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为什么遭受的面筋和脂肪了解真相的！
没有明确的面筋
谈论和猜测有关的危险的面筋(a麦蛋白质)是一个很长的时间...第一次我们本材料的编写由医生，链接到真正的研究，并由此接触到每一个语言。
世界变化和很多产品都是不一样的...知道什么是破坏性的工作筋现在我们的身体现在重要的是要每个人。
作为面粉和谷蛋白的触发机制的体重增加，发展的前期国家，糖尿病，等等。
现代化面粉可能看起来是一样的，因为传统，但三个因素显着地区别开来:她引起肥胖症、糖尿病、癌症、心血管疾病、老年痴呆等。
现代化面粉中包含一个"超级淀粉"支链中，他挑起更多的重量增益
现代化面粉含有"超级筋"，具有极高的能力来引起安静定炎症
现代化面粉具有强大的麻醉效应、强有力的上瘾和恒渴望吃更多的，获得更多的口味。
"超级-淀粉"
《圣经》说："我们每天的面包给我们这一天"。 吃面包是几乎一个宗教的设置，但是圣经的面粉我们的祖先是一个完全不同的问题，我们从来没有吃的。
相反，我们吃的一种产品，已通过许多阶段的遗传操纵、杂交育种。 产品来源于植物，给予更多的和更多的改变，大大更加稳定的粮食...现代小麦提供了一个更富含淀粉和丰富的质免费的谷物和面筋在现代小麦不同，在结构上的染色体，包括一个不同的新的、不前存在的蛋白质。 人的发展的新的小麦，收到了"诺贝尔"—麦承诺料数百万饥饿在世界...和她喂...但是没有饿死的脂肪，带来的疾病。
首先，事实上，这个新的小麦中包含大量的"超级淀粉"所谓的淀粉A.总是软片饼三明治和微妙的烤饼。 反面是，只有两个当代的一块全麦面包提高血糖水平以及两个堆汤匙表糖！
之间没有差别全麦面包和面包的面粉的第一年级...在这一方面，这种宣传是一个巨大的欺诈行为，最大的市场营销欺诈：全谷物的产品含量高的糖和小麦，不给这些产品没有特别的素质。 这是更好地避免这种产品的完全的，是的，那些包装是那么经常宣称，这是一个健康的、有用的、整个产品(*包括早餐谷物和所有食品的小麦面筋)! 作为一项规则，这种隐藏的东西。
糖尿病和白粉和全麦提出了血糖水平大约同样的，危险的水平。 我们知道，食物具有高血糖指数(GI)触发一套脂肪在你的肚子，挑起的发展潜安静的体内炎症导致的脂肪肝脏，而这又导致一级联:肥胖糖尿病前期的条件-糖尿病。
现在，这个问题已经面临着其他每一个美国人，间接地打击它，是针对几乎所有的金融成本的卫生保健，间接地这一问题的根本原因的几乎所有慢性疾病。 糖尿病现在是"吞噬"每三个美元在预算的公司亲爱的。保险医疗保险(最大的在美国)。
"超级筋"
现代小麦是"弗兰肯斯坦的谷物"，不仅包含一个"超级淀粉"，但是"超级筋"，这是更有可能导致体内炎症。 此外，整套炎和慢性疾病，它会导致肥胖症和糖尿病。
面筋是一个棘手的基本上是一个蛋白质"胶水"的面包，并使其上升。 以前，这种蛋白质有14染色体，并且它没有这样一个强大的始作俑者炎和腹泻疾病。 但是，现代形式的小麦都有不同的结构，28染色体和各种不同的面筋蛋白质，包括那些引起发展的腹泻病(筋不容忍行为)与最高的概率。
为什么遭受的面筋和脂肪
面筋导致炎症、肥胖症和挑衅一种慢性疾病，主要作用，在五个领域：
1)全面腹腔疾病--一个自身免疫性疾病，触发了炎症整个身体，而这又激起了胰岛素抗性的，这会导致重量增益和糖尿病的发展及超过55其他疾病的国家，包括自身免疫性疾病、过敏性肠综合症，不断打嗝(反射)、抑郁症、癌症、骨质疏松症等
2)无声的发炎，这反应的面筋，我们的身体、发人深省的发展的这些相同的问题，甚至如果你有一个真实的，"充满血的"腹泻疾病的机会是你的反应筋仅仅是数量增加的抗体的血液中，但这是不够的。
3)此外，值得一提的非常令人不安的最近的一项研究(http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21392369)，显示消费的面筋可以产生各种自体免疫反应，对失败的其他部分的免疫系统，而不是那些通常与"真正的"Aliaksiei的。 大多数医生不注意的敏感性筋，如果你没有一个诊断的"腹腔疾病"，但这个新的研究证明，注销这个国家从该账户没有。 腹腔疾病的发展，当身体开始综合抗体针对小麦和其他筋媒体(获得性免疫)，而其他形式的敏感性筋发展感谢我们的工作与生俱来的免疫力，这是四面楚歌的反对现代化的面筋。 这意味着人们可以感到筋，即使他们没有胃肠病或抗体面筋但它不会阻止他们从筋发炎等症状。
4)凝集素—糖蛋白neputeviy麦(结构，包括糖和蛋白质)被称为麦芽凝集素是一种物质在浓度最高的发现在全麦，这也导致炎流程中所有身体组织。 这不是一个自身免疫反应，但是可以只是为危险的，并可能导致心脏病发作。
