получаться неповторимые блюда.

Понравился рецепт? Делись с друзьями!