Пити з жолудів: смак кави і неоціненних переваг здоров'я!

Наші предки в'яжуться дерево дуба, тому що це освітлене дерево нашого переднього, бога Перун. Весь час і все ще з дуба ріже Kummir Perun. Дуб - дерево воїнів і лицарів. У Росії дуб вважається уособленням чоловічої міцності і потужності. Це найбільш енергійне дерево. Дуб є потужним деревом, символом великої життєвої сили і мудрості. Дуб задовольнить довгий час, допомагаючи кожному, хто хоче стати дійсно міцним. Наші предки знали, що дуб допомагає при бездіяльності захворюваннях, смертних ранах і використовували ці знання в народному загоєнні.





Прогулянка в дубі благотворно впливає на роботу серця і нервової системи. Дуб є одним з найбільш потужних амулетів з злий очей і псування. Для особистого захисту від негативних коливань можна мати дубовий сонячний символ або хрест, дубові намистини або розарію. На вікнах, як талісман, ви можете повісити жолудів (у вигляді красивої гірлянди), які не дозволять злих сил потрапити в будинок.

Король - дубовий фрукт, з давніх часів він був відроджений для цілющих властивостей. Немов люди знають, що агран також має унікальні кулінарні властивості. Коронка - це незбережена забута і нецінена їжа. Наші предки кип'ятять коржі в окропі, сушені і підготовлені борошно, з яких виготовляються коржі, хліб, кавовий напій. Ці продукти дуже корисні для шлунку.

Харчова цінність жолудів. Коржі містять білки, вуглеводи, дубильні речовини, дубильні речовини і велику кількість крохмалю. Найкориснішим компонентом є діюча речовина кверцетину, наділена багатьма корисними властивостями. Ця речовина знімає спазми, набряк і запалення, має сечогінний і антиоксидантний ефект.

Використання жолудного напою. Коржі містять речовини, які впливають на рівень цукру в крові, зменшуючи його на нормальні рівні. Саме тому вони корисні для пацієнтів, які страждають діабетом.

Плоди дуба також використовуються як засіб, що нормалізують роботу серцево-судинної системи і протидіяти розвитку аритмії. При регулярному використанні напою з жолудів серцебиття і відчуття стиснення в області грудей зникне. «Коффі» з фруктів дуба можна сміливо пити гіпертонічну. Запашний напій не провокує збільшення тиску, а смаки дуже схожі на каву з кавових бобів.

Коржі мають антибактеріальні властивості. Вони здатні знищити інфекції, тим самим захищаючи організм людини від захворювань. У складі жолудів є речовини, які мають в'яжучий ефект. Коржі відмінно допомагають при захворюваннях сечостатевої системи - підвищенні потенції, допомагають усунути енурез, корисні для лікування певних жіночих захворювань.

Коржі також мають благотворний вплив на травну систему, зокрема, при гострому і хронічному коліті, при порушенні. Коржі відмінно справляються з кашлем з астмою або бронхітом. Для лікування таких захворювань рекомендується регулярно споживати «кішки» з фруктів дуба.

Приготування кави з жолудів. Час збору жолудів - кінець вересня - жовтень. Необхідно зібрати дозрілі коржі, зелений або коричневий, на дотик жорсткий. Якщо вони виштовхують пальцями, вони черв'яки. Якщо ви збираєте з гілок, їх легко відокремити від капелюхів.





Помістіть зібрані жолуси в ємність води. Ті, які мають поверхневі, видаліть, і посушені жолуді виходять з води, щоб розкласти на сковороду в одному шарі і покласти в нагріту духовку протягом 5-10 хвилин. Під час цього часу більшість жолудів розірватимуться і перетворять темно-коричневий, що полегшує для вас, щоб очистити їх оболонки.

Вийняти з духовки і очищають від оболонки, теплі і вологі жолуді пропускають через м'ясорубку (сухий до скручування складно). Одержаний «фарш» висушується на замах або в сушаркі до готовності. Готова сировина зберігаються в скляних банках або в багатошарових паперових пакетах.

Для приготування кавового напою потрібно подрібнити болгарки в каструлі і обсмажити в сухому каструлі, постійно помішуючи. В залежності від ступеня обсмажування виходить різний смак.

Необхідно приготувати «каву» з жолудів таким же чином, як каву готують в квасолях, при розрахунку однієї чайної ложки порошку на склянку води. Цукровий пісок, мед, молоко додають за смаком. Виявляється досить смачний напій, щось нагадує каву, а іноді какао з молоком, (в залежності від ступеня обсмажування в каструлі і додавання спецій). "Кoffee" з жолудів дуже добре тони, легко усуває головний біль.

