431
Незвичайні огірки і їх екзотичні родичі
Огірок є традиційним і знайомим рослинним. І здається, що він не може здивувати нічого. Але завдяки породжувачам з'являються нові незвичайні сорти: білий і жовтий, дуже крихітний і просто гігантський.
Жителі щасливі експериментувати, переживаючи новинки на практиці. Наші читачі вже поділилися досвідом: в замітці Огірки незвичайні розмальовки коментарі до неї можна знайти корисну інформацію. Але навіть це безшумні натуральники не вистачає! А в садах поселяють, крім звичайних огірків, їх екзотичні родичі від сімейства гарбуза - мелорія, трихасант, Momordica та ін. Давайте знайомитися з ними трохи ближче...
Ці огірки називають китайськими огірками через їх походження, так як вони з Китаю, але є досить багато сортів їх. Найпопулярніші - Китайські змії, стійкі до китайського захворювання, Китайський білий, китайський F1 Farmer, китайський довгофрейпфрут і китайський чудес.
Стебло китайських огірків може мати близько 3,5 метрів по довжині, а плоди (в залежності від сорту) досягають 40-90 см в довжину. Але вони не так багато вражаючих розмірів, як невибагливі у вирощуванні і відмінному смаку. Ці огірки дуже продуктивні, абсолютно не примхливі, практично не уражені шкідниками і практично не хворіють.
Вони відмінно культивуються як у відкритому грунті, так і в парниках або теплицях; вони відчувають себе однаково добре на сонці, так і в пекумі. Крім того, вони не потребують особливого догляду, єдине, що всі сорти китайських огірків потребують підтримки, тому краще ростуть, а плоди дають більш правильну форму. А в іншому ж агротехнічні методики застосовуються до китайських огірків як до звичайних: своєчасне буріння, періодичне полив, підживлення та інші речі, які можна прочитати про в статті Огірок - секрети вирощування.
Фруктові китайські огірки до перших заморозків. Їх плоди ніколи не гіркі і відрізняються надзвичайно ніжним, злегка солодким смаком і чудовим ароматом, злегка нагадує кавун. До речі, це на плодах китайських огірків, що недолік їжі впливає відразу. Що говорить форма китайського огірка на уважний садівник? Про елементи живлення, які не вистачає рослин:
Власник досить екзотичних видів, вірменський огірок, який прийшов до нас з Центральної Азії, також має кілька сортів. Найпопулярніші з них: Білий богатр, Мель він Флечу-озус і Мельон Срібло.
Всі сорти вірменського огірка відмінно ростуть як у відкритому грунті, так і в плівкових теплицях. Смак фруктів досягає 50 см в довжину менш виражений, ніж у китайських огірках, а самі плоди, вага яких може досягати до 1 кілограма, незалежно від сорту, повністю покрита біло-сріблястою пухиркою.
Переплетення таких огірків може досягати 4 метрів по довжині, тому їх потрібно спорудити опору. Значення вірменських огірків тривале плодоношення, стійкість до захворювань і температурних змін.
І знову, як у випадку китайських огірків, ці огірки називають італійцями через їх країну походження. Як справжній диво італійської селекції, ці огірки в появі дуже схожі на вірменську. Найпопулярніші сорти італійських огірочків, які культивуються в середній смузі, є Арбузе (Торторелло) і Барресе (ботовий бджоли-шліфований).
Фрукти сорту Arbuzze (Tortorello), з легким салатом очисткою і вираженою ребристістю, можуть досягати 50 см в довжину. Смак фруктів трохи солодкий - щось між огірком і кавуном.
Вареники також мають виражену ребристість, але, на відміну від сорту Арбуз, її плоди мають темно-зелений колір, який, як він зрілий перетворюється в помаранчево-жовті. У смаку і ароматі плоди сорту Баресе більше люблять дині.
Огірок-легень - сорт "Кристал Яблуко" - це, я не боїся цього слова, шедевр англійських порід. Сорт незвичайний в тому, що його дозрівають плоди за зовнішнім виглядом дуже схожі на лимон, хоча вони нічого спільного з цим цитрусовими фруктами.
