La bebida de bellota: el sabor del café y el contundente beneficios para la salud! Bashny.Net

Nuestros Antepasados adoraban al roble, ya que él es Свещенным Árbol de nuestro Пращура – dios perun. En todos los tiempos y, hasta ahora, de madera de roble cortan Куммира perún. El roble es un árbol de Guerreros y Витязей. En rusia, el roble se considera la personificación de la fuerza masculina y el poder. Él es el más energéticamente fuerte árbol. El roble poderoso árbol, símbolo de la enorme fuerza de la vida y de la sabiduría. El roble da energía por mucho tiempo, ayudando a todo el que quiera llegar a ser verdaderamente fuerte. Nuestros Antepasados sabían que el roble ayuda al incobrables de las enfermedades mortales heridas y han utilizado este conocimiento en la popular de curar.





Un paseo por дубраве afectan beneficiosamente en el trabajo con el corazón y el sistema nervioso. El roble es uno de los más poderosos оберегов del mal de ojo y el deterioro. Para la protección personal de vibraciones negativas puede tener roble солярный el carácter o la cruz de roble, collares de cuentas o perlas. En la ventana como apotropaico se puede suspender el bellotas (en la forma de una hermosa guirnalda), que no permiten el malvado de las fuerzas de entrar a su casa.

La bellota es el fruto del roble, desde la antigüedad, es venerado por sus propiedades curativas. Poca gente sabe que el de bellota y únicas propiedades culinarias. Bellota – inmerecidamente olvidado y subestimado el producto de alimentación. Nuestros Antepasados вываривали bellotas en agua hirviendo, secándolos y приготавливали la harina, de la que hacían желудевые de tortillas, el pan, la bebida de café. Los siguientes productos son muy útiles para el estómago.

El valor nutritivo de las bellotas. Las bellotas contienen en su composición de proteínas, hidratos de carbono, taninos los taninos y una gran cantidad de almidón. El más útil es el componente activo de la sustancia quercetina, dotado de una multitud de propiedades beneficiosas. Es una sustancia que alivia los calambres, la hinchazón y la inflamación, tiene диуретическое y un efecto antioxidante.

El uso de la bebida de las bellotas. En желудях contiene sustancias que afectan el nivel de azúcar en la sangre, reduciendo su normal desempeño. Precisamente porque son útiles para los pacientes que sufren de diabetes.

El fruto del roble se utilizan como herramientas que normalizan el trabajo del sistema cardiovascular y se oponen al desarrollo de arritmias. Regular el consumo de la bebida de bellota desaparecen los latidos del corazón y la sensación de сдавленности en la zona de la caja torácica. El "café" de los frutos del roble, con seguridad se puede beber la presión arterial alta. Sabor a la bebida, no provoca un aumento de la presión y de gusto muy similar a la de café de granos.

Las bellotas tienen propiedades antibacterianas. Que son capaces de destruir la infección, para así proteger el cuerpo humano de la enfermedad. En la composición de las bellotas están presentes sustancias que prestan a la acción astringente. Las bellotas está bien ayudan a las enfermedades del sistema genitourinario – aumenta la potencia sexual, ayudan a eliminar la enuresis, son útiles para el tratamiento de algunas de las enfermedades femeninas.

Positivo de la influencia de los alcornocales y en el sistema digestivo, en particular, cuando los efectos agudos y crónicos de las colitis, trastornos de estómago. Magníficamente vencen las bellotas con la tos en el asma o la bronquitis. Para el tratamiento de enfermedades, se recomienda emplear el "café" de los frutos del roble.

La preparación de café de bellotas. El momento de la recogida de bellotas – finales de septiembre – octubre. Recoger necesita bellotas maduras, de color verde o de color marrón, al tacto sólido. Si son forzadas con el dedo, significa – червивые. Si recoge ramas, deben desprenderse fácilmente de chapones.





Reunidos bellotas verter en un recipiente con agua. Los que salieron a la superficie, eliminar y, a los que se ahogan bellotas sacar de agua descomponer en el asador en una sola capa y poner en el horno ya precalentado a 5 – 10 minutos. Durante este tiempo, la mayoría de las bellotas de estallar y adquiera un color marrón oscuro, y por lo tanto, le será más fácil borrarlos de la cáscara.

Retirar del horno y el pelado de la cáscara cálidas y húmedas bellotas picar (seco girar difícil). El "picadillo" secar en противнях o en la secadora hasta que estén tiernos. Listo materias primas almacenar en frascos de vidrio o en las bolsas de papel multicapa.

Para preparar la bebida de café, moler las bellotas en un molinillo de café y freír en una sartén seca, revolviendo constantemente. En función del grado de tueste se obtiene un sabor diferente.

Cocer el "café" de bellota es necesario así mismo, como se preparan los granos de café a razón de una cucharadita por taza de agua. La caña de azúcar, la miel, la leche añadir al gusto. Se obtiene una bebida deliciosa, algo que recuerda a café, a veces, el cacao con la leche, (dependiendo del grado de tostado en una sartén y agregar las especias). El "café" de bellota muy bien tonifica, corrige fácilmente el dolor de cabeza.

Puedo decir que serví a los datos de una bebida muy ávidos кофеманов y les gustó mucho. La verdad, me dijeron que les de pereza ocuparse de la pieza de bellota. El principal enemigo de nuestra salud es pereza, es más fácil ir a la tienda a comprar algo de бурду y echar a perder su salud. Puedo alegrar de que mi esposo y yo en una noche prepararon tanto la "especialidad" del polvo de la bellota, filtrado a través de una picadora de carne que es suficiente, como mínimo, seis meses, por lo que la pieza de trabajo de bellota usted no toma mucho tiempo.