Я можу сказати, що я купив цей напій дуже avid любителі кави і вони дійсно сподобалося його. Тим не менш, вони сказали, що вони були ледачими, щоб займатися приготуванням жолудів. Головний ворог нашого здоров'я - це лінь, легше піти в магазин, купити якусь бурду і зіпсувати здоров'я. Я можу бути раді, що мій чоловік і я варив так багато кавового порошку з жолудів пропускають через м'ясорубку в один вечір, що він прослужить не менше шести місяців, тому ви не займе багато часу для збору жолудів.

На сьогоднішній день існує секрети того, як ви можете урізноманітнити смак напою з жолудів. Для цього можна використовувати спеції. У цьому випадку ваш жолуд «коффі» буде придбати додаткові корисні властивості. Спеції підходять такі: кориця, імбир, кардамон, горіх.

Напій виготовлений з жолудів та інших рослин. Необхідно взяти 30 грам з тостованих жолудів, 20 грам ячменю, 10 грам житнього, вівса і кореня кульбаби, 15 грам пшениці і 20 грам дикої хризантеми, подрібнити все це в кав'ярні і залити її в скляні посуд - наприклад, закриваючи баночку. Ця суміш варена і п'яна як чай: 1 чайна ложка на 250 мл окропу, додаючи коричневий цукор, мед або молоко за смаком.

Борошно жолуді. Можна навіть зробити кашу з жолудів. А борошно підійде для випікання різних добрих. Рецепт його приготування досить простий. Плоди дуба для збору, очистки, нарізають на кілька частин і замочують в воді протягом 2 діб. Час від часу перемішайте і змініть воду не менше 4 разів. Котушки, зливна вода. Пройдіть варені плоди через м'ясорубку, потім висушіть в повітрі, а потім в духовці. Отримана маса підходить як для виготовлення злаків жолудів, так і для виготовлення борошняного борошна (з меншим шліфуванням).



З такого живітного злаку дуже поживна каша варена - в сотинії. Залийте воду (100 г.) і молоко (200 мл.), додайте сіль і трохи вершкове масло, нагрійте рідину до кипіння, залийте крупу і перемішайте. При злакових злаках каша кип'ятять, помішують, на слабкому вогні, поки вона загущується. Потім накрийте ковбасу кришкою і вставте в духовку. Коли каша варена, його відразу подається - в гарячій формі, додаючи до смаку вершкового масла.

Борошно жолуді. Такий хліб дуже корисний для шлунку, так як речовини, що містяться в жолуді, сприяють його очищенню. Необхідно взяти 400 грам мускатного борошна, 100 грам пшеничного борошна і ретельно перемішати.

Кавовий напій з коренів шикорію. Напій з шикорію не тільки смачний, але і дуже корисний. Спочатку цикорію знижує рівень цукру в крові, тому просто необхідно для діабетиків. По-друге, цикорій нормалізує артеріальний тиск шляхом розведення судин і регулювання роботи серця. Регулярне використання шикорію може зменшити прояви тахікардії, аритмії, серцевої недостатності.

Крім того, цикорій очищає печінку і кров, знімає токсини і токсини з організму, покращує обмін речовин. При неврозах і депресивних станах з підвищеною збудливістю цикорію здатні акуратно заспокоїти людину.

Для приготування кави з коренів шикорію робимо всі ті ж операції, як і з жолудами.

Кава з яловичини. Підготовлений з обсмажених і грунтових житкових зернах. Риба багата амінокислотами, клітковиною, залізом та вітамінами А, В, Е та ПП.

Риба кава покращує травлення, обережно очищає тіло токсинів, зменшує ймовірність розвитку раку. Щоб зробити каву з житнього квасолею, виконайте всі ті ж операції, як з жолудами.

Кава з ячменю. Барлі багата вуглеводами і клітковиною, вона дуже поживна. Міститься в ячменю і білку, а також безліч вітамінів, наприклад, вітаміну А, В, Д, С, Е. Барлі - природний антиоксидант, він омолоджує організм і сповільнює процес старіння. Пити ячменю дуже корисний при захворюваннях серця і органів травлення. Барлі «кух» знижує рівень холестерину крові, піклується про серце і судини. Щоб приготувати «коффі» з ячменю квасоля, виконайте всі ті ж операції, як з жолудами.

Як сировину для кавових напоїв можна використовувати коріння лікарської кульбаби, мішки, високі дев'ять, звичайні каліні насіння, плоди лісової яблуні, звичайні золи, крово-червоного глотку, кориці шипшини, звичайні лісові горіхи.

Ці корені і плоди збираються восени. Вони повинні ретельно промити кілька разів. Потім вони нарізають на частини і висушують в духовці, сушильну або духову шафу (сушені коріння і плоди повинні мати не більше 12-13% вологи і розбити за допомогою скоринки). Після цього їх обробляють в порошок або зберігають ціле в щільно закритих банках або багатошарових паперових пакетах.

Підготовка гаража

P.S. І пам'ятаєте, просто змінивши наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki



Джерело: rodobogie.org/content/kofeynyy-napitok-iz-zheludey-cikoriya-rzhi-yachmenya-i-drugih-rasteniy