Огірок-легень краще вирощувати через розсаду, він дуже теплий і вологолюбний. Стебло рослини може досягати довжини 6 метрів, і ви можете дізнатися трохи більше про нього, прочитавши цю корисну замітку.
Білі огірки ці огірки називаються через незвичайний колір фруктів. Найпопулярніші сорти: Snow Leopard, Наречена, Білий Ангел, Сніг Білий, Три білі листки та італійські білі.
Білі огірки утворюють довгі вії. Вони підходять для вирощування як у відкритому грунті, так і в теплиці. Вони стійкі до захворювань, здатні витримати високі температури - до +45 ° С, що робить їх особливо привабливими для вирощування в гарячих регіонах.
Плоди білого огірка досягають лише 20 см в довжину, за смаком вони ніжні, ніж звичайні огірки, а злегка солодкі. Білі огірки швидко виростають, розгляньте це при попаданні виростити їх.
Мелотрия грубо, або міні-кукумбер Мелотрі грубо, або міні-кукукумбер, належить до тієї ж родини, як звичайний огірок - гарбуза. Багаторічна ліана рідна в Африку, мелорія в середній смузі вирощується переважно через розсаду і тільки як однорічну рослину.
Універсальна підкладка землі підходить для вирощування розсади. Невелике насіння мелотрії необхідно покрити землею тільки злегка, потім, під час оптимальної температури (близько 25 ... + 27 градусів), вони будуть рости вже на 5-7 днів. Посівки легко переносять пересадку і буквально через кілька тижнів виростають до безпрецедентного розміру: в довжину вони можуть досягати 3 метрів і тому потребують підтримки. До речі, пересаджуючи розсаду меторії на відкритий грунт, виділяють для них найбільш сонячну площу з пухким грунтом. Хоча мінімум один раз на 4-5 днів, поливають рослини, і кожні 10-14 днів, корми, чергуючи органічне живлення мінералом.
Милосердя особливо цінується не стільки за смак своїх фруктів, як за його виразний і дуже декоративний вигляд: багаті зелені листя рослини не втрачають свого кольору до осені. Хоча плоди метрії, схожі на крихітні (1,5-2,5 см) кавуни, досить їстівні. За смаком вони нагадують звичайні огірки і так само, як огірки цілком підходять для подальшої обробки: маринування і консервування. До речі, перші плоди метрії з'являться 14-18 днів після висадки рослини в грунт.
Ще один екзотичний родич огірка - Momordica, або індійський огірок. З успіхом можна виростити Momordica не тільки в відкритому грунті, але і на підвіконнях. Ймовірно, це і, звичайно, екзотичні види цієї рослини, яка зробила її мегаполісом серед садівників.
Будь-який може виростити Momordica, тому що це зовсім не складно. Тим не менш, є ще деякі тонкощі, які необхідно враховувати. Перед висіванням насіння Мамиордика в підкладці, їх необхідно рубати - просто натріть гострий кінчик насіння на шматку наждачного паперу. І після рубіфікації насіння необхідно дезінфікувати (про те, як це зробити, докладно тут в цій корисної статті).
Після попередньої обробки: рубіфікація і дезінфекція - насіння Мамиордика необхідно покласти в попередньо зволожену тканину або туалетний папір і помістити в тепле місце (температура близько +25 ° С), щоб вони проростали набагато швидше. Займіть трохи часу і лікуючи насіння Momordica таким чином, ви значно збільшите їх схожість.
Після оболонки насіння розтріскається, її можна сіяти в горщиках, щоб виростити розсаду. Поживна грунтова суміш для вирощування Momordica вже готова, або підготовляється самостійно, змішування 10 кг (близько відро) землі зі спальним місцем з 10 кг піску і 5 кг перемішувальних листя. До проростання насіння грунт не повинна висихати, тому завжди переконайтеся, що він помірно вологий.
Так як Momordica є термофільною рослиною, її слід висаджувати в відкритий грунт не раніше, ніж в другій половині травня. Ми пересаджуємо молоді, ще незрілі рослини разом з люпом землі, щоб не пошкодити ніжні коріння. Після пересадки, кожні 2-3 тижні годуємо мамиордика з поживним розчином дріжджів, розбавляючи 10 г дріжджів в 1 л води.
