Чи потрібен цукор для мозку під час психічної роботи?

Дійсно, мозок з вуглеводами (глюкоза) - це складні відносини. Справа в тому, що мозок споживає багато енергії і робить так виключно за рахунок глюкози. М'язи, наприклад, можуть використовувати як глюкоза, так і жир. При розрахунку всієї маси мозку вміст глюкози в ньому становить близько 750 мг. Для 1 хв тканина мозку окислює 75 мг глюкози. Таким чином, кількість глюкози, присутніх в мозковій тканині, може бути достатнім лише за 10 хвилин життя людини. Тому надходження глюкози з кровом життєво важливо.







Основні дані статті:

1,1 км У нас є багато джерел глюкози, тут є три основні депои глюкози: глюкоза з травної їжі, глюкози з печінки глікоген, глюкози з синтезу амінокислоти.

2,2 км Рівень глюкози крові не падає. У абсолютній кількості людей глюкоза ніколи не потрапляє нижче нормальних рівнів.

3. У Рівень глюкози в крові не залежить від пропорції вуглеводів в раціоні (крім випадків, якщо ви здійснюєте і одночасно сидите на низько вуглеводному раціоні, в цьому випадку м'язи будуть вкрадені з мозку, так званої «вуглевої гри» буде розвиватися).

4. У Єдиний спосіб зниження рівня глюкози в порівняно здоровій людини полягає в тому, щоб зробити тверду фізичну роботу на порожньому шлунку.

5. Умань Чому снеки стимулюються?





Чистий? Ось ми йдемо!

Наші мозки виконують велику роботу. У людському мозку міститься близько 86 мільярдів нейронів, а дрилі і орангутанів, найближчих ґрунтовних мозку до нас, становить близько 33 мільярдів.

Найпотужніший електронний мозок світу тепер може виконувати 12,6 чотирьохядерних операцій точки, що пливуть на секунду, або 16,6 пелюсток. Деяк розум і комп'ютери не повністю зіставлені, вважається, що обчислювальна потужність мозку людини становить 1 ексафлоп (57 разів, що з комп'ютера).

На день у людини вагою 70 кг мозок споживає близько 100 г глюкози. У дорослих частка мозкового обміну сумарних енергетичних потреб організму становить 9% під час сну і 20-25% при інтенсивній інтелектуальній роботі, яка значно більше, ніж в інших приматах (8-10%), не кажучи вже про інших ссавців (3-5%).

Отже, тільки підтримувати необхідні життєві функції, передачу нервових сигналів і відтворення елементарних операцій, мозку людини в середніх потребах близько 400-500 ккал.

З підвищеною інтелектуальною роботою мозкові витрати в активному стані більше двох. І найбільша енергія споживається частиною мозку, який працює найбільшою. Більше калорій доведеться витрачати на нестандартні завдання. Наприклад, якщо змусити людей вирішувати задачу геометрії, споживання енергії мозку значно підвищиться.

Але розумійте, що люди, які систематично залучаються до психічної роботи, можуть прискорити мозок, іншими словами, знають, як думати. Щоб принести собі розумові вправи на ступінь фізичного виснаження не кожен. Як правило, вчені, математики, шахи мають таку реакцію на психічну роботу.

Досвід роботи займають багато сил, під впливом емоційних переживань, зростання енергоносіїв на 10-20%. І незвично великі інтелектуальні навантаження, поєднані з стресом, що супроводжує будь-який іспит або тестування, підвищують споживання енергії тіла на 30-40%.

Порівняємо енергоспоживання мозку і м'язів. У хвилину тіло спалює 4 калорій. І kickboxing приймає 10 калорій в хвилину. Мозок спалює 0,1 калорій в хвилину. Насправді це не так мало, враховуючи, що мозок є інертною масою, роблячи лише два відсотка тіла людини. Але з значним інтелектуальним навантаженням кількість калорій спалюється може збільшити до 1,5 хвилин. У будь-якому випадку, це менше нормальної прогулянки!

Процес активного мислення передбачає переважно передні лоби головного мозку. Проблема полягає в тому, що ми не використовуємо ці акції протягом всього часу. Хоча мозок спалює близько 300 калорій в день, він завжди має можливість спалювати більше.

Постачання глюкози становить близько 20 грамів яких близько 5 грам в крові. Двадцять грам глюкози забезпечують достатню кількість енергії близько 40 хвилин діяльності. Якщо ви просто сидите, ви можете використовувати всі ваші поставки менше години. Якщо ви йдете, глюкоза може зникнути близько 15 хвилин. Помірна робота може вихлопних магазинах глюкози в 4 хвилини. Де це відбувається?

Так де мозок отримує глюкозу?

Він не має ніяких, він бере його з крові. І глюкоза вводить кров з їжі і продуктів. Глюкоза також може бути виготовлена з амінокислот. Тепер дві точки.

1,1 км Три основні депои глюкози:глюкоза з травленої їжі, глюкози з печінки глікогену, глюкози, отриманого синтезом з амінокислот.

А) Глюкоза з травної їжі.Якщо добре їсти, глюкоза з довгих (низько) вуглеводів продовжує протікати протягом двох-трьох годин. Усунення цього процесу надсилає невеликий сигнал, який ми можемо помилитися для голоду. Але це не голод, але сигнал, що організм перейшов на споживання глікогену. І як тільки печінка змушена давати глікоген для енергетичних потреб, він відразу відправляє сигнал мозку. Але цей сигнал не означає, що глікоген виходить, що означає, що його розбиття тільки почалося. Якщо ви починаєте їсти перед тим, як ви витрачаєте глікоген, вам не потрібно багато їжі, щоб зробити для вашого дефіциту глікогену, і все інше, що ви їсти перетвориться в жир і займете місце в вашому тілі.





