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蔬菜沙拉“三色”。
主料：
低脂蛋黄酱 - 1/2杯
芥末 - 1/4杯
柠檬汁 - 1/4杯
糖 - 1汤匙。升。
食醋 - 1汤匙。升。
索尔 - 1/4ħL.
黑胡椒粗 - 1/4艺术。升。
芹菜 - 2个。
胡萝卜 - 3个。
白菜（小） - 1件。
准备沙拉酱“三色”。在一个小碗里，用叉子混合蛋黄酱，芥末，柠檬汁，糖，醋，盐和胡椒。
去皮，篦胡萝卜和芹菜根。切白菜到4块，切头。切碎。
把蔬菜在一个大碗里，加酱油拌匀。覆盖碗保鲜膜，并把色拉“三色”在冰箱里，至少1,5个小时。
这种沙拉是很喜欢的美食家。