Дуже мало часу після висадки в грунті, і Momordica подяка вам за правильний догляд з шикарним поглядом його декоративної листя, яскраво-жовті квіти, запах жасмину, а трохи пізніше - екзотичні плоди.
Плоди мамиordica - двоярусні, і як вони ростуть, вони змінюють їх колір - від темно-зеленого до яскравого апельсину. Але це не єдина особливість. Головний секрет плодів Momordica є їх форма, яка змінюється як вони зрілі. Змащуючи, вони відкривають і зовні стають дуже схожими на крокодил, який відкрив свою рот, з якого виглядають яскраві малинові насіння, покриті щільною желеподібною м'якоть. До речі, для такої дивовижної схожості, яку я зателефоную Momordik, також «кровий огірок».
Ще одним представником гарбуза є трихосант, частіше називають зміяно-подібним огірком. У Південно-Східної Азії трихосант культивується як рослинна культура. У нашій країні ще не поширений, але численні любителі екзотичних радять виростити такі незвичайні огірки на своїх ділянках і оцінити трихосант не тільки своєю екзотичною зовнішністю, але і невибагливості, а також стійкість до хвороб і шкідників.
Плоди трихозанту мають циліндричну форму і довжиною можуть досягати довжини 1 м 20 см. Але трихосмант не тільки з його довжиною: його плоди зм'якшують змії, і так як вони зрілі, вони змінюють їх колір від зеленого до яскравого червоного кольору. Квітки трихасанту теж виглядають незвичайно: досить дрібні - в діаметрі досягають 4 см - вони виглядають невагомі сніжинки.
З огляду на те, що трихосант дуже термофільний, його краще вирощувати через розсаду. Насіння сіють в тій же земельній підкладці, як для вирощування огірків з 10 травня. Саджанці висаджують в постійне місце на початку червня. У середній смузі можна вирощувати тільки в тепличках, але не в відкритому грунті - врахувати, позбавляючи набути такої пишності.
Довгострокова лазня, що досягається 5 метрів у висоту, Tladianta сумнівна рідна для країн Південно-Східної Азії. Рослина має серцеподібні листя світло-зеленого кольору і яскраво-жовті квіти, рясно покривають ліани. Вони цвітуть протягом літа, і виглядають як тюльпани.
На місці квітів утворюються невеликі плоди, які використовуються для збереження і пікірування, але тільки до тих пір, поки вони досягають 15 см і починають змінювати їх колір. Як тільки плоди сумнівної стиглі і червоні, вони стають дуже солодкими, і варення починають готуватися з них.
Хоча це не так легко досягти плодоношення, особливо в перший рік життя рослини, в умовах середньої смуги: жінки рослини розвиваються пізно, в результаті чого плоди просто не встигнуть зріли. Крім того, в домашніх умовах Tladiantu забруднює комахи, які ми не маємо. Отже, виходить, що вітчизняні садівники змушені здійснювати обпилення вручну.
Пропалений трудян не тільки насіння, але і бульб, які виглядають як картопля. Дуже дрібне насіння тетяни (розмір нижчий, ніж макове насіння), висівають на розсаду на початку березня. До сівби вони повинні бути стратифікованими. Tladianta прекрасно розвивається навіть в невисокому освітленні, тому розсада не потребує додаткового освітлення і спокійно зростає при низьких температурах. Тому рослина можна вирощувати на утепленій лоджії або балконі, головне, щоб температура не падає нижче 0 ° С. Тладяни висаджують в грунт після весняних заморозків - в кінці травня або початку червня.
Виготовляючи трубки, пам'ятайте: рослина потребує частого поливу, але при цьому можна швидко відмирати від вологи грунту. Рослини на глибину близько 8-10 см приблизно в середині квітня. З'являються пагони з середини травня, після чого починається досить швидке зростання. Так, в сонячну погоду пагони Tladiant можуть вирости не більше 15 см. Восени надземної частини рослини відмирає, а підпілля утворює великі бульби. Без трансплантації, в одному місці, на якому можна виростити близько 10 років.
