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Evgeny Klopotenko 告诉如何为比萨做完美的钱
属于你的 披萨饼 我给叶夫根尼克洛波登科做了食谱 乌克兰厨师分享了一个非常简单的技术, 我不得不承认 我总是在测试你 但这次在第一次尝试中成功,我终于能够用自制披萨取悦我的爱人. 还有什么能更好?
(英语).
今天我想跟你们分享 乌克兰著名厨师的两道菜谱 在一个克洛波通科使用酵母——这个选项很经典. 我们需要Kefir在另一个。 我建议你马上准备两种测试 来决定你更喜欢哪一种 我们走!
首先 我建议用酵母做披萨
(英语).
成分
筹备
Kefir 原料上的比萨钱
筹备
编辑建议:如何为披萨准备最好的钱 酵母被激活,在第一种食谱中,水必须被加热到36-38度. 如果它更冷或更热,酵母会失去它的特性. 之前我写过关于这个和测试相关的生活黑客 我分享了一篇有用的文章。
(中文(简体) ).
如果你从未在家里做披萨,我建议你阅读我的同事维罗妮卡·日穆尔克关于这个话题的材料. 你会学会如何让披萨越多越好 你会找到的 经典"玛格丽特"的简单配方 对于所有场合。
如果你厌倦了传统食谱 我有些特别的东西给你 做原版的"内裤披萨"怎么样? 我敢肯定,你一定能用这道菜给客人惊喜!
(英语).
我也建议你熟悉 一种不寻常的秘方 在杯子里吃心地披萨 如果你想做一个 少高热量的菜, 确保做多汁的披萨 从苏奇尼。 手指不错!
你家多久做披萨? 如果你在评论中分享你的食谱,那将太好了!
(英语).今天我想跟你们分享 乌克兰著名厨师的两道菜谱 在一个克洛波通科使用酵母——这个选项很经典. 我们需要Kefir在另一个。 我建议你马上准备两种测试 来决定你更喜欢哪一种 我们走!
首先 我建议用酵母做披萨
(英语).成分
- 300克小麦面粉
- 20克新鲜酵母或10克干燥酵母
- 180毫升水量
- 0.5 tsp 糖类
- 1tsp盐
- 2.5 tbsp橄榄油
筹备
- 问入深碗取出面粉来. 加入盐,糖并混合. 然后加入活酵母并用手彻底地擦去成分.
(英语). - 然后将暖水(不超过38度)和橄榄油倒入干料. 如果你没有,
- 把钱和你的手混合,直到它停止粘在你的手上。 用毛巾盖起一碗面团,放入暖地40-45分钟后再起. 如果酵母被激活,钱应该上升2到3倍.
- 把钱装入面粉上 将钱分成几个部分,将每个部分混合,并用滚子滚出. 根据这个食谱,你可以为披萨做最薄的蛋糕.
(英语). - 吃披萨吧,吃点什么 烤披萨花5-10分钟180度. 没问题!
(英语).
(英语).Kefir 原料上的比萨钱
- 300克小麦面粉
- 200毫升克菲尔
- 4tbsp植物油
- 0.5 tsp盐和糖
- 0.5 tsp 烘焙粉
筹备
- 问入深碗取出面粉后再与所有干料相混合.
- 然后加入克菲尔和植物油. 例如橄榄花或向日葵花.
(英语). - 接下来,混合钱 让它休息20分钟 在室温。 你可以把钱分成几个部分,然后把每个部分卷入一个薄薄的披萨蛋糕. 别忘了在滚动前用面粉洒工作表面。
- 一百八十度,至少十分钟 专心你的烤箱。 没问题!
(英语).编辑建议:如何为披萨准备最好的钱 酵母被激活,在第一种食谱中,水必须被加热到36-38度. 如果它更冷或更热,酵母会失去它的特性. 之前我写过关于这个和测试相关的生活黑客 我分享了一篇有用的文章。
(中文(简体) ).如果你从未在家里做披萨,我建议你阅读我的同事维罗妮卡·日穆尔克关于这个话题的材料. 你会学会如何让披萨越多越好 你会找到的 经典"玛格丽特"的简单配方 对于所有场合。
如果你厌倦了传统食谱 我有些特别的东西给你 做原版的"内裤披萨"怎么样? 我敢肯定,你一定能用这道菜给客人惊喜!
(英语).我也建议你熟悉 一种不寻常的秘方 在杯子里吃心地披萨 如果你想做一个 少高热量的菜, 确保做多汁的披萨 从苏奇尼。 手指不错!
你家多久做披萨? 如果你在评论中分享你的食谱,那将太好了!
