店面蛋黄酱,没有味道,没有乐趣,自己在家做饭

本国制造 蛋黄酱或者说,用柠檬汁,我几分钟就煮了! 原来它非常美味,香味浓郁,有令人愉快的奶油纹理和闪亮的表面. 最重要的是,它比商店更无害!

今日版 (中文(简体) ). "登场" 共享两种食谱 蛋黄酱 快准备 快,轻,真棒!

有柠檬的自制蛋黄酱

自制蛋黄酱 成分
  • 250毫升向日花油(无味)
  • 1个鸡蛋
  • 1tsp盐
  • 1个tsp糖
  • 1tbsp柠檬汁


筹备
  1. 提前从冰箱取出鸡蛋,以达到室温. 要小心地把蛋碎成一碗,以免损坏蛋黄.
  2. 将搅拌器明显地放入黄油上并用涡轮机模式用至一至二分钟. 然后添加剩余的成分并同时鞭打几秒钟. (英语).



  3. 请注意,你不需要移动搅拌机。 只有在蛋黄酱开始出现时才能略微取出. 据我所知,这是那些未能成功蛋黄酱者的主要错误。
  4. 欲取出证相可加一. te。 。 。 。 还有加大蒜和细碎的腌菜 祝你们好胃口!





与柠檬

成分
  • 300毫升植物油(无臭味)
  • 100毫升豆浆
  • 1 tbsp 芥末
  • 1个tbsp糖
  • 0.5 柠檬
  • 1tsp盐
  • 1tbsp白醋


筹备
  1. 请注意,所有成分必须在室温下。 倒出油和牛奶入罐后,由可下沉的搅拌器(不取出)帮助,将配料鞭打至加厚. (英语).



  2. 然后添加其他成分并尝试另一种搅拌机. 如果需要,可以加入你最喜欢的辣草或香料来作口味.
  3. 就这样 素食主义者 准备 祝你们好胃口





编辑咨询 我也建议学习如何在家里用豆子做蛋黄酱. 是的,是的,普通的煮豆 加上一些原料, 10分钟的时间 - 和吹心汁准备好了。 对观察自己身材的人来说是完美的!



(英语).

有柠檬的自制蛋黄酱几乎适合所有菜肴. 顺便说一句,尝试用至少一滴酱油来补充这些食谱. 相信我,她能创造奇迹!

请注意,自制蛋黄酱 冷冻器d 在一个密封的容器里,不超过4-5天,而不是两个月,作为有防腐剂的商店。

你喜欢食谱吗? 你会做饭,还是会继续在店里吃蛋黄酱?