5)危险的多感到兴奋的质的免费小吃级别的快速食物，例如像bezplatnogo饼干、糕点和加工食品。 工业加工食品，这个计划具有高血糖指数(迅速提高血糖水平)。 但事实上，一个产品是免费的，并不意味着该产品是健康的。 饼干、蛋糕没有筋仍烘烤、混合粉的脂肪和香甜，经常与牛奶，往往恢复或改进或修改的成分，减少gidrogenizirovannye脂肪。 一个健康的决定—这整个蔬菜、水果、豆类、坚果和种子，以及稀动物产品—尽量坚持这样一份名单。
让我们来看看情况更加谨慎。 面筋是一个蛋白质中发现的小麦、黑麦、大麦、拼写和燕麦、可能导致腹泻疾病，这触发了炎症的整个身体，也是与自身免疫性疾病、自闭症、情感障碍、精神分裂症、老龄、消化不良、缺乏维生素和矿物质从食物的(或他们的newsweekall)、糖尿病、癌症等。
第一个问题：腹腔疾病
腹腔疾病和问题的消化能力的小麦，近年来开始采取一种更突出的位置，他们现在至少影响到21万人是美国人，并最有可能的，没有考虑到数以百万计的人们是不接受调查，不准他们的情况与消费的小麦。 99％的人在现代世界中只是简单的是没有审查，因此，没有诊断。
98％的人患有腹腔疾病、遗传(它现在有30%的人口). 但是，尽管事实上，我们的基因并没有改变，与肠胃疾病在过去的50年中已成为更由于一些外部因素，刺激发展的这一条件。
最近的一项研究进行比较所采集的血样的50年前从10 000名新兵的美国空中力量与取样品中最近有一个随机的10,000人。 比较的结果是非常有趣的：在过去的50年中，根据这项研究，增加发生胃肠病为400％以上。 现在我们谈论的是"完整的"腹腔疾病，它影响到大约一百年，《美国—大约三百万人民。 之前，我们认为，胃肠病只存在于儿童与肿大的肚子，在迅速失去重，失去了营养的食物。 现在众所周知，肠胃疾病，可以触发(根据基因易感性)在任何年龄并没有症状的地区的弱势或敏感的消化。 炎症，这是造成腹泻疾病，可以导致胰岛素抗性的，获取的超重和/或糖尿病，这篇文章的作者，一名医生的职业，注意到以下方案不断。
第二个问题：面筋和炎症肠
除了腹腔疾病、小麦产生问题的其他方式：筋引起的发炎，因为我们的身体反应筋，现代的，安静的(低强度)自体免疫反应。 我们的免疫系统在应对存在的筋综合抗体对蛋白质的(少量)。 事实上，这些抗体的存在血液中的7%的人口，有21万人(美国)。 这些相同的抗体被发现，在18%的人患有自闭症和20%患有精神分裂症。
该报告的一个大规模的研究发表在"杂志》的美国医学协会"(美国医学协会)报告说，一个潜在的敏感性筋(确定通过提高抗体水平的情况下，当真正的腹泻疾病是检测不到)增加的死亡危险从35%至75%，基本上，据统计，死亡是引起从癌症或者心脏病发作。 只有在主流的这个机构在风险区的心脏病、肥胖症和癌症下降，20多万美国人(消费的小麦在俄罗斯和美国没有多大不同)。
究竟是如何筋使开发炎、心血管疾病、肥胖症和癌症的吗?
风险最大的时候炎症造成的筋，传播等消防整个身体。 首先，它违反了完整性的保护层的小肠，导致nezapravlenny食物和寄生虫有机会渗透进入血流通过损坏的肠壁垒，因而不需要的物质接触的免疫防御系统(保护层在肠道非常薄和免疫壁垒直接位于后面这薄薄的一层)，引发免疫反应。 总表面积小肠，因此，相当于该区域的一个网球场! 免疫系统开始攻击外的蛋白质，试图保护的纯净的血液，而这些攻击导致系统性炎症，然后又会导致心脏疾病、老年痴呆症、癌症、糖尿病和其他疾病。
博士Alessio法萨诺(阿莱西奥博士Fasano)，专家在胃肠病医学院，马里兰大学，已经发现一种蛋白质产生于我们的小肠，所谓的"区域"的浓度，这种蛋白质显着增加在存在的面筋。 区域"realplay"本细胞的肠组织中，通常是负责保护免疫系统的反渗透的血液寄生虫和外的蛋白质—即，防止"泄漏"穿过肠壁垒。 它是从这里去了英文术语"直泄漏"，又名"漏肠综合症"和"综合症的增加肠道渗透率"(漏肠). 如果你找到这种综合症，然后吃小麦的产品，你将永远生活炎流程的整体和逐步得到整个系列其他的症状和疾病的，乍一看，无关你的饮食。
为什么是"敏感的面筋"人民已经长大很多在过去的50年呢？
这里的要点是，植物育种者能够改变组成的小麦、质量和浓度的面筋在谷类食品。 Gljuteinovye蛋白质是不同的，他们变得更加相同数量的产品，这种变化背后的增长腹泻病和自体免疫反应小麦。
