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Bellotas: únicas propiedades medicinales y recetas inesperados
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Como se sabe, bellotas, sirven favorito de regalo para jabalíes, ciervos, osos, ardillas y muchos otros animales. Es una lástima que somos relativamente pocos prestamos atención medicinales de los frutos de roble, medicinales y culinarias propiedades que merecen respeto.
Las bellotas maduran en el otoño, los recogen en septiembre-octubre, liberando de las "gorras". El producto de este se considera rápidamente портящимся. Debe comer o prepararlos de manera especial inmediatamente después de la recolección de la cosecha.
El valor nutritivo de las bellotas
Las bellotas contienen en su composición de proteínas, hidratos de carbono, taninos los taninos y una gran cantidad de almidón. El más útil es el componente activo de la sustancia quercetina, dotado de una multitud de propiedades beneficiosas. Es una sustancia que alivia los calambres, la hinchazón y la inflamación, tiene диуретическое y un efecto antioxidante. Otros ricos tratadas con quercetin productos: manzanas, uvas, brócoli, parisien, el alforfón, el arándano, arándano, ajo, frambuesa y aceite de oliva.
Las propiedades útiles de bellota
Las bellotas son útiles para las enfermedades de los órganos de la respiración, el tracto digestivo, problemas con el corazón y las violaciones de los procesos de cambio.
La harina de bellota
De las bellotas se puede preparar incluso la papilla. Y желудевая harina ideal para la cocción de los diferentes platos.
La receta de la preparación es bastante simple.
El fruto del roble recoger, limpiar la piel, cortar en varias partes y remojar en agua durante 2 días. De tiempo en tiempo, agua, mezclar y cambiar no menos de 4 veces. Las bellotas a hervir, drenar el agua. Omitir bolas de los frutos a través de una picadora de carne, y después de secar en el aire, y luego en el horno. Dibujada peso ideal para la producción de желудевой cereales, y para желудевой de harina (la más fina molienda).
El café de bellotas
Para de bellota preparar café o pudín, remojar en el agua, no es necesario. Inmediatamente después de la recolección de cocer los frutos del roble en el horno hasta que de color rosáceo. Después de enfriar, pelarlos y moler finamente. Para la preparación de café recién hecho de bellota 1 cucharilla de la mezcla de diluir en un vaso de agua.
Almacenar желудевый café debe secos firmemente притертых los bancos. Pudín de las bellotas también resulta excelente. Se necesita: la misma mezcla de café (1 cucharilla), la misma cantidad de almidón y el azúcar en un vaso de agua. Siguiente especiales diferencias en comparación con el киселем no. En los trastornos del tracto gastrointestinal, es mejor tomar puro café de bellotas de ½ taza 3 veces al día durante un mes. Cuando la bronquitis, enfermedades cardíacas, asma y la tos se recomienda consumir желудевый café con la adición de azúcar y leche. publicado
P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! © Únase a nosotros en Facebook , Twitter, Myspace
Fuente: poleznenko.ru/zheludi-poleznye-svojstva.html
Las bellotas maduran en el otoño, los recogen en septiembre-octubre, liberando de las "gorras". El producto de este se considera rápidamente портящимся. Debe comer o prepararlos de manera especial inmediatamente después de la recolección de la cosecha.
El valor nutritivo de las bellotas
Las bellotas contienen en su composición de proteínas, hidratos de carbono, taninos los taninos y una gran cantidad de almidón. El más útil es el componente activo de la sustancia quercetina, dotado de una multitud de propiedades beneficiosas. Es una sustancia que alivia los calambres, la hinchazón y la inflamación, tiene диуретическое y un efecto antioxidante. Otros ricos tratadas con quercetin productos: manzanas, uvas, brócoli, parisien, el alforfón, el arándano, arándano, ajo, frambuesa y aceite de oliva.
Las propiedades útiles de bellota
Las bellotas son útiles para las enfermedades de los órganos de la respiración, el tracto digestivo, problemas con el corazón y las violaciones de los procesos de cambio.
La harina de bellota
De las bellotas se puede preparar incluso la papilla. Y желудевая harina ideal para la cocción de los diferentes platos.
La receta de la preparación es bastante simple.
El fruto del roble recoger, limpiar la piel, cortar en varias partes y remojar en agua durante 2 días. De tiempo en tiempo, agua, mezclar y cambiar no menos de 4 veces. Las bellotas a hervir, drenar el agua. Omitir bolas de los frutos a través de una picadora de carne, y después de secar en el aire, y luego en el horno. Dibujada peso ideal para la producción de желудевой cereales, y para желудевой de harina (la más fina molienda).
El café de bellotas
Para de bellota preparar café o pudín, remojar en el agua, no es necesario. Inmediatamente después de la recolección de cocer los frutos del roble en el horno hasta que de color rosáceo. Después de enfriar, pelarlos y moler finamente. Para la preparación de café recién hecho de bellota 1 cucharilla de la mezcla de diluir en un vaso de agua.
Almacenar желудевый café debe secos firmemente притертых los bancos. Pudín de las bellotas también resulta excelente. Se necesita: la misma mezcla de café (1 cucharilla), la misma cantidad de almidón y el azúcar en un vaso de agua. Siguiente especiales diferencias en comparación con el киселем no. En los trastornos del tracto gastrointestinal, es mejor tomar puro café de bellotas de ½ taza 3 veces al día durante un mes. Cuando la bronquitis, enfermedades cardíacas, asma y la tos se recomienda consumir желудевый café con la adición de azúcar y leche. publicado
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Fuente: poleznenko.ru/zheludi-poleznye-svojstva.html
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