Чому теплові огірки гіркі і не радять смаку: дратівливі помилки дачників

У холодну пору року теплиця Продається практично в будь-якому магазині. Звичайно, вони набагато дорожче, ніж в сезоні. Але можна порадувати себе і близьких свіжим салатом або покласти скибочку зеленого на новорічний сендвіч, наприклад.

Р

Ті, хто вирощує огірки на власній користь ще більше. По-перше, вони знають, що немає зайвої хімії в овочевих умовах. По-друге, домашні огірки можна продавати таким же чином. Тільки тут буває, що огірки вирощені в теплиці, набувають свінгерий Чому це відбувається і як його уникнути, ви дізнаєтеся в нашій статті.

Вирощування огірків в теплиці набагато вигідніше, ніж в відкритих зонах. Спочатку це можна зробити не тільки влітку, але і взимку. По-друге, через закритий простір, погодні умови не впливають на урожай.



Хоча набагато простіше доглядати за зеленими огірками, ніж для звичайних, її потрібно зробити правильно. В іншому випадку овочі почнуть шліфувати. Це пов'язано з підвищеною кількістю ліктіна, що міститься в кожному плоді. Що відбувається з цим?

Багато залежить від землі, в яких ростуть огірки. Досліджені дачники використовують дренаж грунту і запліднюють його органічним живленням. Також важливо стежити за рівнем кислотності грунту. Якщо він піднімається, вапно можна додати в грунт. Закріплюємо рН.



Кукурбітацин набуває більше через надмірне полив рослин. Так, огірки потребують вологи, але все повинно бути в модерації. Крім того, не всі знають, що краще використовувати теплою водою (20-22 градусів). Чим холодніше він зовні, тим менше огірків поливають. Вологість грунту не повинна досягати більше 15 см. У дуже гарячі теплиці огірки додатково обприскують з розпилювача.

Огірки можуть бути гіркими, якщо рослини були некоректно. Для цього можна використовувати готові комплексні добрива або нітрат калію. Щоб запобігти появі гіркоти, рекомендується запліднити огірки з золи. Але ще більш важливо пам'ятати, що занадто багато годування, безумовно, призведе до гіркоту. Не переборщити.



До речі, плоди можуть бути гіркими через різкі перепади температур. Якщо при збиранні ви пошкодуєте плести рослини, то іноді дає огірки гіркий смак.

Для захисту майбутнього врожаю від неприємного смаку краще не висаджувати огірки біля гарбузових культур. Час від часу потрібно розсипати грунт так, щоб повітря вільно доходить до кореневої системи рослини.

Насіння слід висаджувати на високих грядках тільки тоді, коли грунт прогрівається до мінімуму 15 градусів. Не висаджувати огірки разом. Вони люблять мати достатню кількість простору навколо них. Огірки зеленню можна порізати комплексними добривами близько 1 раз на тиждень. Переконайтеся, що плоди не покриті фруктами.



Теплиця може бути вентильована тільки якщо температура всередині теплиці і зовні буде однаковою. Якщо огірки перезварені, вона буде впливати на свій смак.

початківцям в садівництві можна вибрати насіння спеціальним геном, що запобігає скупченню ліктутину. Виробники зазвичай вказують на це на упаковці. Тим не менш, уважайте, що смак таких огірків зазвичай не дуже виражений, але гіркота безумовно не буде.

Що робити з гіркими огірками Бітерські огірки не є вироком. Вони можуть бути збережені, в процесі якого всі гіркота відійде. Якщо ви хочете позбутися від неприємного смаку свіжих огірків, залийте їх солоною водою і відправити їх в холодильник на ніч. Вранці можна навіть їсти їх шкірою. По-іншому. Необхідно замочити огірки в теплій воді протягом 3 годин. А потім засолити плоди.



Чи знаєте ви, як позбутися від гіркоту в огірках? Напишіть нам у коментарях. І це буде чудово, якщо ви поділите свої тонкощі вирощування огірків в теплиці. Чекаємо Вас!