加入到这个整体攻击我们的饮食，为我们的消化系统，以及积极的环境和健康的生活方式和使用药—你会是个完美的设置的先决条件的敏感性筋(直译为"筋不容忍现象"，这可能是正确的)。 "超级筋"可以很容易渗透进入我们的系统通过小肠的障碍和我们的免疫系统被迫作出反应，而它的反应，如果筋是一个外国的物质(其它)，因此在这些怪人开火。 炎症有助于消灭外的蛋白质，但是战争中通常都是受害者不分青红皂白。 炎症不作选择性的，所以袭击暴露了我们自己的细胞，这导致dejerine和其他条件和疾病引起的发炎过程中的身体。
伤害我们的消化系统施加在一起、全面，使用抗生素、抗炎药物、食用的小量活植物组织和大量的糖—它的发展导致的腹泻疾病和筋不容忍或敏感度，并作为一个结果，我们获得永久潜炎症。 这就是为什么消除的面筋和其他食物过敏原，可能是最有效的方法预防的或修正的diazirine和其他慢性疾病。
超级药物
麦不仅包含的"超级-淀粉和超筋"，这使得这种谷物超parnasim和发人深省的发炎—此外，小麦甚至高质量的一个强大的药物，事实上，很疯狂，造成饥饿和依赖性。
在消化过程中，小麦的蛋白质细分为较短的蛋白质链(多肽)，这是所谓的entryname的。 它们在性质上类似于发内啡肽的跑步者得到运行。 这些物质也是处理阿片受体在大脑和给人的感觉快乐，解除了几乎同样的方式的海洛因，让吸毒者。 麦多肽被吸收进入血流和渗透，从血流到大脑。 他们被称为gluteomorphin—来自"筋"和"吗啡的"。
这些强大的化学品可能造成很多问题，包括精神分裂症和自闭症。 但他们还是会上瘾的，"挂钩"，造成一个不断渴望吃更多和暴饮暴食。 没有一个过饱花椰菜，但是饼干，派，三明治，或比萨和入住难。 甚至更可怕的是这一事实，删除这种依赖可以是相同的医药用在医院被用于过量服用的海洛因或吗啡(在谈论纳，阻止行动的鸦片制剂). 控制下的纳人民遭受暴饮暴食，吃30％以下。
结论很简单：小麦是会上瘾的，并且是一种兴奋剂的胃口。
如何打败麦和减肥：
第一，应该得到测试和检查，看如果你有一个更严重的问题与使用相关的小麦。
如果你认识到自己在至少一个这些问题，有必要通过六周的课程的100％从禁欲质含有的食品，以便能够比较经验。
如果你认识到自己在三个或更多点，你应该放弃质含有的食物，永远。
—有迹象表明，胃肠病(性过敏，消化系统、免疫、炎症、diazirine)
—没有质含有的食物，你们明显感觉更好
—你有高抗体面筋(反醇,antigliadin抗或抗体组织转谷氨酰胺)
活组织检查的小肠表明积极的结果
—你已经找到了基因负责倾向于拒绝筋(HLA DQ2/8)
其次，对于所有那些不体面筋和腹泻疾病：请记住，现代小麦仍然包含一个超级-淀粉和一个强大的药物，引起肥胖症，形成对粮食成瘾和发展的其他疾病。 尝试六个星期的生活，消除筋agerasia产品完全并保持一本日记的健康。
相关的问题的小麦—这是我们的现实，并且现在，他们比以往任何时候都更加清楚的。 拒绝面筋不仅可以帮助你感觉好...它可以挽救你的生命。
更多信息，用以控制血糖水平，而实际意见如何避免筋在饮食上是英文网站上的提交人的这种材料，马克博士Hymna www.drhyman.com中。 (Mark Hyman,MD)。
Mark Hyman是一个执业医生，创始人UltraWellness中心和几本书的作者中，四个成为畅销书在《纽约时报》，图中的国际规模的领域的功能药。
在英语中，你可以订阅他的Twitter(http://twitter.com/markhymanmd)，研究他的视频在YouTube(http://www.youtube.com/ultrawellness)、订阅他的网页上Facebook(http://www.facebook.com/video/?upload&oid=135473923150032#!/pages/Mark Hyman-MD/135473923150032)或通讯》(这份通讯是drhyman.com/newsletter-sign-up-2/).原来的文章的报纸赫芬顿邮报：www.huffingtonpost.com/dr-mark-hyman/wheat-gluten_b_1274872.html?ref=healthy-living
面筋是一种蛋白质复杂，其中的一部分粮食的许多谷物如小麦、黑麦、燕麦和大麦。
什么，谁是有害的
在人类有一个倾向的一部分的面筋(醇)的发炎反应。 患有腹腔疾病的免疫系统认识到这种蛋白质为外国和攻击，它通过各种手段可用。 麻烦的是，在攻击不仅筋，但这些组织在它通过免疫细胞。 在第一个地方损坏了墙壁的小肠。
除了消化道的影响大脑，心脏、接头和其他器官。
根据一些估计，每三分之一看某些免疫反应以面筋。
但对于完全健康的人筋是有害的。 事实上，酶处理这种蛋白质缺乏的，这是很容易的"浪费"，使得不消化的蛋白质(酸)"消灭"碱。
和我们的祖先生活与这样一个问题吗？
