牛奶、奶、黄油、固体和液体、水花蜜从椰子变成这么多东西,简要地感到困惑。
这里有一个小型的指南中的图片,很容易导航,它看起来像什么和在什么比例来代替通常的乳制品与椰子。
首先,简单说什么好的产品从椰子—有丰富的蛋白质、纤维和健康的脂肪,是饱和的很长一段时间;
—包含月桂酸。 重要的是为适当的免疫系统和甲状腺、光滑的健康的皮肤;
—丰富的镁。 重要的是骨架,神经系统和甲状腺。 此外,镁有助于维持正常的血糖水平;
—不包含面筋和牛奶的蛋白质,因此适用于人民的过敏的面粉和奶制品。
1. 椰奶
最经常在我们的商店,您可以找到Aroy-D,但它不是最好的选择—这增加了防腐剂。 我喜欢花生物。 在你买牛奶,动摇的银行的更厚的"声音",则更好。 如果牛奶过液体,不采取。
椰子汁美味的甜点—巧克力慕斯。 食谱用的牛奶可以更换的比率为1:1。 椰奶是很容易在家里做。
2. 椰子油的固体(油)
它也是销售名称为"甘露的"。 没有熔化的在室温度和完全替换的黄油和白巧克力。 一个好的品牌Nutiva的。
3. 椰子水
丰富的电解质和钾(1个杯子有尽可能多的钾如在香蕉3),因此完美的替代运动饮料。 缓解晨疾病的孕妇。 可以用作一个基础,用于果汁。
4. 椰子花蜜
从中提取椰子树。 他们更换亲爱的枫糖浆,定期糖浆中的比例为1:1。
5. 椰奶油
不像牛奶、奶留下的石油,因此它们是密集的,并含有高脂肪从椰子。 你可以用它们来取代牛奶奶油在1:1的比率。
6. 椰子糖
干椰子花蜜。 血糖指数低于甘蔗糖。 你可以替代常规砂糖的比例为1:1。
7. 椰子
小使用,而不是面粉、大加在糕点、燕麦、燕麦、甜点。
8. 椰子油的液体(原油)
遇到了同样的原则,橄榄油橄榄。 任何配方奶油可替换的比率为1:1。
9. 椰子粉
用于烘烤,但这个面粉是反复无常,煮了她的容易。出版
P.S.记住,仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©
资料来源:smart-cookie.ru/healthy-food-dictionary/gid-po-produktam-iz-kokosa/