La joven madre del novio dijo que pasa un mínimo de tiempo en la cocina, así que no envejece.

Mi compañero de clase se casó recientemente. Los recién casados decidieron no gastar dinero en la boda, e invitaron a sus amigos más cercanos a las vacaciones. La fiesta fue exitosa, porque la madre del novio cocinaba algunos platos ella misma. Tatiana Gennadievna horneó un pastel de tortitas con queso casero. Todos estábamos emocionados - cada pedazo de pastel nos recordó una infancia sin preocupaciones. Cuando pedí la receta de Tatiana Gennadievna, decidí que inmediatamente intentaría prepararla el fin de semana, porque la receta era bastante simple.



Pancake pastel hecho de panqueques con relleno Tatiana Gennadievna llama “Snail”. Le recuerda un caracola, por lo tanto el nombre. El nuevo marido Andrew ordenó a su madre por cada cumpleaños. Una vez que su abuela tenía una vaca, y Tatiana Gennadievna hizo pastel llenado de queso casero. El gusto era único. La madre de Andrei siempre ha añadido nuevos ingredientes al pastel, pero la base no ha cambiado - panqueques con queso casero.

¿A quién no le gustan las tortitas de queso? Añadir crema agria y mermelada a ellos - y un delicioso desayuno está listo. Mi marido puede comer este desayuno para comer y cenar. Es extraño que él y Andrew no se conviertan en mejores amigos. El pastel resulta ser pesado y grande, durará 8 porciones impresionantes. Pastel de tenderismo da un vertido de crema grasa. Tal vez este no es el plato más elegante para las vacaciones, pero las papilas gustativas de los amantes de la comida casera serán felices.



Pancake ingredientes

• 2 huevos
• 200 ml de agua
• 200 ml de leche
• 300g de harina
• 2 cucharadita de aceite vegetal
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharada de sal

Pie de ingredientes

• 300g de queso casero
• 2 huevos
• Crema 100 ml
• 4 cucharadita de azúcar

Preparación

1. Pon 2 huevos en un tazón profundo. También verter 200 ml de agua tibia. Añadir el azúcar y la sal y sacudir la mezcla con una corola a un estado homogéneo.
2. Remojar la harina a través de un tamiz y añadir a la mezcla de huevo. Añadir el aceite vegetal y verter la leche. Deja la masa a temperatura ambiente durante 5 minutos. Luego revuelve y hornea panqueques finos. Debería hacer 12-14 tortitas para el pastel.
   
   
   
   
3. Mezcla en un tazón de queso casero, 1 huevo y azúcar. Frotar la mezcla con un tenedor a una consistencia uniforme. En esta etapa se pueden añadir pasas, cerezas o pedazos de fruta al relleno.
4. Llene cada tortita con queso casero y enrolle en un rollo delgado.
5. Mash el formulario para hornear con aceite y poner panqueques con queso casero en un círculo.
   
   
   
   
6. Prepara el vertido para el pastel: mezcla la crema con el huevo con una corola. La crema puede ser reemplazada con crema agria. Vierta el pastel en la forma de panquequequeques y poner el pastel en el horno.
   
   
   
   
7. Hornea el pastel de queso casero en el horno a 180 grados 30 minutos. Servir el pastel con mermelada o adornarlo con bayas. Buen provecho.
   
   
   
   Peels

La junta editorial del Pie se prepara muchas veces más rápido cuando los panqueques están listos. A veces compro panqueques congelados listos y sólo viertelos con un vaso de crema o crema. En este caso, el pastel debe ser horneado en el horno por no más de 20 minutos. ¿Ya has hecho esta receta?