和在任何方式。 事实上，小麦，从而消耗的现代男人是非常不同于我们的祖先吃。 跟从米丘林在过去两个世纪以来，专门选择的品种的小麦在向高蛋白质含量，因此面筋。
这并不奇怪，在过去的200年中，发生胃肠病在人口增长400%。
几句话关于饮食。
如果你买一个特殊的无麦麸的产品，你的希望减轻重量是没有道理的。 许多质的免费产品中含有明显更多的卡路里和饱和脂肪于他们的普通同行。
面筋在粮食。面筋在食物
产品
面包店加4-6％的面筋结构的改进面包，而且在制造其他种类型的面包产品，例如饼干、蛋糕、松饼、饼干等，从20%至40%的面筋。 在组成的填充物和面粉糖果产品达到50%的面筋重量的面粉。
此外，筋作为防腐剂广泛应用于铀浓缩的制的谷物，这么做我们的儿童，在酸奶、货架上的稳定、牛排、肉、冷冻产品用于进一步烹饪、奶酪、螃蟹肉类、鱼类、人工鱼子酱加工奶酪罐装鱼的番茄、巧克力和口香糖。f
该发芽的粮食
在浸泡和发芽活跃进程的蛋白水解的面筋和其他难以摘要的蛋白质，他们的细小尺寸的肽和免费的氨基酸。 由于存在活动的蛋白水解酶提高了消化的蛋白质。 性和毒性的这些蛋白质是相比显着减少蛋白质的整个干燥的粮食和面粉。
此外，以备用蛋白质的豆芽还退化和减少活动的凝集素(主要方法的粮食从保护动物)中的蛋白质、其在易受影响的个人可以挑起的不容忍现象的反应或过敏。
发芽豆呈下降血糖指数(GI=40-45)与传统的白面包(GI=90条)。
因此，萌生的粮食的特点是最低限度内容的不良物质(磷酸、面筋，凝集素)和高含量的某些维生素和矿物质。
结论：
A)小麦芽是禁忌仅对人民有显而易见的过敏反应筋的。 的约1％。 它也建议不要使用在患有胃溃疡或十二指肠溃疡。 据认为，对年幼的孩子也是不合适的。
B)食品工业是由小麦、黑麦、燕麦、粗面粉，薏仁是不利于每个人。
什么筋是不利于健康？
而事实是，在该背景研究的疾病叫腹泻疾病，科学家们已确定一些未知的性质的面筋。
腹腔疾病--一个自身免疫性疾病，它通常被描述为消化系统疾病引起的损害的墙壁的小肠。 然而，它是一样的东西allergie面筋造成的身体开始生产抗体，这种物质和试图处理筋，它损害的细胞和肠道。 大约1%的人口有敏感性筋出现症状的胃肠病腹泻、消瘦，贫血，在儿童中，发育迟缓，性口炎，身材矮小、骨质疏松症、不孕症。 治愈这种疾病并不存在，但是你可以完全摆脱的症状，如果你避免的食物含有的面筋从你的饮食。 准确。
胃肠病患只有1%的人口，但该基因负责的敏感性筋，是更为常见。
因此，当研究这种疾病，已经发现，除了严重，许多人轻微形式的不容忍现象的面筋不会出现如此明显和人们可以活得长，不知道他在哪里有皮肤病、贫血或肿胀的肠子或肠胃气胀。
面筋是有害的，特别是那些即使是最轻微的过敏的面筋。 如果后吃松饼觉得腹部疼痛、疲劳或胀，然后你需要去一个内分泌学家。 治疗胃肠病和敏感性筋那里，但是这些症状可以完全消除，消除了产品内容的面筋从你的饮食。
有什么伤害的面筋了吗？ 矛盾的是，该问题是没有这么多面筋，它是如何反应在我们的身体。 在肠道有点绒毛，帮助吸收营养的食物。 因此，它认为，在接触筋，绒毛扁平化，并得到一个双重效果：许多营养成分被冲走而不进入血液，而第二点是，面筋倾向于逗留。
让白色的小麦面粉从人们了解到只有200年前，我们的机构是不够的摘要谷物的酶，这是不够的。 我们的祖先吃了一个非常不同的种小麦，但在过去几个世纪已经带来了种包含更多的面筋，它是一个标志的质量和白面包是一种奢侈。
基本谷蛋白的饮食
无麸的饮食习惯是值得一试，即使如果你相信的敏感性筋，你有，还有其他的好处，消除筋从饮食：
这是可能的。 大米、麦、玉米、奎藜籽、苋菜、马铃薯、豆，所有的蔬菜和水果、肉类、乳制品、亚麻籽、大豆、小麦。 在一般情况下，除了基于食物的作物。 没那么可怕。
如果你想要减肥，而不只是消除筋，它是重要的是要自己做饭，不要看没有香肠面筋和等待重量损失，以及煮一对夫妇的200克的肉类和蔬菜，例如。
除了谷物，从饮食应该排除所有明显有害的产品。 这是香肠熏肉类、肥肉、蛋糕. 多吃蔬菜、水果、做饭在烤箱或蒸，吃鱼和沙拉。 什么新东西，不为第一次面包愿意放弃减肥，对吗？
重要的！ 不仅仅是饮食的1-2个月，并使这种生活方式。 生活一个健康和充满活力的，而沉重的胃和疾病。 出版
P.S.记住，仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©
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资料来源：ecoways.ru/ru/rss/articles/kategoricheskoe_net_gluteny.html