Джерело: www.7dach.ru
Жителі щасливі експериментувати, переживаючи новинки на практиці. Наші читачі вже поділилися досвідом: в замітці Огірки незвичайні розмальовки коментарі до неї можна знайти корисну інформацію. Але навіть це безшумні натуральники не вистачає! А в садах поселяють, крім звичайних огірків, їх екзотичні родичі від сімейства гарбуза - мелорія, трихасант, Momordica та ін. Давайте знайомитися з ними трохи ближче...
Ці огірки називають китайськими огірками через їх походження, так як вони з Китаю, але є досить багато сортів їх. Найпопулярніші - Китайські змії, стійкі до китайського захворювання, Китайський білий, китайський F1 Farmer, китайський довгофрейпфрут і китайський чудес.
Стебло китайських огірків може мати близько 3,5 метрів по довжині, а плоди (в залежності від сорту) досягають 40-90 см в довжину. Але вони не так багато вражаючих розмірів, як невибагливі у вирощуванні і відмінному смаку. Ці огірки дуже продуктивні, абсолютно не примхливі, практично не уражені шкідниками і практично не хворіють.
Вони відмінно культивуються як у відкритому грунті, так і в парниках або теплицях; вони відчувають себе однаково добре на сонці, так і в пекумі. Крім того, вони не потребують особливого догляду, єдине, що всі сорти китайських огірків потребують підтримки, тому краще ростуть, а плоди дають більш правильну форму. А в іншому ж агротехнічні методики застосовуються до китайських огірків як до звичайних: своєчасне буріння, періодичне полив, підживлення та інші речі, які можна прочитати про в статті Огірок - секрети вирощування.
Фруктові китайські огірки до перших заморозків. Їх плоди ніколи не гіркі і відрізняються надзвичайно ніжним, злегка солодким смаком і чудовим ароматом, злегка нагадує кавун. До речі, це на плодах китайських огірків, що недолік їжі впливає відразу. Що говорить форма китайського огірка на уважний садівник? Про елементи живлення, які не вистачає рослин:
- кальянна форма набувають огірки з відсутністю азоту;
- Вони стають занадто тонкими через брак бору;
- зеленню груші мають недолік калію;
- Недолік кальцію зробить огірки без смаку і невеликими, тому кореневе або екстрарото годування краще проводити регулярно.
Власник досить екзотичних видів, вірменський огірок, який прийшов до нас з Центральної Азії, також має кілька сортів. Найпопулярніші з них: Білий богатр, Мель він Флечу-озус і Мельон Срібло.
Всі сорти вірменського огірка відмінно ростуть як у відкритому грунті, так і в плівкових теплицях. Смак фруктів досягає 50 см в довжину менш виражений, ніж у китайських огірках, а самі плоди, вага яких може досягати до 1 кілограма, незалежно від сорту, повністю покрита біло-сріблястою пухиркою.
Переплетення таких огірків може досягати 4 метрів по довжині, тому їх потрібно спорудити опору. Значення вірменських огірків тривале плодоношення, стійкість до захворювань і температурних змін.
І знову, як у випадку китайських огірків, ці огірки називають італійцями через їх країну походження. Як справжній диво італійської селекції, ці огірки в появі дуже схожі на вірменську. Найпопулярніші сорти італійських огірочків, які культивуються в середній смузі, є Арбузе (Торторелло) і Барресе (ботовий бджоли-шліфований).
Фрукти сорту Arbuzze (Tortorello), з легким салатом очисткою і вираженою ребристістю, можуть досягати 50 см в довжину. Смак фруктів трохи солодкий - щось між огірком і кавуном.
Вареники також мають виражену ребристість, але, на відміну від сорту Арбуз, її плоди мають темно-зелений колір, який, як він зрілий перетворюється в помаранчево-жовті. У смаку і ароматі плоди сорту Баресе більше люблять дині.
Огірок-легень - сорт "Кристал Яблуко" - це, я не боїся цього слова, шедевр англійських порід. Сорт незвичайний в тому, що його дозрівають плоди за зовнішнім виглядом дуже схожі на лимон, хоча вони нічого спільного з цим цитрусовими фруктами.