глікоген

B) Гликоген - тваринний крохмаль, резервна форма глюкози. У нашому тілі накопичується печінка і м'язи. М'язи накопичують глікоген для себе, а печінка - переважно для мозку і для деяких типів клітин (еритроцитів і т.д.). Інсулін пригнічує поломку глікогену, підвищує стрес. Загальна маса глікогену в печінці може досягати 100-120 грамів у дорослих. У непідготовленому стані загальні запаси глікогену складають близько 450 г (близько 1800 ккал), а в навчених людей можуть досягати до 750 г, що дає близько 3000 ккал. Але це стосується переважно глікогену в м'язах.

Б) Глюконегенез. Це синтез глюкози з амінокислот. Ваше тіло може приймати їжу з білків або м'язів. Добова можливість глюкозогенезу 400 г глюкози в день. Якщо ви не їсти, то глюкозогенез перевертається тільки після 10-12 годин і збільшує тільки кінець другого дня.





2,2 км Рівень глюкози крові не падає.В абсолютній кількості людей глюкоза ніколи не потрапляє нижче нормальних рівнів, вона коливається від 4,5 до 5,5 ммоль / л і варіюється від близько 10-15%. Флуктуації в цукровому діабеті можуть виникати в діабетики, спортсменів і людей з важкою хворобою печінки, але навряд чи виникають у вас. У нас є кілька механізмів, які дуже ефективні в контролінгу рівня глюкози крові і підняти його майже так, як вона знизиться.

Р



Різні джерела глюкози

3. У Рівень глюкози крові не залежить від пропорції вуглеводів в раціоні(Варіюватися від 10 до 80% в раціоні). Низький крохмаль і цукор не знижують рівень глюкози крові: ми можемо підтримувати нормальні рівні глюкози крові, незважаючи на суттєві коливання при зневоднення вуглеводів і всмоктуванні крохмалю. Це пов'язано з тим, що наша печінка і нирки можуть синтезувати глюкозу з амінокислот (подається з білків в раціоні або м'язах). (крім випадків, коли ви навчитеся і одночасно сидите на низько вуглеводній дієті, при якому м'язи будуть розводити мозок, так званий «вуглевий потік» буде розвиватися).

4. У Єдиний спосіб зниження рівня глюкози в порівняно здоровій людини Важка фізична робота на порожньому шлунку. Важкі фізичні праці і кріплення можуть дійсно різко знизити рівень глюкози крові і привести до втрати свідомості. Збільшення метаболізму в м'язовій клітині збільшує поглинання глюкози з крові, при якому м'язова маса «стал» глюкози з мозку, і це може призвести до втрати свідомості. Що рідко буває, хоча. Пам'ятайте, що не кількість психічного стресу може спалювати стільки глюкози, щоб знизити рівень його в крові.

5. Умань Чому снеки стимулюються?Вони перешкоджають роботі гормонів і викликають випуск інсуліну, кортизолу, допаміну і серотоніну. Навігація і приносить задоволення, короткочасний підйом сил. Але високий підйом цих гормонів буде замінено на низьку осінь і ми знову відчуваємо нервову, дратівливу і втомилися. Але це не реальна втома і не реальний голод, але наслідок гормональної і нейротрансмітерної дисбалансу. Всі ці зміни (сугар або інсулін гойдалки) не дозволяють вам спокійно працювати і значно відволікати вас.





Снаки викликають в кортизолі, гормон стресу



Принцип роботи цукрових гойдалок



Небезпечний для мозку. Ця звичаю можна порівняти з зловживанням кофеїну або курців. Справа в тому, що закуска солодощів викликає схожий реліз допаміну. І крім того, вони злегка подряпини, як солодка закуска викликає виділення гормону стресу кортизол. Це дасть трохи міцності в короткому терміні, але викликати виснаження в довгостроковій перспективі. Що робити всі препарати. Цукрові тяги і підвищення апетиту в часи стресу відображають тільки порушення поведінки їжі і нічого іншого. Вам достатньо глюкози!





Гормон ситості: чому будепотужний проти лептину

10 Ефективні вправи для видалення м'язів затискачі



6. Жнівень Мозок складається переважно з жиру, а також потребує жиророзчинних сполук.Є багато з них в овочевих і ягодах. Не забудьте додати жири до раціону (наприклад, оливкова олія), так як жири значно покращують поглинання жиророзчинних сполук. Наприклад, куркумін, що міститься в приправі турмеріки, має потужний нейропротекторний ефект і являє собою жирово-розчинну сполуку. Але це предмет окремої статті.





7. Про нас Пам'ятайте, що цукор становить лише 50% глюкози і ще 50% фруктози. Небезпечний фруктоз, я написав про це. Крім того, фруктоз безпосередньо погіршує роботу мозку, в експериментах з щурами виявили, що фруктоз, коли регулярно входить в дієту в великих кількостях, швидко призвело до погіршення зв'язків між клітинами мозку. Видання



Автор: Андрій Білловкін



П.С. І пам'ятайте, що лише змінивши вашу свідомість – разом ми змінюємо світ!

Джерело: www.beloveshkin.com/2015/04/Nuzhen-li-sahar-dlja-mozga-pri-umstvennoj-rabote.html