谈论和猜测有关的危险的面筋(a麦蛋白质)是一个很长的时间...第一次我们本材料的编写由医生，链接到真正的研究，并由此接触到每一个语言。
世界变化和很多产品都是不一样的...知道什么是破坏性的工作筋现在我们的身体现在重要的是要每个人。
作为面粉和谷蛋白的触发机制的体重增加，发展的前期国家，糖尿病，等等。
现代化面粉可能看起来是一样的，因为传统，但三个因素显着地区别开来:她引起肥胖症、糖尿病、癌症、心血管疾病、老年痴呆等。
现代化面粉中包含一个"超级淀粉"支链中，他挑起更多的重量增益
现代化面粉含有"超级筋"，具有极高的能力来引起安静定炎症
现代化面粉具有强大的麻醉效应、强有力的上瘾和恒渴望吃更多的，获得更多的口味。
"超级-淀粉"
《圣经》说："我们每天的面包给我们这一天"。 吃面包是几乎一个宗教的设置，但是圣经的面粉我们的祖先是一个完全不同的问题，我们从来没有吃的。
相反，我们吃的一种产品，已通过许多阶段的遗传操纵、杂交育种。 产品来源于植物，给予更多的和更多的改变，大大更加稳定的粮食...现代小麦提供了一个更富含淀粉和丰富的质免费的谷物和面筋在现代小麦不同，在结构上的染色体，包括一个不同的新的、不前存在的蛋白质。 人的发展的新的小麦，收到了"诺贝尔"—麦承诺料数百万饥饿在世界...和她喂...但是没有饿死的脂肪，带来的疾病。
首先，事实上，这个新的小麦中包含大量的"超级淀粉"所谓的淀粉A.总是软片饼三明治和微妙的烤饼。 反面是，只有两个当代的一块全麦面包提高血糖水平以及两个堆汤匙表糖！
之间没有差别全麦面包和面包的面粉的第一年级...在这一方面，这种宣传是一个巨大的欺诈行为，最大的市场营销欺诈：全谷物的产品含量高的糖和小麦，不给这些产品没有特别的素质。 这是更好地避免这种产品的完全的，是的，那些包装是那么经常宣称，这是一个健康的、有用的、整个产品(*包括早餐谷物和所有食品的小麦面筋)! 作为一项规则，这种隐藏的东西。
糖尿病和白粉和全麦提出了血糖水平大约同样的，危险的水平。 我们知道，食物具有高血糖指数(GI)触发一套脂肪在你的肚子，挑起的发展潜安静的体内炎症导致的脂肪肝脏，而这又导致一级联:肥胖糖尿病前期的条件-糖尿病。
现在，这个问题已经面临着其他每一个美国人，间接地打击它，是针对几乎所有的金融成本的卫生保健，间接地这一问题的根本原因的几乎所有慢性疾病。 糖尿病现在是"吞噬"每三个美元在预算的公司亲爱的。保险医疗保险(最大的在美国)。
"超级筋"
现代小麦是"弗兰肯斯坦的谷物"，不仅包含一个"超级淀粉"，但是"超级筋"，这是更有可能导致体内炎症。 此外，整套炎和慢性疾病，它会导致肥胖症和糖尿病。
面筋是一个棘手的基本上是一个蛋白质"胶水"的面包，并使其上升。 以前，这种蛋白质有14染色体，并且它没有这样一个强大的始作俑者炎和腹泻疾病。 但是，现代形式的小麦都有不同的结构，28染色体和各种不同的面筋蛋白质，包括那些引起发展的腹泻病(筋不容忍行为)与最高的概率。
为什么遭受的面筋和脂肪
面筋导致炎症、肥胖症和挑衅一种慢性疾病，主要作用，在五个领域：
1)全面腹腔疾病--一个自身免疫性疾病，触发了炎症整个身体，而这又激起了胰岛素抗性的，这会导致重量增益和糖尿病的发展及超过55其他疾病的国家，包括自身免疫性疾病、过敏性肠综合症，不断打嗝(反射)、抑郁症、癌症、骨质疏松症等
2)无声的发炎，这反应的面筋，我们的身体、发人深省的发展的这些相同的问题，甚至如果你有一个真实的，"充满血的"腹泻疾病的机会是你的反应筋仅仅是数量增加的抗体的血液中，但这是不够的。
3)此外，值得一提的非常令人不安的最近的一项研究(http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21392369)，显示消费的面筋可以产生各种自体免疫反应，对失败的其他部分的免疫系统，而不是那些通常与"真正的"Aliaksiei的。 大多数医生不注意的敏感性筋，如果你没有一个诊断的"腹腔疾病"，但这个新的研究证明，注销这个国家从该账户没有。 腹腔疾病的发展，当身体开始综合抗体针对小麦和其他筋媒体(获得性免疫)，而其他形式的敏感性筋发展感谢我们的工作与生俱来的免疫力，这是四面楚歌的反对现代化的面筋。 这意味着人们可以感到筋，即使他们没有胃肠病或抗体面筋但它不会阻止他们从筋发炎等症状。
4)凝集素—糖蛋白neputeviy麦(结构，包括糖和蛋白质)被称为麦芽凝集素是一种物质在浓度最高的发现在全麦，这也导致炎流程中所有身体组织。 这不是一个自身免疫反应，但是可以只是为危险的，并可能导致心脏病发作。