Огірок-легень краще вирощувати через розсаду, він дуже теплий і вологолюбний. Стебло рослини може досягати довжини 6 метрів, і ви можете дізнатися трохи більше про нього, прочитавши цю корисну замітку.
Білі огірки ці огірки називаються через незвичайний колір фруктів. Найпопулярніші сорти: Snow Leopard, Наречена, Білий Ангел, Сніг Білий, Три білі листки та італійські білі.
Білі огірки утворюють довгі вії. Вони підходять для вирощування як у відкритому грунті, так і в теплиці. Вони стійкі до захворювань, здатні витримати високі температури - до +45 ° С, що робить їх особливо привабливими для вирощування в гарячих регіонах.
Плоди білого огірка досягають лише 20 см в довжину, за смаком вони ніжні, ніж звичайні огірки, а злегка солодкі. Білі огірки швидко виростають, розгляньте це при попаданні виростити їх.
Мелотрия грубо, або міні-кукумбер Мелотрі грубо, або міні-кукукумбер, належить до тієї ж родини, як звичайний огірок - гарбуза. Багаторічна ліана рідна в Африку, мелорія в середній смузі вирощується переважно через розсаду і тільки як однорічну рослину.
Універсальна підкладка землі підходить для вирощування розсади. Невелике насіння мелотрії необхідно покрити землею тільки злегка, потім, під час оптимальної температури (близько 25 ... + 27 градусів), вони будуть рости вже на 5-7 днів. Посівки легко переносять пересадку і буквально через кілька тижнів виростають до безпрецедентного розміру: в довжину вони можуть досягати 3 метрів і тому потребують підтримки. До речі, пересаджуючи розсаду меторії на відкритий грунт, виділяють для них найбільш сонячну площу з пухким грунтом. Хоча мінімум один раз на 4-5 днів, поливають рослини, і кожні 10-14 днів, корми, чергуючи органічне живлення мінералом.
Милосердя особливо цінується не стільки за смак своїх фруктів, як за його виразний і дуже декоративний вигляд: багаті зелені листя рослини не втрачають свого кольору до осені. Хоча плоди метрії, схожі на крихітні (1,5-2,5 см) кавуни, досить їстівні. За смаком вони нагадують звичайні огірки і так само, як огірки цілком підходять для подальшої обробки: маринування і консервування. До речі, перші плоди метрії з'являться 14-18 днів після висадки рослини в грунт.
Ще один екзотичний родич огірка - Momordica, або індійський огірок. З успіхом можна виростити Momordica не тільки в відкритому грунті, але і на підвіконнях. Ймовірно, це і, звичайно, екзотичні види цієї рослини, яка зробила її мегаполісом серед садівників.
Будь-який може виростити Momordica, тому що це зовсім не складно. Тим не менш, є ще деякі тонкощі, які необхідно враховувати. Перед висіванням насіння Мамиордика в підкладці, їх необхідно рубати - просто натріть гострий кінчик насіння на шматку наждачного паперу. І після рубіфікації насіння необхідно дезінфікувати (про те, як це зробити, докладно тут в цій корисної статті).
Після попередньої обробки: рубіфікація і дезінфекція - насіння Мамиордика необхідно покласти в попередньо зволожену тканину або туалетний папір і помістити в тепле місце (температура близько +25 ° С), щоб вони проростали набагато швидше. Займіть трохи часу і лікуючи насіння Momordica таким чином, ви значно збільшите їх схожість.
Після оболонки насіння розтріскається, її можна сіяти в горщиках, щоб виростити розсаду. Поживна грунтова суміш для вирощування Momordica вже готова, або підготовляється самостійно, змішування 10 кг (близько відро) землі зі спальним місцем з 10 кг піску і 5 кг перемішувальних листя. До проростання насіння грунт не повинна висихати, тому завжди переконайтеся, що він помірно вологий.
Так як Momordica є термофільною рослиною, її слід висаджувати в відкритий грунт не раніше, ніж в другій половині травня. Ми пересаджуємо молоді, ще незрілі рослини разом з люпом землі, щоб не пошкодити ніжні коріння. Після пересадки, кожні 2-3 тижні годуємо мамиордика з поживним розчином дріжджів, розбавляючи 10 г дріжджів в 1 л води.
