Цыганка не намерена возиться с тестом, достает из-за пазухи пирог «Всё по триста» и кормит семью до отвала

Пирог с колбасой, сыром и помидорами готовлю в два счета. А всё оттого, что с тестом возиться не нужно. Подойдет обычный армянский лаваш. Каждого ингредиента нужно ровно по 300 граммов, именно поэтому данный пирог имеет название «Всё по триста».

Рецепт подсмотрела у цыганки Галины. У нее на кухне чисто, как в мишленовском ресторане. Нет возни, только лучшие угощения для самых близких!

Сегодня редакция «Сайт» поделится инструкцией по приготовлению быстрого пирога с колбасой. Выпечка для тех, кто не любит маяться с тестом:!

Пирог с колбасой

Ингредиенты

• 300 г помидоров-черри
• 300 г колбасы
• 5 яиц
• 300 г сыра
• 300 г сметаны (20 %)
• 3 армянских лаваша
• соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Сыр и колбасу натри на терке. Помидоры вымой и очисти от хвостиков.
   
   
   
   
2. В глубокую миску вбей яйца, добавь сметану. Посоли и поперчи по вкусу. Хорошенько перемешай.
   
   
   
   
3. Разъемную форму для выпекания устели листами лаваша так, чтоб с боков оставались свободные края лаваша.
   
   
   
   
4. На дно формы выложи треть колбасы, треть сыра, треть помидоров-черри. Полей заливкой. Накрой этот слой краем лаваша.
   
   
   
   
5. Раскладывай начинку: колбаса + сыр и сверху помидоры-черри. Полей заливкой и накрой свободным краем лаваша. На лаваш высыпь оставшуюся колбасу, сыр (немного сыра оставь для посыпки сверху) и помидоры-черри. Полей заливкой и накрой лавашом. Сверху также смажь яйцом со сметаной и слегка присыпь сыром для образования румяной корочки.
   
   
   
   
   
   
6. Выпекай пирог из лаваша в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение часа.
   
   
   
   
7. Вот и всё, вкусный и быстрый пирог на основе лаваша готов. Приятного аппетита!
   
   
   
   

А чтобы увидеть весь процесс приготовления этого пирога, смотри видео от цыганки Галины. Завтра же куплю лаваш, буду готовить эту вкуснятину!

Совет редакции

Также предлагаю узнать, как приготовить вкусную закуску из лаваша с начинкой из курицы, сыра и помидоров в виде роз. Полчаса — и сытный ужин готов!



Уверена, что этот сытный пирог с колбасой и сыром выручит тебя не раз! Готовить его быстро, просто, а результат превосходит все ожидания! На ужин или в качестве перекуса этот пирог просто замечателен, обязательно попробуй его приготовить. Твои домашние точно оценят эту выпечку по достоинству.