Desconectados por la noche de la fatiga y se olvidaron de ocultar panqueques, se secaron, llamaron suegra pidiendo ayuda. Bashny.Net

Contesta la pregunta, por qué son las tortitas secasEs bastante simple. En una fina masa cocida, la corteza ventilada, y así ahora el panquequequeque ha dejado de ser sabroso y apetitoso. Y sin embargo, si agregas demasiada harina al cocinar, tortitas y listo no se verá muy bien. Sin mencionar el gusto.



¿Cómo prevenir el secado de las tortitas, ya hemos descubierto, pero qué hacer si las tortitas ya están secas? Por ejemplo, los cocinaste, los hiciste todos por prescripción, pon un montón en un plato. Y luego fue a leer. "Site" Y me olvidé completamente del pasado tiempo. Entras a la cocina y ves una pila de tortitas secas, no puedes comerlas. ¿Todo lo que tienes que hacer es tirarlo?

¿Por qué están secas las tortitas, por supuesto que no. Los panqueques no levantan la mano. También pueden ser picados, por ejemplo, con queso casero, mermelada, pescado en el extremo tomar y utilizar. Sí, incluso con azúcar en polvo o así. Pero para esto necesitas usar tortitas frescas. Sabor seco y desagradable y puede romper en el proceso.



Algunos argumentan que si tiras las tortitas mentirosas en el vapor, volverán a ser capaces de tomar su apariencia original. Primero, hay muchas recetas diferentes. Y si para un tipo de tortitas tales manipulaciones traerán algún sentido, entonces para otras especies puede resultar en el hecho de que simplemente se desmoronan en sus manos o pierden el gusto, se vuelven acuosos.

Por lo tanto, rechazamos esta opción. Pero no completamente. En la preparación de la mayoría de los panqueques utilizamos productos lácteos. Podría decirse que es la base. Así que vamos a mejorarlo. Para ello, vamos a vapor panqueques no en un vapor agresivo, sino en una sartén común. En vez de agua, tomaremos leche. Y para la fidelidad, cada tortita se mezcla con una fina capa de mantequilla. Esto le dará a las tortitas el gusto correcto y moderadamente hidratarlas.



Ahora puedes añadir tus rellenos favoritos y servir panqueques en la mesa. No use un microondas en el proceso. El principio de su operación es diferente de un gas o una estufa eléctrica. Las microondas pueden empeorar las cosas eliminando la humedad ya desaparecida del plato. No ahorrará tiempo, va a vomitar problemas.

Receta para tortitas tradicionales sin ingredientes de levadura

• 3 huevos
• 0,75 tbsp harina de trigo
• 1 cucharadita de azúcar
• Sal de 0,5 tsp
• 1 cucharada de leche
• 1 cucharadita de aceite vegetal
• aceite vegetal

Preparación

1. Asegúrate de pasar la harina. A ella en un recipiente grande añadir 1 tbsp. l. aceite vegetal, huevos, sal y azúcar. Mezcla los ingredientes a la uniformidad. Luego verter más leche y mezclarla cuidadosamente de nuevo. Ahora el contenedor debe estar cubierto con una toalla húmeda limpia y poner en el estante superior en el refrigerador. 40 minutos.
   
   
   
2. Tapa calentada con aceite vegetal, fuego medio. Hornea panqueques hasta dorado en ambos lados. La consistencia de la prueba los hará muy delgados. Servir en la mesa todavía caliente, se puede junto con un tazón con relleno. Como aditivos, todo lo que quieras funcionará: las tortitas tienen un sabor bastante neutro, por lo que son excelentes para una variedad de alimentos.
   
   
   

La preparación de tortitas tiene una larga historia. Así que, si cavas, puedes encontrar una variedad de variaciones en este tema. Hay tortitas gruesas, delgadas, con agujeros, con una quemadura, carbohidratos bajos, sin gluten, etc., etc.



Lo que importa es lo que prefieres. Créeme, encontrar esa receta no será tan fácil, pero puedes enamorarte de ella de una vez por todas. Y con el relleno derecho, el plato probará el doble de bien. ¡Buena suerte encontrando y disfrutando de su apetito!