Дуже мало часу після висадки в грунті, і Momordica подяка вам за правильний догляд з шикарним поглядом його декоративної листя, яскраво-жовті квіти, запах жасмину, а трохи пізніше - екзотичні плоди.
Плоди мамиordica - двоярусні, і як вони ростуть, вони змінюють їх колір - від темно-зеленого до яскравого апельсину. Але це не єдина особливість. Головний секрет плодів Momordica є їх форма, яка змінюється як вони зрілі. Змащуючи, вони відкривають і зовні стають дуже схожими на крокодил, який відкрив свою рот, з якого виглядають яскраві малинові насіння, покриті щільною желеподібною м'якоть. До речі, для такої дивовижної схожості, яку я зателефоную Momordik, також «кровий огірок».
Ще одним представником гарбуза є трихосант, частіше називають зміяно-подібним огірком. У Південно-Східної Азії трихосант культивується як рослинна культура. У нашій країні ще не поширений, але численні любителі екзотичних радять виростити такі незвичайні огірки на своїх ділянках і оцінити трихосант не тільки своєю екзотичною зовнішністю, але і невибагливості, а також стійкість до хвороб і шкідників.
Плоди трихозанту мають циліндричну форму і довжиною можуть досягати довжини 1 м 20 см. Але трихосмант не тільки з його довжиною: його плоди зм'якшують змії, і так як вони зрілі, вони змінюють їх колір від зеленого до яскравого червоного кольору. Квітки трихасанту теж виглядають незвичайно: досить дрібні - в діаметрі досягають 4 см - вони виглядають невагомі сніжинки.
З огляду на те, що трихосант дуже термофільний, його краще вирощувати через розсаду. Насіння сіють в тій же земельній підкладці, як для вирощування огірків з 10 травня. Саджанці висаджують в постійне місце на початку червня. У середній смузі можна вирощувати тільки в тепличках, але не в відкритому грунті - врахувати, позбавляючи набути такої пишності.
Довгострокова лазня, що досягається 5 метрів у висоту, Tladianta сумнівна рідна для країн Південно-Східної Азії. Рослина має серцеподібні листя світло-зеленого кольору і яскраво-жовті квіти, рясно покривають ліани. Вони цвітуть протягом літа, і виглядають як тюльпани.
На місці квітів утворюються невеликі плоди, які використовуються для збереження і пікірування, але тільки до тих пір, поки вони досягають 15 см і починають змінювати їх колір. Як тільки плоди сумнівної стиглі і червоні, вони стають дуже солодкими, і варення починають готуватися з них.
Хоча це не так легко досягти плодоношення, особливо в перший рік життя рослини, в умовах середньої смуги: жінки рослини розвиваються пізно, в результаті чого плоди просто не встигнуть зріли. Крім того, в домашніх умовах Tladiantu забруднює комахи, які ми не маємо. Отже, виходить, що вітчизняні садівники змушені здійснювати обпилення вручну.
Пропалений трудян не тільки насіння, але і бульб, які виглядають як картопля. Дуже дрібне насіння тетяни (розмір нижчий, ніж макове насіння), висівають на розсаду на початку березня. До сівби вони повинні бути стратифікованими. Tladianta прекрасно розвивається навіть в невисокому освітленні, тому розсада не потребує додаткового освітлення і спокійно зростає при низьких температурах. Тому рослина можна вирощувати на утепленій лоджії або балконі, головне, щоб температура не падає нижче 0 ° С. Тладяни висаджують в грунт після весняних заморозків - в кінці травня або початку червня.
Виготовляючи трубки, пам'ятайте: рослина потребує частого поливу, але при цьому можна швидко відмирати від вологи грунту. Рослини на глибину близько 8-10 см приблизно в середині квітня. З'являються пагони з середини травня, після чого починається досить швидке зростання. Так, в сонячну погоду пагони Tladiant можуть вирости не більше 15 см. Восени надземної частини рослини відмирає, а підпілля утворює великі бульби. Без трансплантації, в одному місці, на якому можна виростити близько 10 років.
Джерело: www.7dach.ru