5)危险的多感到兴奋的质的免费小吃级别的快速食物，例如像bezplatnogo饼干、糕点和加工食品。 工业加工食品，这个计划具有高血糖指数(迅速提高血糖水平)。 但事实上，一个产品是免费的，并不意味着该产品是健康的。 饼干、蛋糕没有筋仍烘烤、混合粉的脂肪和香甜，经常与牛奶，往往恢复或改进或修改的成分，减少gidrogenizirovannye脂肪。 一个健康的决定—这整个蔬菜、水果、豆类、坚果和种子，以及稀动物产品—尽量坚持这样一份名单。
让我们来看看情况更加谨慎。 面筋是一个蛋白质中发现的小麦、黑麦、大麦、拼写和燕麦、可能导致腹泻疾病，这触发了炎症的整个身体，也是与自身免疫性疾病、自闭症、情感障碍、精神分裂症、老龄、消化不良、缺乏维生素和矿物质从食物的(或他们的newsweekall)、糖尿病、癌症等。
第一个问题：腹腔疾病
腹腔疾病和问题的消化能力的小麦，近年来开始采取一种更突出的位置，他们现在至少影响到21万人是美国人，并最有可能的，没有考虑到数以百万计的人们是不接受调查，不准他们的情况与消费的小麦。 99％的人在现代世界中只是简单的是没有审查，因此，没有诊断。
98％的人患有腹腔疾病、遗传(它现在有30%的人口). 但是，尽管事实上，我们的基因并没有改变，与肠胃疾病在过去的50年中已成为更由于一些外部因素，刺激发展的这一条件。
最近的一项研究进行比较所采集的血样的50年前从10 000名新兵的美国空中力量与取样品中最近有一个随机的10,000人。 比较的结果是非常有趣的：在过去的50年中，根据这项研究，增加发生胃肠病为400％以上。 现在我们谈论的是"完整的"腹腔疾病，它影响到大约一百年，《美国—大约三百万人民。 之前，我们认为，胃肠病只存在于儿童与肿大的肚子，在迅速失去重，失去了营养的食物。 现在众所周知，肠胃疾病，可以触发(根据基因易感性)在任何年龄并没有症状的地区的弱势或敏感的消化。 炎症，这是造成腹泻疾病，可以导致胰岛素抗性的，获取的超重和/或糖尿病，这篇文章的作者，一名医生的职业，注意到以下方案不断。
第二个问题：面筋和炎症肠
除了腹腔疾病、小麦产生问题的其他方式：筋引起的发炎，因为我们的身体反应筋，现代的，安静的(低强度)自体免疫反应。 我们的免疫系统在应对存在的筋综合抗体对蛋白质的(少量)。 事实上，这些抗体的存在血液中的7%的人口，有21万人(美国)。 这些相同的抗体被发现，在18%的人患有自闭症和20%患有精神分裂症。
该报告的一个大规模的研究发表在"杂志》的美国医学协会"(美国医学协会)报告说，一个潜在的敏感性筋(确定通过提高抗体水平的情况下，当真正的腹泻疾病是检测不到)增加的死亡危险从35%至75%，基本上，据统计，死亡是引起从癌症或者心脏病发作。 只有在主流的这个机构在风险区的心脏病、肥胖症和癌症下降，20多万美国人(消费的小麦在俄罗斯和美国没有多大不同)。
究竟是如何筋使开发炎、心血管疾病、肥胖症和癌症的吗?
风险最大的时候炎症造成的筋，传播等消防整个身体。 首先，它违反了完整性的保护层的小肠，导致nezapravlenny食物和寄生虫有机会渗透进入血流通过损坏的肠壁垒，因而不需要的物质接触的免疫防御系统(保护层在肠道非常薄和免疫壁垒直接位于后面这薄薄的一层)，引发免疫反应。 总表面积小肠，因此，相当于该区域的一个网球场! 免疫系统开始攻击外的蛋白质，试图保护的纯净的血液，而这些攻击导致系统性炎症，然后又会导致心脏疾病、老年痴呆症、癌症、糖尿病和其他疾病。
博士Alessio法萨诺(阿莱西奥博士Fasano)，专家在胃肠病医学院，马里兰大学，已经发现一种蛋白质产生于我们的小肠，所谓的"区域"的浓度，这种蛋白质显着增加在存在的面筋。 区域"realplay"本细胞的肠组织中，通常是负责保护免疫系统的反渗透的血液寄生虫和外的蛋白质—即，防止"泄漏"穿过肠壁垒。 它是从这里去了英文术语"直泄漏"，又名"漏肠综合症"和"综合症的增加肠道渗透率"(漏肠). 如果你找到这种综合症，然后吃小麦的产品，你将永远生活炎流程的整体和逐步得到整个系列其他的症状和疾病的，乍一看，无关你的饮食。
为什么是"敏感的面筋"人民已经长大很多在过去的50年呢？
这里的要点是，植物育种者能够改变组成的小麦、质量和浓度的面筋在谷类食品。 Gljuteinovye蛋白质是不同的，他们变得更加相同数量的产品，这种变化背后的增长腹泻病和自体免疫反应小麦。
加入到这个整体攻击我们的饮食，为我们的消化系统，以及积极的环境和健康的生活方式和使用药—你会是个完美的设置的先决条件的敏感性筋(直译为"筋不容忍现象"，这可能是正确的)。 "超级筋"可以很容易渗透进入我们的系统通过小肠的障碍和我们的免疫系统被迫作出反应，而它的反应，如果筋是一个外国的物质(其它)，因此在这些怪人开火。 炎症有助于消灭外的蛋白质，但是战争中通常都是受害者不分青红皂白。 炎症不作选择性的，所以袭击暴露了我们自己的细胞，这导致dejerine和其他条件和疾病引起的发炎过程中的身体。
