准备意大利比萨的食谱

意大利比萨饼是最喜欢的菜全世界的丰富和多样的。 你自己可以看到它是多么容易做饭!

第一准备好面团:250克面粉、50g糖、1个鸡蛋,75毫升冷水100克黄油,10克湿酵母12tsp盐。

溶解酵母在水中,添加面粉、盐,添加一个卵子,多久揉面团,添加的面粉,以保持它粘到手中。 冷在冰箱半小时,然后将面团擀约1厘米厚,把稍微软化黄油,折团的一半,并推出。 然后一层面折叠在四个,滚出去,然后推出的面团,折叠在六层。 请记住,更多的层面,更多的是通风和微妙的。





面团做一个圆坯对比萨饼,使双方,刷底的比萨饼融化黄油,传播填补。

披萨的馅料可能有所不同,但有一项一般规则:成分应该被切成薄片的,他们必须是新鲜的和不从"无论是在手"。 任何的披萨是调味番茄酱,但它不应太甜或大蒜,是加入新鲜或干瓦西里,碎奶酪洒在比萨饼为10分钟,直到招标。 烤薄饼热烤箱25分钟。

披萨比萨

材料:编制比萨,100克汉姆,100克萨拉米香肠,1个红胡椒粉,1汤匙的番茄酱12茶匙。 干大蒜,100克碎奶酪,罗勒、橄榄油。

准备:切薄片火腿香肠、散布各地的披萨,撒干大蒜,把辣椒,倒番茄酱,撒勒,不久之前准备撒奶酪。

披萨卡塔尼亚

成分:存储比萨饼,250克的小牛肉盐,一点胡椒粉,切成薄枝、炸,直到熟,100克的硬奶酪切成片,1汤匙辣的番茄酱,12茶匙干大蒜,100克碎蓝奶酪、罗勒、橄榄油。

准备:奠定了一个圆肉比萨饼,奶酪,撒干燥的大蒜番茄酱倒的,撒勒,不久之前准备撒奶酪。

巴勒比萨饼

材料:编制比萨,1鱿鱼,200克的虾200克的贻贝、1汤匙的番茄酱,100克碎蓝奶酪、罗勒、橄榄油。

准备清洗、清洁的海鲜、煮、剥离,切成薄片,在炒1汤匙的橄榄油,把披萨,倒番茄酱,撒勒,不久之前准备撒奶酪。

比萨里窝那

成分:存储比萨饼,200克煮熟的鸡(鱼片)200g油炸的洋葱蘑菇、1红辣椒、1汤匙的番茄酱,100克碎奶酪,罗勒、橄榄油。

准备:薄片鸡,把它放在一个比萨饼,然后炸蘑菇,切片辣椒薄片、浇番茄酱,撒勒,不久之前准备撒尖锐的奶酪。

披萨。

材料:编制比萨,100克的火腿、150克萨拉米香肠,100克的片奶酪或羊奶酪,1红辣椒、2汤匙的番茄酱,12茶匙干大蒜,100克碎硬奶酪,罗勒、橄榄油、10黑色的橄榄,对立的。

准备:切薄片火腿香肠、奶酪片橄榄,传播上一轮比萨饼,小雨的橄榄油,撒干大蒜,把辣椒,倒番茄酱,撒勒,不久之前准备撒奶酪。

好胃口的!

资料来源:efamily.ru