Todavía hay секретики, ¿cómo se puede mejorar el sabor de su "especialidad" de la bebida de las bellotas. Para ello, puede utilizar las especias. En este caso, su желудевое "café" encontrará más propiedades beneficiosas. Especias ideales son: canela, jengibre, cardamomo, nuez moscada.

La bebida de bellotas y otras plantas. Es necesario tomar 30 gr. tostado de bellota, 20 gr. de la cebada, de 10 gr. centeno, la avena y la raíz de diente de león, 15 gr. de trigo y 20 gr. la achicoria salvaje, moler todo esto en un molinillo de café y echar en la vajilla de cristal – por ejemplo, закрывающуюся banco. Esta mezcla preparan y se bebe como té: 1 cucharadita en 250 ml de agua hirviendo, añadiendo al gusto azúcar morena, miel o leche.

La harina de bellota. De las bellotas se puede preparar incluso la papilla. Y желудевая harina ideal para la cocción de los diferentes platos. La receta de la preparación es bastante simple. El fruto del roble recoger, limpiar la piel, cortar en varias partes y remojar en agua durante 2 días. De tiempo en tiempo, agua, mezclar y cambiar no menos de 4 veces. Las bellotas a hervir, drenar el agua. Omitir bolas de los frutos a través de una picadora de carne, y después de secar en el aire, y luego en el horno. Dibujada peso ideal para la fabricación de желудевой cereales, así como para la fabricación de желудевой de harina (la más fina molienda).

 

De tal желудевой cereales cuecen muy nutritiva papilla en сотейнике. Vierten el agua (100 g.) y la leche (200 ml), se añade la sal y un poco derretido la mantequilla, se calienta el líquido hasta que hierva, echa el grano y agitar. Cuando se compone hinche, la papilla hervir, revolviendo, a fuego lento, hasta que espese. Luego se sirve la tapa de la cacerola y se ponen en el horno. Cuando la papilla доварится, inmediatamente se sirve en caliente, añadiendo al gusto todavía de mantequilla.

El pan de желудевой de la harina. Este pan es muy útil para el estómago, ya que las sustancias contenidas en желудях, contribuyen a su purificación. Es necesario tomar 400 gr. желудевой de harina, 100 gr. la harina de trigo y mezclar cuidadosamente.

La bebida de café de las raíces de achicoria. La bebida de la achicoria no sólo abundante, sino que también es muy útil. En primer lugar, la achicoria reduce el nivel de azúcar en la sangre, por lo que es obligatorio para los diabéticos. En segundo lugar, achicoria normaliza la presión arterial mediante la dilatación de los vasos y ajustar el funcionamiento del corazón. El uso regular de la achicoria puede reducir la manifestación de la taquicardia, arritmias, insuficiencia cardíaca.

Además, achicoria desintoxica el hígado y la sangre, elimina del cuerpo de impurezas y toxinas, mejora el metabolismo. Cuando el nerviosismo y estados depresivos con un aumento de la excitabilidad de achicoria es capaz suavemente calmar a la persona.

Para la preparación de café, de las raíces de achicoria hacen las mismas operaciones que con las bellotas.

El café de la ржаных de los granos. Lo preparan de прожаренных y перемолотых de los granos de centeno. El centeno es rico en aminoácidos, fibra, hierro y vitaminas A, b, E y pp.

Centeno café mejora la digestión, ayuda a limpiar suavemente el cuerpo de toxinas, reduce la probabilidad de padecer cáncer. Para preparar el café de la ржаных de los granos, hacen las mismas operaciones que con las bellotas.

Café de cebada en grano. La cebada es rica en hidratos de carbono y fibra, que es muy питателен. Figura en el campo de cebada y proteína, así como muchas vitaminas, como la vitamina A, b, D, C, Decir, la Cebada es natural, antioxidante, rejuvenece el cuerpo y retarda los procesos de envejecimiento. La bebida de cebada es muy útil en las enfermedades del corazón y de los órganos de la digestión. Cebada café reduce el nivel de colesterol en la sangre, se preocupa por el corazón y los vasos. Para la preparación de café de cebada en grano, hacen las mismas operaciones que con las bellotas.

Como materia prima para obtener las bebidas de café, puede utilizar las raíces de diente de león medicamentos, лопухов, inula salicina alto, las semillas de viburnum normal, los frutos de un manzano silvestre, el serbal silvestre, el espino carmesí rojo, rosa mosqueta, canela, nueces лещины normal.

Aparecen las raíces y los frutos de la preparan en otoño. Deben ser cuidadosamente lavados varias veces. Luego se corta en pedazos y se secan en el horno, la estufa o en el horno (просушенные las raíces y los frutos deben tener no más de 12 a 13% de humedad, y con el crujido de romperse). Después de eso, se convierte en polvo o almacenan enteros en recipientes bien cerrados, en un banco o multicapa de las bolsas de papel.

La preparación de Желдубника publicado

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

Únase a nosotros en Facebook , Twitter, Myspace

 

Fuente: rodobogie.org/content/kofeynyy-napitok-iz-zheludey-cikoriya-rzhi-yachmenya-i-drugih-rasteniy