伤害我们的消化系统施加在一起、全面，使用抗生素、抗炎药物、食用的小量活植物组织和大量的糖—它的发展导致的腹泻疾病和筋不容忍或敏感度，并作为一个结果，我们获得永久潜炎症。 这就是为什么消除的面筋和其他食物过敏原，可能是最有效的方法预防的或修正的diazirine和其他慢性疾病。
超级药物
麦不仅包含的"超级-淀粉和超筋"，这使得这种谷物超parnasim和发人深省的发炎—此外，小麦甚至高质量的一个强大的药物，事实上，很疯狂，造成饥饿和依赖性。
在消化过程中，小麦的蛋白质细分为较短的蛋白质链(多肽)，这是所谓的entryname的。 它们在性质上类似于发内啡肽的跑步者得到运行。 这些物质也是处理阿片受体在大脑和给人的感觉快乐，解除了几乎同样的方式的海洛因，让吸毒者。 麦多肽被吸收进入血流和渗透，从血流到大脑。 他们被称为gluteomorphin—来自"筋"和"吗啡的"。
这些强大的化学品可能造成很多问题，包括精神分裂症和自闭症。 但他们还是会上瘾的，"挂钩"，造成一个不断渴望吃更多和暴饮暴食。 没有一个过饱花椰菜，但是饼干，派，三明治，或比萨和入住难。 甚至更可怕的是这一事实，删除这种依赖可以是相同的医药用在医院被用于过量服用的海洛因或吗啡(在谈论纳，阻止行动的鸦片制剂). 控制下的纳人民遭受暴饮暴食，吃30％以下。
结论很简单：小麦是会上瘾的，并且是一种兴奋剂的胃口。
如何打败麦和减肥：
第一，应该得到测试和检查，看如果你有一个更严重的问题与使用相关的小麦。
如果你认识到自己在至少一个这些问题，有必要通过六周的课程的100％从禁欲质含有的食品，以便能够比较经验。
如果你认识到自己在三个或更多点，你应该放弃质含有的食物，永远。
—有迹象表明，胃肠病(性过敏，消化系统、免疫、炎症、diazirine)
—没有质含有的食物，你们明显感觉更好
—你有高抗体面筋(反醇,antigliadin抗或抗体组织转谷氨酰胺)
活组织检查的小肠表明积极的结果
—你已经找到了基因负责倾向于拒绝筋(HLA DQ2/8)
其次，对于所有那些不体面筋和腹泻疾病：请记住，现代小麦仍然包含一个超级-淀粉和一个强大的药物，引起肥胖症，形成对粮食成瘾和发展的其他疾病。 尝试六个星期的生活，消除筋agerasia产品完全并保持一本日记的健康。
相关的问题的小麦—这是我们的现实，并且现在，他们比以往任何时候都更加清楚的。 拒绝面筋不仅可以帮助你感觉好...它可以挽救你的生命。
更多信息，用以控制血糖水平，而实际意见如何避免筋在饮食上是英文网站上的提交人的这种材料，马克博士Hymna www.drhyman.com中。 (Mark Hyman,MD)。
Mark Hyman是一个执业医生，创始人UltraWellness中心和几本书的作者中，四个成为畅销书在《纽约时报》，图中的国际规模的领域的功能药。
在英语中，你可以订阅他的Twitter(http://twitter.com/markhymanmd)，研究他的视频在YouTube(http://www.youtube.com/ultrawellness)、订阅他的网页上Facebook(http://www.facebook.com/video/?upload&oid=135473923150032#!/pages/Mark Hyman-MD/135473923150032)或通讯》(这份通讯是drhyman.com/newsletter-sign-up-2/).原来的文章的报纸赫芬顿邮报：www.huffingtonpost.com/dr-mark-hyman/wheat-gluten_b_1274872.html?ref=healthy-living
面筋是一种蛋白质复杂，其中的一部分粮食的许多谷物如小麦、黑麦、燕麦和大麦。
什么，谁是有害的
在人类有一个倾向的一部分的面筋(醇)的发炎反应。 患有腹腔疾病的免疫系统认识到这种蛋白质为外国和攻击，它通过各种手段可用。 麻烦的是，在攻击不仅筋，但这些组织在它通过免疫细胞。 在第一个地方损坏了墙壁的小肠。
除了消化道的影响大脑，心脏、接头和其他器官。
根据一些估计，每三分之一看某些免疫反应以面筋。
但对于完全健康的人筋是有害的。 事实上，酶处理这种蛋白质缺乏的，这是很容易的"浪费"，使得不消化的蛋白质(酸)"消灭"碱。
和我们的祖先生活与这样一个问题吗？
和在任何方式。 事实上，小麦，从而消耗的现代男人是非常不同于我们的祖先吃。 跟从米丘林在过去两个世纪以来，专门选择的品种的小麦在向高蛋白质含量，因此面筋。
这并不奇怪，在过去的200年中，发生胃肠病在人口增长400%。
