Cómo hacer tortitas con leche y crema

Hacer panqueques gruesos o panqueques exuberantes es mucho más fácil que panqueques delgados y de encaje. ¡Pero incluso un cocinero novato puede hacer eso! Cuando la ventana es gris y rociada, y el alma requiere unas vacaciones de primavera, añadir una pizca de cúrcuma a la masa. Tales tortitas son soleadas y horneadas perfectamente sin pegarse a la sartén. No hay nada más agradable que hornear panqueques con cúrcuma a Maslenitsa, complacendo a sus amados, miembros del hogar e invitados.





Editorial "Site" Te dirá cómo cocinar. panquequeque sin una sola masa, soda y polvo de horneado. ¡Todas las alabanzas y gracias por la especiada cúrcuma!

Delicioso panqueques delgados en la leche Ingredientes

• 2 huevos grandes
• 150ml crema
• 350-400 ml de leche
• Azúcar 40g
• 1 chip de sal
• 1 tsp cúrcuma
• Harina de 240g
• 20g aceite vegetal

Preparación

1. En primer lugar, mezclar los ingredientes secos: en un tazón profundo sift la harina, hacer lo mismo con la cúrcuma.
   
   
   
2. Añadir azúcar y sal a la harina. Estira todo a fondo con una corona.
   
   
   
3. Ahora mezcla los componentes líquidos (deben ser temperatura ambiente!). En un vaso separado romper los huevos, ligeramente batido con una corona. Añadir la crema, revolviendo la mezcla constantemente, y luego verter la leche. Estira todo juntos.
   
   
   
4. En un tazón de harina agrega gradualmente una mezcla de ingredientes líquidos, revolviendo constantemente la masa. Este método de mezcla evitará la aparición de bultos. Si la masa es demasiado gruesa, agrega leche. Ponga la masa terminada a un lado durante 10 minutos.
   
   
   
5. Ponga la sartén en la estufa y agregue aceite vegetal a la masa. Antes de hornear el primer panquequeque, lubricar la sartén con una pequeña cantidad de aceite vegetal.
   
   
   
6. Vierte una masa en la sartén con un cucharón y asar un minuto a cada lado. Para mantener las tortitas amarillas y soleadas, no les ases demasiado.
   
   
   
7. Las tortitas listas sirven con carne y verduras, con tu mermelada o miel favoritas, tortitas en mermelada o comer sin nada. ¡Los Fingers son buenos!
   
   
   

sobre:

Las tortitas con un punto culminante en forma de cúrcuma y crema son elásticas, suaves, tiernas, soleadas! Sin polvo de hornear, sin soda de hornear – parece genial. Con tales tortitas, usted puede encontrar con seguridad primavera, tratar a los queridos huéspedes con un manjar y cocinar con niños.

Panqueques inusuales. Turmeric no es sólo hermosa, pero también muy útil! La Turmérica es un antioxidante natural y antibiótico. La especia mejora la memoria y eleva el estado de ánimo, adelgaza la sangre y reduce la presión, tiene propiedades antisépticas, antiinflamatorias y antibacterianas, estimula el metabolismo y mejora el apetito.

Haz panqueques como este para Shrovetsa, ¡y no perderás! Y para no perder nuestra simple receta, asegúrese de marcarla. Busque recetas aún más simples para tortitas finas en nuestros artículos anteriores. Por cierto, si no hay una gota de leche en casa, y los niños son amistosamente exigentes panqueques finos tan pronto como sea posible, tenemos una solución - increíbles tortitas en agua hirviendo.