如何按照规则准备希腊沙拉

如果你来到阳光灿烂的希腊,并在那里订购希腊沙拉,服务员很可能会感到困惑——那里没有希腊沙拉! 在其故乡,这种地中海菜肴的经典菜肴被谦逊地称为"乡村沙拉",或"胆汁".

不管它叫什么,希腊沙拉仍然是一款简单,美味而健康的菜. 它已成为许多家庭主妇家中的一种传统食品,在最时尚的餐馆中也是一种受欢迎的款待.

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"登场" 它会告诉你什么是好的 一个真正的"Choiotics", 如何在家里准备希腊沙拉 不要把美味的地中海菜变成简单的蔬菜切口.

如何准备希腊沙拉希腊沙拉——国菜,简单,美味! 没有什么多余的,只有每所希腊房屋中常见的丰盛产品:新鲜蔬菜、花生干酪、橄榄、橄榄油和花香等。 希腊花草 -- -- oregano,新鲜的玄武岩和香花花椒.

似乎没什么复杂之处 - 将所有成分混合在一个盘子中,并骄傲地称之为"希腊沙拉". 但经常为了追求原始口味,许多厨师和女主人公可以扭曲菜肴的构成而超越识别,去除一些成分并用自己的方式取而代之. 不幸的是 美味而明亮的沙拉 变成了原始的蔬菜片

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传统上,希腊沙拉的蔬菜被切成大块,拒绝整洁地切. 通常,即用即用沙拉在服药前甚至不会被搅拌 -- -- 像这样服药,而且配料在用餐时已经混合了。 取自蔬菜,番茄,黄瓜和黄瓜;橄榄被放入黑色,有肉,有种子.

由于蔬菜含量高,希腊沙拉的卡路里含量低,而Feta使一道轻快菜变得非常有心. 奶酪、洋葱和辣味的草药使沙拉具有了原味和口味,而餐盘中美味的蔬菜品种能改善食欲并提升心情!

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准备的缺陷

1. 要让希腊沙拉真正美味, 只使用优质的原料! 番茄应该为地,自制而成,如黄瓜. 花生蔬菜让菜菜的口味变得淡出,而普通的洋葱会窃取出非常突出的味道.
2. 沙拉的正确口味会从绵羊或山羊牛奶中给出出出真正的希腊法塔. 你绝对不能用布林扎来代替 或者更糟糕的是 硬起司
3. 橄榄油如果不是希腊的,就应该使用,然后确定是第一种冷气。 浓厚的,有明亮香味的金绿色出品会给菜品带来独特的口味. 顺便说一句,石油并没有与任何东西相混合——沙拉中加入了大量新鲜产品.
4. 烹饪时不推荐食盐沙拉,因为蔬菜会立即放出果汁,而成品菜会失去其展示. 食盐摇摆器通常被放入桌子上,使每位客人能将已成品的沙拉盐入口味.
5. 但与盐不同的是,香料直接被添加到沙拉上. 此外,oregano被干燥地使用,basil被放出新鲜地,而香味的胡椒在烹饪前被压碎.

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沙拉没有确切的食谱,希腊家庭主妇习惯注重菜肴外观:沙拉碗中的红,绿和白应该大致相等,紫葱和黑橄榄的设计能和谐地补充开胃成分. 用我们简单的食谱以沙拉取悦亲戚和宾客,沙拉在舒适的希腊屋里供应!

成分

• 1个熟番茄
• 1个黄瓜
• 1个甜红灯泡
• 有种子的10个大橄榄
• 3tbsp橄榄油
• 150克费塔
• 1个tsp oregano
• 盐

筹备

1. 首先,准备菜肴,在其中你做饭和提供沙拉. 盘子应深而宽. 将番茄切入中切片中去,不甚小而又不大. 放在一个准备好的碗里。
   第 号
   
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2. 许多人认为,黄瓜被放入沙拉之前,必须先清洗出皮肤. 但是,你这样做:在黄瓜的两边刷出一叉子来使它给皮肤留下了深厚的痕迹,然后把它切成厚厚的切片并送到一个盘子去给番茄. 在盘子上加入橄榄加入其他成分,不要混合.
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3. 用中薄的环切开被剥取的洋葱并加入入碗.
   (英语).
   
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4. 在蔬菜上加一点橄榄油 随意加一分盐 并快速地用你的手搅拌一切 上面放出一整块花油(厚度为1.5至2厘米),放入地铁并放入橄榄油。 那样工作 沙拉 不动不动地走到桌子上 祝你们好胃口!
   (中文(简体) ).
   
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Choriatics不是那些沙拉之一 可以等待他们最好的时间 在冰箱里数天。 它在送达之前就已经准备就绪,在送达之前放在桌子上。 他们喜欢这种健康蔬菜沙拉的地区的居民长期生活,几乎不患心血管疾病,这绝非偶然。 如果餐馆希腊沙拉既无口味又无味,那么在家里用新鲜出品来煮的会取悦颜色的口味和亮度.

有光 有新鲜又美味 希臘沙拉已揭出你面前的所有秘密,快把它们活起来! 如果你喜欢这篇文章, 如果你是希腊菜的忠实粉丝 你一定会喜欢我们用茄子 配上希腊文的口味