几句话关于饮食。
如果你买一个特殊的无麦麸的产品，你的希望减轻重量是没有道理的。 许多质的免费产品中含有明显更多的卡路里和饱和脂肪于他们的普通同行。
面筋在粮食。面筋在食物
产品
面包店加4-6％的面筋结构的改进面包，而且在制造其他种类型的面包产品，例如饼干、蛋糕、松饼、饼干等，从20%至40%的面筋。 在组成的填充物和面粉糖果产品达到50%的面筋重量的面粉。
此外，筋作为防腐剂广泛应用于铀浓缩的制的谷物，这么做我们的儿童，在酸奶、货架上的稳定、牛排、肉、冷冻产品用于进一步烹饪、奶酪、螃蟹肉类、鱼类、人工鱼子酱加工奶酪罐装鱼的番茄、巧克力和口香糖。f
该发芽的粮食
在浸泡和发芽活跃进程的蛋白水解的面筋和其他难以摘要的蛋白质，他们的细小尺寸的肽和免费的氨基酸。 由于存在活动的蛋白水解酶提高了消化的蛋白质。 性和毒性的这些蛋白质是相比显着减少蛋白质的整个干燥的粮食和面粉。
此外，以备用蛋白质的豆芽还退化和减少活动的凝集素(主要方法的粮食从保护动物)中的蛋白质、其在易受影响的个人可以挑起的不容忍现象的反应或过敏。
发芽豆呈下降血糖指数(GI=40-45)与传统的白面包(GI=90条)。
因此，萌生的粮食的特点是最低限度内容的不良物质(磷酸、面筋，凝集素)和高含量的某些维生素和矿物质。
结论：
A)小麦芽是禁忌仅对人民有显而易见的过敏反应筋的。 的约1％。 它也建议不要使用在患有胃溃疡或十二指肠溃疡。 据认为，对年幼的孩子也是不合适的。
B)食品工业是由小麦、黑麦、燕麦、粗面粉，薏仁是不利于每个人。
什么筋是不利于健康？
而事实是，在该背景研究的疾病叫腹泻疾病，科学家们已确定一些未知的性质的面筋。
腹腔疾病--一个自身免疫性疾病，它通常被描述为消化系统疾病引起的损害的墙壁的小肠。 然而，它是一样的东西allergie面筋造成的身体开始生产抗体，这种物质和试图处理筋，它损害的细胞和肠道。 大约1%的人口有敏感性筋出现症状的胃肠病腹泻、消瘦，贫血，在儿童中，发育迟缓，性口炎，身材矮小、骨质疏松症、不孕症。 治愈这种疾病并不存在，但是你可以完全摆脱的症状，如果你避免的食物含有的面筋从你的饮食。 准确。
胃肠病患只有1%的人口，但该基因负责的敏感性筋，是更为常见。
因此，当研究这种疾病，已经发现，除了严重，许多人轻微形式的不容忍现象的面筋不会出现如此明显和人们可以活得长，不知道他在哪里有皮肤病、贫血或肿胀的肠子或肠胃气胀。
面筋是有害的，特别是那些即使是最轻微的过敏的面筋。 如果后吃松饼觉得腹部疼痛、疲劳或胀，然后你需要去一个内分泌学家。 治疗胃肠病和敏感性筋那里，但是这些症状可以完全消除，消除了产品内容的面筋从你的饮食。
有什么伤害的面筋了吗？ 矛盾的是，该问题是没有这么多面筋，它是如何反应在我们的身体。 在肠道有点绒毛，帮助吸收营养的食物。 因此，它认为，在接触筋，绒毛扁平化，并得到一个双重效果：许多营养成分被冲走而不进入血液，而第二点是，面筋倾向于逗留。
让白色的小麦面粉从人们了解到只有200年前，我们的机构是不够的摘要谷物的酶，这是不够的。 我们的祖先吃了一个非常不同的种小麦，但在过去几个世纪已经带来了种包含更多的面筋，它是一个标志的质量和白面包是一种奢侈。
基本谷蛋白的饮食
无麸的饮食习惯是值得一试，即使如果你相信的敏感性筋，你有，还有其他的好处，消除筋从饮食：
- 皮肤被清洗的青春痘的消失；
- 你接到一个突发的能量，良好的健康；
- 受到正确的饮食以外加工的面粉产品，当然，很容易摆脱的额外磅；
- 一个经过几个星期之后拒绝食物中含有的面筋感觉更好地消化外的部队。
这是可能的。 大米、麦、玉米、奎藜籽、苋菜、马铃薯、豆，所有的蔬菜和水果、肉类、乳制品、亚麻籽、大豆、小麦。 在一般情况下，除了基于食物的作物。 没那么可怕。
如果你想要减肥，而不只是消除筋，它是重要的是要自己做饭，不要看没有香肠面筋和等待重量损失，以及煮一对夫妇的200克的肉类和蔬菜，例如。
除了谷物，从饮食应该排除所有明显有害的产品。 这是香肠熏肉类、肥肉、蛋糕. 多吃蔬菜、水果、做饭在烤箱或蒸，吃鱼和沙拉。 什么新东西，不为第一次面包愿意放弃减肥，对吗？
重要的！ 不仅仅是饮食的1-2个月，并使这种生活方式。 生活一个健康和充满活力的，而沉重的胃和疾病。 出版
P.S.记住，仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©
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资料来源：ecoways.ru/ru/rss/articles/kategoricheskoe_net_gluteny.html